ヒイラギ

説明

ヒイラギ（Nuchequula nuchalis）は、スズキ目ヒイラギ科に属する小型の海水魚です。体は強く側扁し、菱形に近い体形をしています。体表は粘液に覆われ、銀白色に輝くのが特徴です。口は前方に突き出すことができ、泥中の小動物を捕食するのに適しています。沿岸の砂泥底に生息し、特に内湾や汽水域でよく見られます。食用魚としても利用されますが、その小ささと骨の多さから、主に練り製品の原料や地域的な食材として扱われます。背鰭と臀鰭の棘条には毒腺があり、刺されると強い痛みを感じることがあります。

身体的特徴

体形

compressed

体色

体側は銀白色で、背側はやや暗い色をしています。体側には不明瞭な暗色の横帯が数本現れることがあります。鰓蓋上部には黒い斑点が見られることがあります。

うろこのタイプ

cycloid

口の位置

superior

特徴的な部位

強く側扁した菱形の体形, 体表を覆う多量の粘液, 前方に突き出すことができる口, 背鰭と臀鰭の鋭い棘条

背びれ

1基の背鰭で、前部に8棘、後部に16-17軟条。棘条は鋭く、特に第2棘は長い。

尾びれ

二叉型で、後縁はわずかに湾入する。

胸びれ

比較的短く、丸みを帯びる。

特徴的なひれ

臀鰭は3棘14-15軟条で、背鰭と同様に棘条は鋭い。腹鰭は1棘5軟条。

識別のコツ

生息地

水質タイプ

brackish

生息水深

0-50m

環境

沿岸の砂泥底、内湾、汽水域、河口域

分布域

西太平洋、インド洋の熱帯から温帯域に広く分布。日本では本州中部以南の沿岸域に生息します。

アクアリウム情報

• 飼育難易度: intermediate
• 性格: peaceful
• 食性: carnivore
• 最小水槽サイズ: 90L
• 水温: 20-26°C
• pH値: 8.1-8.4
• 硬度: 8-12 dKH
• 混泳の相性: 同種または温和な小型魚との混泳が可能ですが、口に入るサイズの魚は捕食する可能性があります。
• 特別な注意点: 砂泥底を好むため、細かい砂を敷いた底床が必要です。また、隠れ家となる岩やサンゴの配置も有効です。水質変化に敏感なため、安定した水質維持が重要です。

野生での情報

• 保全状況: least concern
• 旬の時期: 主に夏から秋にかけて漁獲されますが、年間を通して見られます。
• 市場価格: 低
• 商業的重要性: low
• 味: 淡白で上品な旨味
• 食感: 柔らかく、小骨が多い
• 調理法: 唐揚げ, 南蛮漬け, 煮付け, すり身
• 栄養価: タンパク質、ビタミンD、カルシウムなどが含まれます。

重要な事実

類似種

学名分類

界

動物界

門

脊索動物門

綱

条鰭綱

目

スズキ目

科

ヒイラギ科

属

Nuchequula

種

Nuchequula nuchalis

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