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감성돔

안전

Acanthopagrus schlegelii

다른 이름: 흑돔, 참돔, 구로다이 (일본어), 블랙헤드 시브림 (영어)

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설명

감성돔은 농어목 도미과에 속하는 어류로, 동아시아 연안에 널리 분포하며 낚시꾼들에게 인기가 많은 어종입니다. 은회색 몸통에 검은색 지느러미를 가지며, 성장하면서 체색이 짙어지는 특징이 있습니다. 연안 암초 지대나 해조류가 풍부한 곳에서 주로 서식하며, 잡식성으로 다양한 먹이를 섭취합니다. 맛이 좋아 식용으로도 가치가 높습니다.

신체적 특징

몸체 형태
compressed
색상
몸은 전체적으로 은회색을 띠며, 배 부분은 희다. 등지느러미, 꼬리지느러미, 배지느러미는 검은색을 띠며, 특히 아가미뚜껑 뒤쪽과 가슴지느러미 기부에 검은 반점이 뚜렷하다. 성장하면서 체색이 점차 짙어져 검은색에 가까워진다.
비늘 종류
ctenoid
입 위치
terminal
뚜렷한 특징
몸은 측편되어 있으며, 체고가 높다., 주둥이는 뾰족하고 입은 작다., 양 턱에는 앞니와 어금니가 발달해 있다., 등지느러미는 11개의 가시와 11~12개의 연조로 이루어져 있다., 뒷지느러미는 3개의 가시와 8~9개의 연조로 이루어져 있다., 꼬리지느러미는 깊게 갈라져 있다., 측선 비늘 수는 52~58개이다.
등지느러미
11극조, 11-12연조
꼬리지느러미
깊게 갈라진 형태
가슴지느러미
15-16연조
특징적인 지느러미
모든 지느러미는 검은색을 띠며, 특히 등지느러미와 꼬리지느러미의 검은색이 뚜렷하다.

식별 팁

체색 및 지느러미 색깔

은회색 몸통에 검은색 지느러미를 가지며, 특히 아가미뚜껑 뒤쪽과 가슴지느러미 기부의 검은 반점을 확인한다.

체형

측편되어 있고 체고가 높은 마름모꼴 체형을 확인한다.

입과 이빨

작은 입과 발달된 앞니 및 어금니를 확인한다.

서식지

수질 유형
saltwater
수심
수심 1m에서 50m 사이의 연안
환경
주로 암초 지대, 해조류가 무성한 곳, 자갈밭, 모래와 펄이 섞인 바닥 등 다양한 연안 환경에서 서식한다. 하구역의 기수역에서도 발견된다.
분포 지역
한국, 일본, 중국, 대만 등 동아시아 연안 해역에 분포한다.

수족관 정보

  • 사육 난이도: advanced
  • 성격: semi-aggressive
  • 먹이: omnivore
  • 최소 수조 크기: 500L
  • 수온: 18-26°C
  • pH 농도: 8.0-8.4
  • 경도: 1.020-1.025
  • 합사 적합성: 비슷한 크기의 다른 해수어와 합사가 가능하나, 작은 어종은 포식할 수 있습니다. 동종 간에는 영역 다툼이 발생할 수 있으므로 충분한 공간과 은신처가 필요합니다.
  • 특별 관리 사항: 넓은 수조 공간과 충분한 여과 시스템이 필요합니다. 암초나 해조류를 모방한 은신처를 제공하는 것이 좋습니다. 먹이는 생먹이(새우, 조개류), 냉동 먹이, 인공 사료 등을 다양하게 급여해야 합니다.

야생 정보

  • 보전 상태: least concern
  • 제철: 산란기인 늦봄부터 초여름(5~7월)에는 어획량이 줄어들며, 가을부터 겨울(10~3월)에 맛이 가장 좋고 어획량이 많습니다.
  • 시장 가격: 계절 및 크기에 따라 변동이 크지만, 고급 어종으로 높은 가격에 거래됩니다.
  • 상업적 중요도: high
  • 맛: 담백하고 고소하며, 감칠맛이 뛰어납니다.
  • 식감: 살이 단단하고 쫄깃합니다.
  • 조리 방법: 회, 구이, 찜, 매운탕, 조림
  • 영양 정보: 단백질이 풍부하고 지방 함량이 적어 건강식으로 좋습니다. 비타민 B군과 미네랄이 풍부합니다.

주요 사실

성장과 성전환behavior

감성돔은 자웅동체로, 어린 시기에는 수컷으로 성장하다가 일정 크기 이상이 되면 암컷으로 성전환하는 경우가 많다. 이를 '웅성선숙'이라고 한다.

강한 생존력interesting

수온 변화와 염분 변화에 대한 적응력이 뛰어나 기수역에서도 잘 서식하며, 오염된 환경에서도 비교적 잘 견디는 편이다.

낚시 대상어interesting

뛰어난 손맛과 식용 가치로 인해 한국, 일본 등지에서 가장 인기 있는 낚시 대상어 중 하나이다.

안전 정보

안전
  • 안전 등급: safe
  • 독성 여부: 아니요
  • 식용 가능 여부: edible
  • 취급 시 주의사항: 등지느러미와 뒷지느러미의 가시가 날카로우므로 취급 시 주의해야 한다. 찔리면 통증을 유발할 수 있으나 독성은 없다.

유사 종

참돔

Pagrus major

참돔은 몸 전체가 붉은색을 띠며, 몸에 푸른색 반점이 흩어져 있다. 감성돔은 은회색 몸통에 검은 지느러미를 가진다. 참돔은 감성돔보다 주둥이가 뭉툭하고 눈이 크다.

벵에돔

Girella punctata

벵에돔은 몸이 전체적으로 짙은 회색 또는 검은색을 띠며, 감성돔보다 체고가 더 높고 몸이 둥근 편이다. 입이 작고 이빨이 빗살 모양이다. 지느러미 색깔도 감성돔과 차이가 있다.

학명 분류

계
동물계
문
척삭동물문
강
조기어강
목
농어목
과
도미과
속
Acanthopagrus
종
Acanthopagrus schlegelii

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