カツオと似ている魚
Katsuwonus pelamis
写真はありますか?Fishbyアプリで瞬時に魚を識別できます。
アプリを開くカツオと混同されやすい魚が何種類かいます。以下は主な違いです。
{name}とよく混同される種
スマ
Euthynnus affinis
主な違い: スマはカツオに似るが、体側の縦縞が不明瞭で、胸鰭の下に数個の黒斑がある点で区別される。また、体形はカツオよりもやや扁平。
ソウダガツオ
Auxis spp.
主な違い: ソウダガツオ類(ヒラソウダ、マルソウダ)はカツオよりも体高があり、背部に複雑な網目模様がある。腹部の縦縞はない。また、ソウダガツオは血合いが多く、鮮度落ちが早いため、生食には注意が必要(ヒスタミン中毒のリスク)。
マグロ類(特にキハダマグロの若魚)
Thunnus albacares
主な違い: キハダマグロの若魚はカツオに似た体形を持つことがあるが、体側の縦縞はなく、背鰭と臀鰭がより長く伸びる傾向がある。また、胸甲部の鱗の範囲も異なる。