大西洋サバの識別方法

大西洋サバ（Scomber scombrus）を識別するには、次の主な特徴に注目してください。

身体的特徴

体形

torpedo

体色

背側は青緑色で、不規則な暗色の横縞が約20-30本入る。腹側は銀白色。死後、背部の色はくすむ傾向がある。

うろこのタイプ

cycloid

口の位置

terminal

特徴的な部位

体側に側線が明瞭に走る, 背びれと臀びれの後方に5つの小離鰭（しょうりき）を持つ, 体表に鱗がほとんどなく、滑らかに見える（実際には非常に細かい鱗がある）, 眼は比較的大きく、脂瞼（しけん）を持つ

背びれ

2基の背びれがあり、第1背びれは棘条、第2背びれは軟条からなる。第2背びれの後方に5つの小離鰭がある。

尾びれ

深く二叉した強力な尾びれで、高速遊泳に適している。

胸びれ

比較的小さく、体側の中央よりやや上方に位置する。

特徴的なひれ

臀びれは第2背びれと対をなし、その後方に5つの小離鰭がある。

識別のコツ

1. 1

   体色と模様

   背部の青緑色と、腹部に向かって薄くなる不規則な暗色の横縞が特徴。この縞模様は死後も残る。

2. 2

   小離鰭の数

   第2背びれと臀びれの後方にそれぞれ5つの小離鰭があることを確認する。

3. 3

   鱗の有無

   体表は非常に細かい鱗で覆われているため、触ると滑らかに感じる。これは他のサバ類との識別の手がかりとなる場合がある。

4. 4

   側線

   体側に明瞭な側線が一本走っている。

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