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Picarel

Sicuro

Spicara smaris

Conosciuto anche come: Menola, Zerolo, Spicara, Maid, Smaris

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Descrizione

Spicara smaris, comunemente noto come Picarel o Menola, è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Sparidae, sebbene in passato fosse classificato nella famiglia Centracanthidae. È una specie gregaria e diurna, ampiamente diffusa nel Mar Mediterraneo e nell'Atlantico orientale. È caratterizzato da un corpo allungato e compresso lateralmente, con una colorazione argentea e una distintiva macchia rettangolare scura sui fianchi. È ermafrodita proterogino, il che significa che gli individui nascono femmine e possono cambiare sesso in maschi durante la loro vita. Ha un'importanza commerciale moderata, essendo apprezzato per le sue carni bianche e delicate.

Caratteristiche fisiche

Forma del corpo
elongated
Colorazione
Corpo argenteo con riflessi blu-verdastri sul dorso e biancastri sul ventre. Una caratteristica macchia rettangolare o quadrata di colore nero-bluastro è presente sui fianchi, all'altezza della linea laterale, più evidente nei maschi. Le pinne sono trasparenti o leggermente giallastre.
Tipo di squame
ctenoid
Posizione della bocca
terminal
Caratteristiche distintive
Macchia rettangolare scura sui fianchi, Bocca protrattile, Occhi grandi, Corpo allungato e compresso
Pinna dorsale
Una singola pinna dorsale lunga con 10-11 spine robuste e 10-12 raggi molli. La parte spinosa è più alta di quella molle.
Pinna caudale
Pinna caudale forcuta, con lobi appuntiti.
Pinna pettorale
Pinne pettorali lunghe e appuntite.
Pinne distintive
Pinne pelviche piccole, inserite sotto le pettorali. Pinna anale con 3 spine e 9-10 raggi molli.

Consigli per l'identificazione

Macchia laterale

La presenza di una macchia scura, rettangolare o quadrata, sui fianchi è il tratto distintivo più evidente. Questa macchia è più marcata nei maschi e può sbiadire leggermente dopo la morte.

Forma del corpo

Corpo allungato e affusolato, leggermente compresso lateralmente, che lo distingue da altri sparidi più robusti.

Bocca

Bocca piccola e molto protrattile, che può essere estesa a tubo per aspirare il cibo dal substrato.

Habitat

Tipo di acqua
saltwater
Profondità
Comunemente tra 15 e 170 metri, ma può essere trovato fino a 330 metri di profondità.
Ambiente
Fondi sabbiosi, fangosi o detritici, spesso in prossimità di praterie di Posidonia o Cymodocea. Predilige acque costiere e sublitorali.
Areale geografico
Mar Mediterraneo (comune in tutto il bacino), Mar Nero e Atlantico orientale, dalle coste del Portogallo e della Spagna fino al Marocco e alle Isole Canarie.

Informazioni sull'acquario

  • Livello di cura: advanced
  • Temperamento: peaceful
  • Dieta: carnivore
  • Dimensione minima della vasca: 500 litri
  • Temperatura: 18-24°C
  • Livello di pH: 8.1-8.4
  • Durezza: 8-12 dKH
  • Compatibilità: Compatibile con altre specie pacifiche di dimensioni simili. Evitare pesci aggressivi o molto grandi.
  • Requisiti speciali: Richiede un acquario spazioso con ampie zone per il nuoto e substrato sabbioso o ghiaioso fine. Necessita di una dieta varia a base di piccoli invertebrati e mangime congelato. Sensibile a variazioni dei parametri dell'acqua.

Informazioni in natura

  • Stato di conservazione: least concern
  • Stagionalità: Si pesca principalmente in primavera ed estate, ma è disponibile tutto l'anno.
  • Prezzo di mercato: Variabile, generalmente basso-medio
  • Importanza commerciale: medium
  • Sapore: Delicato, sapore di mare
  • Consistenza: Morbida, carne bianca
  • Metodi di cottura: Fritto, Al forno, In umido, Alla griglia
  • Valore nutrizionale: Ricco di proteine, basso contenuto di grassi, fonte di Omega-3.

Fatti chiave

Ermafroditismo Proteroginobehavior

Spicara smaris è una specie ermafrodita proterogina, il che significa che gli individui nascono femmine e, raggiunta una certa età o dimensione, possono cambiare sesso diventando maschi. Questo è un adattamento riproduttivo comune in molte specie di pesci.

Bocca Protrattileinteresting

La sua bocca altamente protrattile gli permette di aspirare piccoli organismi dal substrato, una strategia alimentare efficiente per la sua dieta bentonica.

Pesca Tradizionaleinteresting

In alcune regioni del Mediterraneo, la pesca del Picarel è ancora praticata con metodi tradizionali, come le reti da posta o le nasse, contribuendo all'economia locale.

Informazioni di sicurezza

Sicuro
  • Livello di sicurezza: safe
  • Velenoso: No
  • Commestibilità: edible
  • Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare è richiesta per la manipolazione. Le spine della pinna dorsale e anale possono pungere, ma non sono velenose.

Specie simili

Spicara maena

Spicara maena

Spicara maena (Menola comune) ha una macchia laterale più arrotondata o ovale e meno definita rispetto a S. smaris. Inoltre, S. maena tende ad avere un corpo leggermente più alto e meno allungato.

Spicara flexuosa

Spicara flexuosa

Spicara flexuosa (Menola fasciata) presenta bande verticali scure sui fianchi, che sono assenti in S. smaris. La macchia laterale scura in S. flexuosa è meno evidente o assente.

Classificazione scientifica

Regno
Animalia
Phylum
Chordata
Classe
Actinopterygii
Ordine
Spariformes
Famiglia
Sparidae
Genere
Spicara
Specie
Spicara smaris

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