Fishby LogoFishby

Pompano

Sicuro

Trachinotus spp.

Conosciuto anche come: Palometa, Permit, Florida Pompano

Hai una foto? Identifica i pesci all'istante con l'app Fishby.

Apri l'app

Descrizione

Il genere Trachinotus comprende diverse specie di pesci marini appartenenti alla famiglia Carangidae. Sono noti per la loro forma corporea compressa lateralmente e la loro agilità. Molte specie sono apprezzate sia per la pesca sportiva che commerciale, e alcune sono considerate tra i pesci commestibili più pregiati. Sono predatori opportunisti che abitano acque costiere calde e temperate.

Caratteristiche fisiche

Forma del corpo
compressed
Colorazione
Generalmente argenteo-bluastro sul dorso, sfumando a un bianco argenteo sui fianchi e sul ventre. Alcune specie possono presentare macchie gialle o arancioni sui fianchi o sulle pinne. I giovani possono avere bande verticali scure.
Tipo di squame
cycloid
Posizione della bocca
terminal
Caratteristiche distintive
Corpo alto e fortemente compresso lateralmente., Bocca piccola e terminale., Pinne pettorali lunghe e falcate., Pinne dorsali e anali con lobi anteriori allungati e falcati., Squame piccole e lisce, quasi invisibili., Peduncolo caudale stretto.
Pinna dorsale
Due pinne dorsali: la prima con 6-7 spine corte e robuste, la seconda con 1 spina e 20-27 raggi molli. Il lobo anteriore della seconda dorsale è allungato e falcato.
Pinna caudale
Pinna caudale profondamente forcuta, con lobi appuntiti e lunghi.
Pinna pettorale
Pinne pettorali lunghe e falcate, posizionate in alto sul corpo.
Pinne distintive
Pinna anale simile alla seconda dorsale, con 2-3 spine e 18-24 raggi molli, anch'essa con un lobo anteriore allungato.

Consigli per l'identificazione

Forma del corpo

Cercare un corpo alto, piatto lateralmente e di colore argenteo.

Pinne

Osservare le pinne dorsali e anali con lobi anteriori allungati e la pinna caudale profondamente forcuta.

Bocca

Notare la bocca piccola e terminale, che li distingue da altri carangidi con bocche più grandi.

Macchie

Alcune specie, come il Permit (T. falcatus), possono avere macchie gialle o arancioni sui fianchi, mentre il Florida Pompano (T. carolinus) è generalmente più uniforme nel colore.

Habitat

Tipo di acqua
saltwater
Profondità
Generalmente da acque superficiali fino a circa 70 metri, ma più comunemente in acque meno profonde (0-30 metri).
Ambiente
Abitano acque costiere calde e temperate, inclusi estuari, lagune, spiagge sabbiose, zone rocciose e barriere coralline. Preferiscono fondali sabbiosi o fangosi dove possono cercare cibo.
Areale geografico
Le specie di Trachinotus sono distribuite globalmente nelle acque tropicali e subtropicali degli oceani Atlantico, Indiano e Pacifico. Esempi includono il Trachinotus carolinus (Pompano della Florida) lungo la costa atlantica degli Stati Uniti e nel Golfo del Messico, e il Trachinotus falcatus (Permit) nelle stesse regioni e nei Caraibi.

Informazioni sull'acquario

  • Livello di cura: advanced
  • Temperamento: semi-aggressive
  • Dieta: carnivore
  • Dimensione minima della vasca: 1000 litri (per esemplari giovani, molto di più per adulti)
  • Temperatura: 22-28°C
  • Livello di pH: 8.1-8.4
  • Durezza: 8-12 dKH
  • Compatibilità: Compatibile con pesci di dimensioni simili e temperamento robusto. Non adatto a vasche di barriera con invertebrati delicati.
  • Requisiti speciali: Richiedono ampi spazi per il nuoto, acqua di alta qualità e una dieta varia e ricca di proteine. Sono sensibili a sbalzi di temperatura e qualità dell'acqua.

Informazioni in natura

  • Stato di conservazione: least concern
  • Stagionalità: Variabile a seconda della specie e della regione geografica. Molte specie sono più abbondanti durante i mesi più caldi o durante le migrazioni stagionali.
  • Prezzo di mercato: Alto, specialmente per il Florida Pompano (Trachinotus carolinus)
  • Importanza commerciale: high
  • Sapore: Carne bianca, soda, dal sapore delicato e dolce, con un retrogusto leggermente burroso.
  • Consistenza: Soda, fine e priva di lische piccole.
  • Metodi di cottura: al forno, alla griglia, fritto, al vapore, in padella
  • Valore nutrizionale: Ricco di proteine, acidi grassi Omega-3, vitamine del gruppo B e minerali come il selenio e il fosforo.

Fatti chiave

Velocità e Agilitàbehavior

I Pompano sono nuotatori estremamente veloci e agili, capaci di rapidi scatti per catturare le prede e sfuggire ai predatori.

Pesca Sportivainteresting

Sono molto apprezzati dai pescatori sportivi per la loro forte resistenza e la loro capacità di combattere vigorosamente una volta allamati.

Dieta Variabehavior

Sebbene siano carnivori, la loro dieta può includere una vasta gamma di invertebrati bentonici, come molluschi, crostacei e vermi, che cercano attivamente nel substrato sabbioso.

Valore Culinarioamazing

Il Florida Pompano è spesso considerato uno dei pesci più pregiati per il consumo, con una carne che si scioglie in bocca e un sapore eccezionale.

Informazioni di sicurezza

Sicuro
  • Livello di sicurezza: safe
  • Velenoso: No
  • Commestibilità: edible
  • Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare è richiesta per la manipolazione, se non le normali attenzioni per evitare le spine delle pinne dorsali e anali, che sebbene non velenose, possono pungere.

Specie simili

Permit

Trachinotus falcatus

Il Permit è generalmente più grande del Florida Pompano, ha un corpo più alto e compresso, e spesso presenta macchie gialle o arancioni sui fianchi. Le pinne dorsali e anali sono proporzionalmente più lunghe e falcate.

Jack Crevalle

Caranx hippos

Il Jack Crevalle ha un corpo più robusto e meno compresso, una bocca più grande e una macchia scura prominente sull'opercolo. Le pinne dorsali e anali sono meno allungate e la colorazione è spesso più scura sul dorso.

Blue Runner

Caranx crysos

Il Blue Runner è più snello e affusolato, con una colorazione più bluastra sul dorso e una linea laterale più pronunciata. Le pinne sono meno falcate rispetto ai Pompano.

Classificazione scientifica

Regno
Animalia
Phylum
Chordata
Classe
Actinopterygii
Ordine
Carangiformes
Famiglia
Carangidae
Genere
Trachinotus
Specie
spp.

Esplora Pompano

Identifica pesci ovunque

Gratis su iOS, Android e Web. Identificazione tramite foto, dettagli completi sulle specie e molto altro.

Apri nell'app