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Apri l'appDescrizione
Il Pampo argentato (Pampus argenteus) è un pesce pelagico costiero appartenente alla famiglia Stromateidae. È altamente apprezzato per la sua carne tenera e saporita, ed è una specie di grande importanza commerciale in molte regioni dell'Indo-Pacifico. Si distingue per il suo corpo fortemente compresso lateralmente e la colorazione argentea brillante.
Caratteristiche fisiche
- Forma del corpo
- compressed
- Colorazione
- Corpo di colore argenteo brillante, con riflessi bluastri o grigiastri sul dorso e più chiaro ventralmente. Le pinne sono spesso giallastre o grigiastre.
- Tipo di squame
- cycloid
- Posizione della bocca
- terminal
- Caratteristiche distintive
- Corpo fortemente compresso lateralmente, quasi discoidale o romboidale., Assenza di pinne pelviche negli adulti., Pinne dorsale e anale lunghe, con lobi anteriori allungati che si estendono quasi fino alla pinna caudale., Bocca piccola e terminale., Squame piccole e cicloidi, facilmente caduche.
- Pinna dorsale
- Una singola pinna dorsale lunga, con 43-50 raggi molli. I raggi anteriori sono allungati, formando un lobo.
- Pinna caudale
- Pinna caudale profondamente forcuta, con lobi superiori e inferiori di lunghezza simile.
- Pinna pettorale
- Pinne pettorali lunghe e falcate, posizionate in alto sul corpo.
- Pinne distintive
- Assenza di pinne pelviche negli adulti. Pinna anale lunga, simile alla dorsale, con 39-46 raggi molli e un lobo anteriore allungato.
Consigli per l'identificazione
Forma del corpo
Corpo molto compresso lateralmente, quasi piatto, con un profilo romboidale o ovale.
Colore
Colorazione argentea brillante su tutto il corpo, spesso con sfumature più scure sul dorso.
Pinne
Assenza di pinne pelviche. Pinne dorsale e anale molto lunghe, con lobi anteriori pronunciati. Pinna caudale profondamente forcuta.
Bocca
Bocca piccola e terminale.
Habitat
- Tipo di acqua
- saltwater
- Profondità
- Generalmente tra 15 e 100 metri, ma può essere trovato anche in acque più superficiali o più profonde.
- Ambiente
- Specie pelagica costiera e neritica, che abita le acque superficiali e di media profondità sopra fondali sabbiosi o fangosi. Forma banchi.
- Areale geografico
- Ampia distribuzione nell'Indo-Pacifico, dal Golfo Persico e le coste dell'Africa orientale, attraverso l'Oceano Indiano, fino al Mar Cinese Meridionale, il Mar del Giappone e le coste dell'Australia settentrionale.
Informazioni sull'acquario
- Livello di cura: expert
- Temperamento: peaceful
- Dieta: filter_feeder
- Dimensione minima della vasca: Non adatto per acquari domestici a causa delle sue dimensioni e delle esigenze di spazio e dieta.
- Temperatura: 22-28°C
- Livello di pH: 8.1-8.4
- Durezza: Non applicabile (acqua salata)
- Compatibilità: Non compatibile con la vita in acquario domestico.
- Requisiti speciali: Richiede grandi volumi d'acqua, un'alimentazione specializzata a base di zooplancton e un ambiente pelagico. Non è una specie da acquario.
Informazioni in natura
- Stato di conservazione: near threatened
- Stagionalità: La disponibilità varia stagionalmente, con picchi durante i periodi di riproduzione e migrazione, spesso tra la primavera e l'autunno, a seconda della regione.
- Prezzo di mercato: Elevato, variabile a seconda della regione e della stagione.
- Importanza commerciale: high
- Sapore: Delicato, dolce, con un sapore ricco e burroso.
- Consistenza: Morbida, tenera, con poche spine grandi e facili da rimuovere.
- Metodi di cottura: Fritto, Al vapore, Alla griglia, Al forno, In umido
- Valore nutrizionale: Ricco di proteine, acidi grassi Omega-3, vitamine B12 e D, e minerali come selenio e fosforo.
Fatti chiave
Importanza Commercialeinteresting
Il Pampo argentato è una delle specie di pesce più commercialmente importanti in Asia, particolarmente in India, Cina e nel Sud-est asiatico, dove è molto richiesto nei mercati del pesce.
Assenza di Pinne Pelvichebehavior
Una caratteristica distintiva degli adulti di Pampus argenteus è l'assenza di pinne pelviche, una peculiarità tra i pesci ossei.
Dieta da Filtratorebehavior
Nonostante le sue dimensioni, il Pampo argentato si nutre principalmente di zooplancton, piccoli crostacei e altri organismi pelagici, filtrando l'acqua con le sue branchiospine.
Migrazionibehavior
Questa specie è nota per compiere migrazioni stagionali significative, spesso legate alla riproduzione e alla ricerca di aree di alimentazione più ricche.
Informazioni di sicurezza
Sicuro- Livello di sicurezza: safe
- Velenoso: No
- Commestibilità: edible
- Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare è richiesta per la manipolazione, a parte le normali attenzioni per evitare le spine delle pinne, che non sono velenose.
Specie simili
Chinese Silver Pomfret
Pampus chinensis
P. chinensis ha un corpo più alto e meno allungato rispetto a P. argenteus, e i lobi delle pinne dorsale e anale sono meno pronunciati. La pinna caudale è meno forcuta.
Black Pomfret
Parastromateus niger
Il Black Pomfret ha una colorazione più scura, tendente al grigio-nero, e una forma del corpo leggermente diversa, con una pinna caudale meno forcuta e lobi delle pinne dorsale e anale meno sviluppati. Appartiene a un genere diverso.
Indian Butterfish
Stromateus fiatola
Sebbene appartenga alla stessa famiglia, S. fiatola ha un corpo più allungato e meno compresso, una colorazione più variabile e pinne dorsale e anale meno estese. La sua distribuzione è principalmente nell'Atlantico orientale e nel Mediterraneo.
Classificazione scientifica
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordine
- Scombriformes
- Famiglia
- Stromateidae
- Genere
- Pampus
- Specie
- Pampus argenteus
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