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Apri l'appDescrizione
Serranus scriba, comunemente nota come Perchia o Sciarrano, è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia Serranidae. È una specie ermafrodita sincrona, il che significa che ogni individuo possiede contemporaneamente gonadi maschili e femminili funzionali. È un predatore bentonico, molto comune nelle acque costiere del Mediterraneo e dell'Atlantico orientale. La sua colorazione vivace e il comportamento territoriale lo rendono un soggetto interessante sia per l'osservazione subacquea che per la pesca sportiva.
Caratteristiche fisiche
- Forma del corpo
- elongated
- Colorazione
- Corpo di colore variabile dal giallo-arancio al rossastro, con 5-7 bande verticali scure più o meno evidenti sui fianchi. La testa è caratterizzata da numerose linee e macchie blu-rosse che formano un disegno simile a una 'scrittura' (da cui il nome 'scriba'). Una macchia bluastra o violacea è spesso presente sul ventre. La pinna caudale è giallastra con un bordo scuro.
- Tipo di squame
- ctenoid
- Posizione della bocca
- terminal
- Caratteristiche distintive
- Macchia bluastra o violacea sul ventre, Disegno a 'scrittura' sulla testa, Pinna caudale giallastra con bordo scuro, Prima pinna dorsale con raggi spinosi
- Pinna dorsale
- Un'unica pinna dorsale con 10 raggi spinosi e 13-15 raggi molli. La parte spinosa è più alta di quella molle.
- Pinna caudale
- Tronca o leggermente biloba, di colore giallastro con un bordo scuro.
- Pinna pettorale
- Grandi e arrotondate, trasparenti o leggermente giallastre.
- Pinne distintive
- Le pinne pelviche sono inserite sotto le pettorali e presentano una spina e 5 raggi molli.
Consigli per l'identificazione
Colorazione e disegno della testa
Le linee e macchie blu-rosse sulla testa, che ricordano una scrittura, sono un tratto distintivo inconfondibile.
Macchia ventrale
La macchia bluastra o violacea sul ventre è un altro carattere diagnostico utile.
Forma del corpo e pinne
Il corpo allungato e le pinne dorsali e caudali con le loro colorazioni specifiche aiutano nell'identificazione.
Habitat
- Tipo di acqua
- saltwater
- Profondità
- Da pochi metri fino a circa 150 metri, più comune tra 5 e 30 metri.
- Ambiente
- Fondi rocciosi, praterie di Posidonia oceanica, fondali detritici e sabbiosi con presenza di rocce o anfratti. Predilige zone con abbondanza di nascondigli.
- Areale geografico
- Mar Mediterraneo, Mar Nero e Atlantico orientale, dalle coste del Portogallo fino al Golfo di Guinea, incluse le Isole Canarie e le Azzorre.
Informazioni sull'acquario
- Livello di cura: intermediate
- Temperamento: territorial
- Dieta: carnivore
- Dimensione minima della vasca: 200 litri
- Temperatura: 18-24°C
- Livello di pH: 8.1-8.4
- Durezza: 8-12 dKH
- Compatibilità: Può essere aggressivo verso pesci più piccoli o simili. Meglio tenerlo da solo o con specie di dimensioni e temperamento simili, in acquari sufficientemente grandi e con molti nascondigli.
- Requisiti speciali: Necessita di un acquario ben strutturato con rocce e anfratti per nascondersi e stabilire il proprio territorio. L'alimentazione deve essere varia e ricca di proteine, con cibo vivo o congelato.
Informazioni in natura
- Stato di conservazione: least concern
- Stagionalità: Presente tutto l'anno, ma più attiva e facilmente osservabile durante i mesi più caldi.
- Prezzo di mercato: Basso
- Importanza commerciale: low
- Sapore: Delicato, sapore di mare
- Consistenza: Carne bianca, soda e magra
- Metodi di cottura: Frittura, Zuppa di pesce, Al forno, Alla griglia
- Valore nutrizionale: Buona fonte di proteine e acidi grassi Omega-3, basso contenuto di grassi.
Fatti chiave
Ermafroditismo Sincronobehavior
La Perchia è un ermafrodita sincrono, il che significa che ogni individuo possiede contemporaneamente sia organi riproduttivi maschili che femminili funzionali. Questo le permette di agire come maschio o femmina durante la stessa stagione riproduttiva, o addirittura durante lo stesso atto riproduttivo.
Comportamento Territorialebehavior
È una specie molto territoriale, specialmente durante il periodo riproduttivo. Gli individui difendono attivamente il loro territorio da altri pesci, inclusi i conspecifici.
Dieta Opportunisticabehavior
La Perchia è un predatore opportunista che si nutre principalmente di piccoli crostacei, molluschi, vermi e pesci più piccoli. Caccia spesso all'agguato, nascondendosi tra le rocce o la vegetazione marina.
Longevitàinteresting
La Perchia può vivere fino a 10-12 anni in natura, raggiungendo la maturità sessuale intorno ai 2-3 anni di età.
Informazioni di sicurezza
Maneggiare con cura- Livello di sicurezza: caution
- Velenoso: No
- Commestibilità: edible
- Note sul maneggio: Le spine della pinna dorsale, anale e pelviche possono pungere. Sebbene non siano velenose, la puntura può essere dolorosa e causare irritazione. Si consiglia cautela durante la manipolazione, soprattutto per i pescatori.
Specie simili
Sciarrano
Serranus cabrilla
Serranus cabrilla (Sciarrano) ha un corpo più slanciato, una colorazione più uniforme con bande verticali meno definite e manca del caratteristico disegno a 'scrittura' sulla testa e della macchia ventrale bluastra. La pinna caudale è solitamente trasparente o leggermente giallastra, senza il bordo scuro distintivo di S. scriba.
Perchia di fondale
Serranus hepatus
Serranus hepatus (Perchia di fondale) è di dimensioni generalmente più piccole, ha una colorazione più scura e uniforme, spesso con 3-5 bande verticali scure molto marcate e una macchia nera sulla parte spinosa della pinna dorsale. Manca del disegno sulla testa e della macchia ventrale di S. scriba.
Classificazione scientifica
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordine
- Perciformes
- Famiglia
- Serranidae
- Genere
- Serranus
- Specie
- scriba
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