写真はありますか？Fishbyアプリで瞬時に魚を識別できます。
アプリを開く説明
カスザメ（Squatina japonica）は、カスザメ目カスザメ科に属する軟骨魚類の一種です。その扁平な体形と大きな胸鰭・腹鰭が特徴で、海底に擬態して獲物を待ち伏せる底生性のサメです。体色は生息環境に応じて変化し、砂や泥に紛れる保護色を呈します。最大で全長2メートルに達することもありますが、通常は1メートルから1.5メートル程度です。吻部には一対のひげ状突起があり、これは感覚器官として機能します。鰓孔は体の腹側に位置し、5対あります。背鰭は2基あり、尾鰭は下葉が上葉よりもわずかに長いか、ほぼ同長です。皮膚は小さな楯鱗で覆われており、ザラザラとした手触りです。
身体的特徴
- 体形
- flat
- 体色
- 背面は灰褐色から暗褐色で、不規則な暗色の斑紋や網目模様があり、砂泥底に擬態する。腹面は白色。
- うろこのタイプ
- placoid
- 口の位置
- terminal
- 特徴的な部位
- 扁平な体形, 大きな胸鰭と腹鰭, 吻部にひげ状突起, 背面に小さな棘状の突起が散在することがある, 眼は背面に位置し、噴水孔が大きい
- 背びれ
- 2基あり、比較的小さく、体の後方に位置する。棘条はない。
- 尾びれ
- 下葉が上葉よりもわずかに長いか、ほぼ同長で、サメとしては珍しい形状。
- 胸びれ
- 非常に大きく、体側から広がり、エイの翼のように見える。
- 特徴的なひれ
- 胸鰭と腹鰭が大きく広がり、体と一体化しているように見える点が特徴的。尾鰭はサメとしては珍しく、上下の葉がほぼ同大。
識別のコツ
体形
非常に扁平で、エイに似た体形をしているが、鰓孔が腹側ではなく体側下部にあり、胸鰭が頭部と完全に癒合していない点でエイと区別できる。
吻部のひげ
吻端に一対のひげ状突起がある。これは他の多くのサメには見られない特徴。
背鰭の位置
2基の背鰭が体の後方、尾柄部に近い位置にある。
体色と模様
砂泥底に合わせた保護色で、不規則な暗色の斑紋や網目模様がある。
生息地
- 水質タイプ
- saltwater
- 生息水深
- 水深10メートルから300メートル程度の砂泥底
- 環境
- 大陸棚や大陸斜面上の砂泥底、岩礁域の周辺
- 分布域
- 北西太平洋。日本近海（北海道南部から九州・沖縄）、朝鮮半島、中国沿岸、台湾。
アクアリウム情報
- 飼育難易度: expert
- 性格: semi-aggressive
- 食性: carnivore
- 最小水槽サイズ: 2000L
- 水温: 15-20°C
- pH値: 8.0-8.4
- 硬度: dKH 8-12
- 混泳の相性: 大型で底生性のサメであるため、非常に大型の水槽で、同種または非常に大型で攻撃性の低い底生魚とのみ飼育可能です。小型魚や甲殻類は捕食対象となります。
- 特別な注意点: 広大な底面積を持つ水槽が必要です。砂や細かい砂利を敷き詰め、隠れ家となる岩や構造物を配置することが重要です。水質管理は非常に厳密に行う必要があり、強力な濾過システムと定期的な水換えが不可欠です。餌は生きた魚やイカ、エビなどを与えますが、過剰な給餌は水質悪化を招くため注意が必要です。ストレスに弱いため、静かで安定した環境を提供することが求められます。
野生での情報
- 保全状況: vulnerable
- 旬の時期: 特定の漁期は設定されていませんが、底引き網などで混獲されることがあります。活動が活発になるのは水温が比較的安定している時期です。
- 市場価格: 情報なし
- 商業的重要性: low
- 味: 淡白でクセがない
- 食感: 弾力があり、鶏肉に似た食感
- 調理法: 唐揚げ, 煮付け, フライ, ムニエル
- 栄養価: 高タンパク質、低脂肪。コラーゲンが豊富。
重要な事実
エイに似たサメinteresting
カスザメは扁平な体形と大きな胸鰭を持つため、しばしばエイと間違えられますが、鰓孔が体側下部にあり、胸鰭が頭部と完全に癒合していない点でサメに分類されます。
待ち伏せ型の捕食者behavior
海底の砂泥に体を埋めて擬態し、通りかかった小魚や甲殻類、頭足類などを瞬時に捕食する待ち伏せ型の捕食者です。
卵胎生behavior
カスザメは卵胎生であり、メスは体内で卵を孵化させ、稚魚を産みます。一度に10匹程度の稚魚を産むとされています。
絶滅危惧種interesting
底引き網漁などによる混獲や生息地の破壊により、個体数が減少しており、IUCNレッドリストでは「危急種（Vulnerable）」に指定されています。
安全情報
取り扱い注意- 安全レベル: caution
- 有毒: いいえ
- 食用性: edible
- 取り扱いに関する注意: カスザメは通常おとなしいですが、刺激されると鋭い歯で噛みつくことがあります。また、体表の楯鱗はザラザラしており、素手で触ると皮膚を傷つける可能性があります。捕獲時や観察時には、手袋を着用し、口元に注意して扱う必要があります。特に、釣り上げた際には暴れることがあるため、安全な距離を保ち、適切な道具を使用して取り扱うことが重要です。
類似種
コロザメ
Squatina nebulosa
コロザメはカスザメよりも体色が均一で、背面に明瞭な暗色斑紋が少ない傾向がある。また、吻部のひげ状突起の形状や、眼と噴水孔の間の距離など、細部の形態で区別される。カスザメの方が吻部のひげがより発達していることが多い。
ツノカスザメ
Squatina formosa
ツノカスザメは、背面に比較的大きな棘状の突起が目立つ点でカスザメと区別される。体色もより赤みがかった褐色を呈することがある。
学名分類
- 界
- 動物界
- 門
- 脊索動物門
- 綱
- 軟骨魚綱
- 目
- カスザメ目
- 科
- カスザメ科
- 属
- カスザメ属
- 種
- カスザメ