Black Drum

Descrizione

Il Pogonias cromis, comunemente noto come Black Drum, è un pesce marino demersale appartenente alla famiglia Sciaenidae. È caratterizzato da un corpo robusto e compresso lateralmente, con una colorazione che varia dal grigio scuro al nero. È noto per la sua capacità di produrre suoni 'tambureggianti' utilizzando i muscoli vibratori contro la vescica natatoria, specialmente durante la stagione riproduttiva. È una specie di grande importanza ecologica ed economica lungo le coste atlantiche e del Golfo del Messico.

Caratteristiche fisiche

Forma del corpo

compressed

Colorazione

Gli adulti sono generalmente di colore grigio scuro o nero, con una colorazione più chiara sul ventre. I giovani presentano 4-5 bande verticali scure ben definite sul corpo, che svaniscono con l'età. Le pinne sono scure.

Tipo di squame

ctenoid

Posizione della bocca

subterminal

Caratteristiche distintive

Corpo robusto e alto, compresso lateralmente., Bocca subterminale con labbra carnose., Presenza di numerosi barbigli sensoriali corti e spessi sul mento, utilizzati per localizzare il cibo sul fondo., Denti faringei robusti e piatti, adatti a schiacciare conchiglie., Pinna dorsale lunga e divisa in due parti: una spinosa e una molle., Pinna caudale leggermente concava o tronca., I giovani presentano bande verticali scure che svaniscono con l'età.

Pinna dorsale

Due pinne dorsali: la prima con 10-11 spine robuste, la seconda con 1 spina e 19-22 raggi molli.

Pinna caudale

Pinna caudale leggermente concava o tronca, di colore scuro.

Pinna pettorale

Pinne pettorali relativamente corte e arrotondate.

Pinne distintive

Pinna anale con 2 spine e 5-7 raggi molli. Pinne pelviche toraciche.

Consigli per l'identificazione

Habitat

Tipo di acqua

saltwater

Profondità

Generalmente da acque molto basse (estuari, baie) fino a circa 30-40 metri di profondità, occasionalmente più in profondità.

Ambiente

Preferisce fondali sabbiosi o fangosi, estuari, baie, lagune costiere, canali e zone con abbondante vegetazione marina o strutture sommerse (relitti, scogliere artificiali). Tollerante a variazioni di salinità, spesso si trova in acque salmastre.

Areale geografico

Oceano Atlantico occidentale, dalla Nuova Scozia (Canada) al Golfo del Messico e fino all'Argentina. Più comune lungo le coste sud-orientali degli Stati Uniti e nel Golfo del Messico.

Informazioni sull'acquario

• Livello di cura: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Dimensione minima della vasca: Non adatto per acquari domestici a causa delle sue dimensioni e delle sue esigenze specifiche.
• Temperatura: 18-28°C
• Livello di pH: 7.8-8.4
• Durezza: 1.020-1.025 SG
• Compatibilità: Non compatibile con la maggior parte delle specie di acquario a causa delle sue dimensioni e della sua dieta. Potrebbe essere tenuto in grandi acquari pubblici con specie di dimensioni simili e robuste.
• Requisiti speciali: Richiede un acquario di dimensioni eccezionali, un'eccellente filtrazione e un'alimentazione abbondante e varia a base di molluschi e crostacei. Non è una specie tipica per l'acquariofilia amatoriale.

Informazioni in natura

• Stato di conservazione: least concern
• Stagionalità: La pesca è attiva tutto l'anno, con picchi durante la primavera e l'autunno, quando si avvicinano alla costa per la riproduzione e l'alimentazione.
• Prezzo di mercato: Variabile a seconda della regione e della stagione, generalmente di medio-alto valore commerciale.
• Importanza commerciale: high
• Sapore: Carne bianca, soda e dal sapore delicato, leggermente dolce.
• Consistenza: Soda e squamosa, simile a quella del Red Drum.
• Metodi di cottura: al forno, alla griglia, fritto, in umido
• Valore nutrizionale: Ricco di proteine, basso contenuto di grassi, fonte di Omega-3.

Fatti chiave

Specie simili

Classificazione scientifica

Regno

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordine

Perciformes

Famiglia

Sciaenidae

Genere

Pogonias

Specie

cromis

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