スズメダイ

説明

スズメダイ（Chromis notata）は、スズメダイ科に属する小型の海水魚で、日本の沿岸域で最も普通に見られる魚種の一つです。体色は主に黒褐色から暗灰色で、幼魚期には体側に青白い斑点が見られることがあります。成魚になるとこれらの斑点は消失し、全体的に均一な体色となります。岩礁域や防波堤周辺に群れで生息し、動物プランクトンや小型の底生生物を捕食します。繁殖期にはオスが巣を作り、卵を保護する習性があります。食用としても利用され、特に唐揚げや南蛮漬けなどで親しまれています。

身体的特徴

体形

compressed

体色

成魚は黒褐色から暗灰色で、腹部はやや明るい。幼魚は体側に数個の青白い斑点を持つが、成長とともに消失する。尾鰭の後縁はわずかに湾入し、上下両葉の先端はやや尖る。

うろこのタイプ

ctenoid

口の位置

terminal

特徴的な部位

体色は成長段階で変化する（幼魚の青白い斑点）, 尾鰭の後縁がわずかに湾入する, 体高が高く側扁する

背びれ

棘条13本、軟条10-12本

尾びれ

二叉型で、上下両葉の先端はやや尖る

胸びれ

比較的大きく、透明感がある

特徴的なひれ

背鰭と臀鰭の軟条部後端は丸みを帯びる

識別のコツ

生息地

水質タイプ

saltwater

生息水深

水深1mから20m程度の浅い岩礁域

環境

岩礁域、防波堤、漁港、藻場など。群れで中層を遊泳することが多い。

分布域

日本列島の太平洋側では房総半島以南、日本海側では新潟県以南に分布。朝鮮半島南部、中国沿岸、台湾にも分布する。

アクアリウム情報

• 飼育難易度: beginner
• 性格: semi-aggressive
• 食性: omnivore
• 最小水槽サイズ: 100L
• 水温: 22-26°C
• pH値: 8.1-8.4
• 硬度: 8-12 dKH
• 混泳の相性: 同種間では比較的温和ですが、他種に対しては縄張り意識を示すことがあります。特に小型で温和な魚種との混泳は注意が必要です。
• 特別な注意点: 十分な隠れ家となる岩組みやライブロックが必要です。群れで飼育することでストレスを軽減できます。水質悪化には比較的強いですが、定期的な水換えは必須です。

野生での情報

• 保全状況: least concern
• 旬の時期: 年間を通して漁獲されますが、特に夏から秋にかけてが旬とされています。
• 市場価格: 低価格
• 商業的重要性: low
• 味: 淡白でクセがない
• 食感: 小骨が多いが身はしっかりしている
• 調理法: 唐揚げ, 南蛮漬け, 煮付け, 塩焼き
• 栄養価: タンパク質が豊富で、DHAやEPAなどの不飽和脂肪酸も含まれる。

重要な事実

類似種

学名分類

界

動物界

門

脊索動物門

綱

条鰭綱

目

スズキ目

科

スズメダイ科

属

スズメダイ属

種

Chromis notata

スズメダイを詳しく見る