Shortfin scad

説明

マルアジ (Decapterus macrosoma) は、アジ科ムロアジ属に属する海水魚の一種です。体は細長く、円筒形に近い紡錘形をしており、体高は低いです。体色は背側が青緑色から暗青色、腹側は銀白色で、体側には不明瞭な黄色の縦帯が見られることがあります。鰓蓋上縁に黒色斑があるのが特徴です。群れで行動し、主に動物プランクトンや小型甲殻類を捕食します。熱帯から温帯の海域に広く分布し、重要な漁業資源となっています。

身体的特徴

体形

torpedo

体色

背側は青緑色から暗青色、腹側は銀白色。体側には不明瞭な黄色の縦帯が見られることがある。鰓蓋上縁に黒色斑がある。

うろこのタイプ

ctenoid

口の位置

terminal

特徴的な部位

体は細長く、円筒形に近い紡錘形, 体高が低い, 鰓蓋上縁に明瞭な黒色斑がある, 側線は湾曲部から直線部に移行する部分で急激に下降する, 側線直線部の大部分に稜鱗（ぜんご）がある

背びれ

第一背鰭は8棘、第二背鰭は1棘と29-34軟条。第二背鰭の後方に1本の小離鰭がある。

尾びれ

深く二叉する尾鰭。

胸びれ

鎌状で比較的短い。頭長よりも短い。

特徴的なひれ

臀鰭は2棘と25-28軟条。臀鰭の後方に1本の小離鰭がある。

識別のコツ

生息地

水質タイプ

saltwater

生息水深

表層から水深100m程度まで

環境

外洋性の表層遊泳魚で、沿岸域から沖合にかけての暖水域に生息。群れで行動し、サンゴ礁域や岩礁域、大陸棚縁辺部などで見られる。

分布域

インド太平洋の熱帯から温帯域に広く分布。日本では本州中部以南の太平洋沿岸、日本海、東シナ海に生息。

アクアリウム情報

• 飼育難易度: advanced
• 性格: peaceful
• 食性: carnivore
• 最小水槽サイズ: 500L
• 水温: 22-28°C
• pH値: 8.1-8.4
• 硬度: 8-12 dKH
• 混泳の相性: 同種または同程度のサイズの温和な魚との混泳が可能ですが、遊泳スペースを広く確保する必要があります。
• 特別な注意点: 非常に活発な遊泳性を持つため、広い水槽と強力な濾過システムが必要です。群れで飼育することでストレスを軽減できます。餌は小型の甲殻類や魚の切り身などを与えます。

野生での情報

• 保全状況: least concern
• 旬の時期: 日本では夏から秋にかけて漁獲量が増加し、特に秋が旬とされています。
• 市場価格: 中程度
• 商業的重要性: high
• 味: 淡白で上品な旨味があり、脂の乗りは季節によって異なります。
• 食感: 身はしっかりとしており、適度な弾力があります。
• 調理法: 刺身, 塩焼き, 唐揚げ, フライ, 煮付け, 干物
• 栄養価: DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸、ビタミンD、ビタミンB群を豊富に含みます。

重要な事実

類似種

学名分類

界

Animalia

門

Chordata

綱

Actinopterygii

目

Carangiformes

科

Carangidae

属

Decapterus

種

macrosoma

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