リュウキュウイスズミ

説明

リュウキュウイスズミ（Kyphosus vaigiensis）は、イスズミ科に属する比較的大型の海水魚です。体は楕円形で側扁し、体色は銀灰色から暗灰色で、しばしば体側に不明瞭な縦縞が見られます。口は小さく、歯は門歯状で、藻類を食べることに適応しています。サンゴ礁や岩礁域に生息し、群れで行動することが多いです。食用魚としても知られていますが、季節や個体によっては磯臭さが強いことがあります。

身体的特徴

体形

compressed

体色

体色は銀灰色から暗灰色で、体側には不明瞭な数本の黄褐色の縦縞が走ることがある。鰭は体色と同系色。

うろこのタイプ

ctenoid

口の位置

terminal

特徴的な部位

体高が高く、側扁した体形, 口は小さく、門歯状の歯を持つ, 眼は比較的小さい, 尾鰭は二叉形

背びれ

棘条部と軟条部が連続し、棘条は10-11本、軟条は12-15本。棘条部は軟条部より低い。

尾びれ

二叉形

胸びれ

比較的小さく、丸みを帯びる

特徴的なひれ

腹鰭は胸鰭の直下に位置し、臀鰭は棘条3本、軟条11-13本。

識別のコツ

生息地

水質タイプ

saltwater

生息水深

水深1mから30m程度の浅い岩礁域やサンゴ礁域

環境

サンゴ礁、岩礁、藻場、防波堤周辺。群れで行動し、藻類を摂食する。

分布域

インド太平洋の熱帯から亜熱帯域に広く分布。日本では南日本、特に琉球列島に多く生息する。小笠原諸島、南西諸島、九州南部、四国南部、本州中部太平洋岸で見られる。

アクアリウム情報

• 飼育難易度: advanced
• 性格: semi-aggressive
• 食性: herbivore
• 最小水槽サイズ: 500L
• 水温: 24-28°C
• pH値: 8.1-8.4
• 硬度: 8-12 dKH
• 混泳の相性: 大型の同種または他種の草食魚との混泳が可能ですが、小型魚や縄張り意識の強い魚との混泳は避けるべきです。十分な遊泳スペースと隠れ家が必要です。
• 特別な注意点: 非常に活発な魚であるため、広い水槽が必要です。また、藻類を主食とするため、水槽内には十分な藻類や植物性飼料を供給する必要があります。水質悪化に比較的強いですが、定期的な水換えは必須です。

野生での情報

• 保全状況: least concern
• 旬の時期: 年間を通して漁獲されるが、夏から秋にかけて脂が乗り、味が良いとされる。ただし、産卵期や特定の時期には磯臭さが強くなる傾向がある。
• 市場価格: 地域や鮮度により異なるが、中程度
• 商業的重要性: medium
• 味: 白身で、新鮮なものは美味。しかし、季節や捕獲場所によっては磯臭さが強く、評価が分かれる。
• 食感: しっかりとした身質
• 調理法: 刺身（新鮮なものに限る）, 塩焼き, 煮付け, 唐揚げ, ムニエル
• 栄養価: 高タンパク質、低脂肪。ビタミンDやB群、ミネラルを含む。

重要な事実

類似種

学名分類

界

動物界

門

脊索動物門

綱

条鰭綱

目

スズキ目

科

イスズミ科

属

イスズミ属

種

Kyphosus vaigiensis

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