ヒラメの識別方法

ヒラメ（Paralichthys olivaceus）を識別するには、次の主な特徴に注目してください。

身体的特徴

体形

flat

体色

有眼側は生息環境に応じて変化する保護色（砂地では砂色、岩礁では暗色など）。無眼側は白色。

うろこのタイプ

ctenoid

口の位置

terminal

特徴的な部位

両眼が体の左側に位置する（左ヒラメ）。, 口が大きく、鋭い歯を持つ。, 側線は胸鰭の上で大きく湾曲する。, 体表に不規則な暗色斑点を持つことが多い。

背びれ

背鰭は頭部から尾鰭の付け根まで長く伸び、軟条数は77-90本。

尾びれ

尾鰭は湾入せず、後縁は丸みを帯びるか、わずかに截形。

胸びれ

胸鰭は比較的小さく、左右対称。

特徴的なひれ

臀鰭も背鰭と同様に長く、軟条数は59-70本。腹鰭は左右対称で、胸鰭の直下に位置する。

識別のコツ

1. 1

   眼の位置

   ヒラメは両眼が体の左側に位置します。これに対し、カレイの多くは両眼が右側に位置します（「左ヒラメに右カレイ」）。

2. 2

   口の大きさ

   ヒラメは口が大きく、上顎の後端が眼の後縁を越えるほどです。カレイの多くは口が小さいです。

3. 3

   歯の鋭さ

   ヒラメは鋭い歯を持ち、肉食魚としての特徴が顕著です。カレイの多くは歯が小さく、底生生物を食べるのに適しています。

4. 4

   体色と斑点

   有眼側の体色は生息環境によって変化しますが、不規則な暗色斑点を持つことが多いです。この斑点のパターンは個体差があります。

ヒラメを詳しく見る