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Apri l'appDescrizione
Il Pagello mafrone (Pagellus acarne) è un pesce osseo marino appartenente alla famiglia degli Sparidae. È una specie comune nelle acque costiere dell'Atlantico orientale e del Mediterraneo, apprezzata per le sue carni.
Caratteristiche fisiche
- Forma del corpo
- compressed
- Colorazione
- Il dorso è rosato-argenteo, i fianchi sono argentei con riflessi dorati e il ventre è bianco. Una macchia scura è presente all'attaccatura delle pinne pettorali. Le pinne sono rosate o giallastre.
- Tipo di squame
- ctenoid
- Posizione della bocca
- terminal
- Caratteristiche distintive
- Corpo ovale e compresso lateralmente., Testa relativamente grande con occhi grandi., Bocca piccola, terminale, con labbra carnose., Denti anteriori conici e posteriori molariformi., Macchia scura alla base delle pinne pettorali.
- Pinna dorsale
- Una singola pinna dorsale con 12 raggi spinosi e 10-13 raggi molli.
- Pinna caudale
- Pinna caudale forcuta.
- Pinna pettorale
- Pinne pettorali lunghe e appuntite.
- Pinne distintive
- Pinne pelviche e anale con raggi spinosi e molli.
Consigli per l'identificazione
Colorazione
Dorso rosato-argenteo, fianchi argentei con riflessi dorati, ventre bianco. Macchia scura alla base delle pinne pettorali.
Occhi
Occhi grandi, tipici del genere Pagellus.
Denti
Denti anteriori conici e posteriori molariformi, adatti a una dieta varia.
Forma del corpo
Corpo ovale e compresso lateralmente, tipico degli Sparidae.
Habitat
- Tipo di acqua
- saltwater
- Profondità
- Comunemente tra 10 e 100 metri, ma può essere trovato fino a 200 metri.
- Ambiente
- Fondi sabbiosi, fangosi o detritici, spesso in prossimità di praterie di Posidonia o rocce. Predilige acque costiere e piattaforma continentale.
- Areale geografico
- Oceano Atlantico orientale, dal Portogallo al Senegal, comprese le Isole Canarie, Madeira e Capo Verde. Presente in tutto il Mar Mediterraneo e nel Mar Nero.
Informazioni sull'acquario
- Livello di cura: expert
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Dimensione minima della vasca: Non adatto all'acquario domestico, richiede grandi vasche pubbliche.
- Temperatura: 16-22°C
- Livello di pH: 8.1-8.4
- Durezza: Non specificato per acquario, ma tipico dell'acqua marina
- Compatibilità: Non compatibile con la maggior parte delle specie di acquario domestico a causa delle dimensioni e delle esigenze.
- Requisiti speciali: Richiede ampi spazi, forte corrente, dieta varia a base di organismi marini e condizioni dell'acqua stabili tipiche dell'ambiente marino costiero.
Informazioni in natura
- Stato di conservazione: least concern
- Stagionalità: Si pesca tutto l'anno, con picchi in primavera e autunno.
- Prezzo di mercato: Variabile a seconda della regione e della stagione, generalmente di medio-alto valore.
- Importanza commerciale: medium
- Sapore: Carne bianca, delicata e saporita.
- Consistenza: Morbida e fine.
- Metodi di cottura: Al forno, Alla griglia, In umido, Fritto
- Valore nutrizionale: Ricco di proteine, povero di grassi, fonte di Omega-3.
Fatti chiave
Ermafroditismo proterandricobehavior
Il Pagello mafrone è una specie ermafrodita proterandrica, il che significa che gli individui nascono maschi e, raggiunta una certa età o dimensione, possono cambiare sesso diventando femmine.
Dieta opportunisticabehavior
La sua dieta è molto varia e opportunistica, includendo piccoli crostacei, molluschi, vermi e piccoli pesci, a seconda della disponibilità nel suo habitat.
Importanza ecologicainteresting
Svolge un ruolo importante negli ecosistemi costieri come predatore di invertebrati bentonici e come preda per specie più grandi.
Informazioni di sicurezza
Sicuro- Livello di sicurezza: safe
- Velenoso: No
- Commestibilità: edible
- Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare, le spine delle pinne possono pungere ma non sono velenose.
Specie simili
Pagello fragolino
Pagellus erythrinus
Il Pagello fragolino ha una colorazione più rossastra e manca della macchia scura alla base delle pinne pettorali. Gli occhi sono proporzionalmente più piccoli.
Pagello bastardo
Pagellus bogaraveo
Il Pagello bastardo (o occhialone) ha occhi molto più grandi e una colorazione più uniforme, spesso con sfumature rossastre più intense e una macchia scura più evidente all'ascella delle pinne pettorali.
Classificazione scientifica
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordine
- Spariformes
- Famiglia
- Sparidae
- Genere
- Pagellus
- Specie
- P. acarne
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