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Palombo stellato

Sicuro

Mustelus asterias

Conosciuto anche come: Palombo punteggiato, Palombo stellato atlantico

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Descrizione

Il Mustelus asterias, comunemente noto come palombo stellato, è uno squalo di piccole-medie dimensioni appartenente alla famiglia Triakidae. È caratterizzato da un corpo snello e affusolato, con una colorazione grigio-brunastra sul dorso e più chiara ventralmente, spesso punteggiata da piccole macchie bianche o giallastre che gli conferiscono il nome comune. È una specie demersale che abita le acque costiere e la piattaforma continentale.

Caratteristiche fisiche

Forma del corpo
torpedo
Colorazione
Dorso grigio-brunastro o grigio-olivastro, ventre biancastro. Spesso presenta piccole macchie bianche o giallastre sparse sul dorso e sui fianchi, più evidenti negli esemplari giovani.
Tipo di squame
placoid
Posizione della bocca
inferior
Caratteristiche distintive
Corpo snello e allungato, Muso corto e arrotondato, Denti piccoli, piatti e smussati, disposti a mosaico, adatti a frantumare conchiglie, Assenza di spine dorsali, Occhi ovali con membrana nittitante, Cinque fessure branchiali corte
Pinna dorsale
Due pinne dorsali di dimensioni simili, la prima più grande della seconda. La prima dorsale è posizionata tra le pinne pettorali e pelviche. La seconda dorsale è posizionata sopra o leggermente dietro le pinne anali.
Pinna caudale
Pinna caudale eterocerca, con lobo superiore più lungo e lobo inferiore poco sviluppato o assente.
Pinna pettorale
Pinne pettorali ampie e triangolari.
Pinne distintive
Pinne pelviche piccole, posizionate ventralmente. Pinna anale presente, più piccola della seconda dorsale.

Consigli per l'identificazione

Colorazione e macchie

Cercare le piccole macchie bianche o giallastre sparse sul dorso, che sono la caratteristica distintiva principale.

Denti

Esaminare i denti: sono piccoli, piatti e smussati, non appuntiti come quelli di altri squali, adatti a una dieta di invertebrati bentonici.

Assenza di spine

Verificare l'assenza di spine alla base delle pinne dorsali, a differenza di altre specie di squali.

Forma del muso

Il muso è corto e arrotondato, non appuntito.

Habitat

Tipo di acqua
saltwater
Profondità
Generalmente da 5 a 100 metri, occasionalmente fino a 200 metri.
Ambiente
Fondi sabbiosi, fangosi o ghiaiosi della piattaforma continentale e delle acque costiere. Si trova anche in prossimità di scogliere e praterie di Posidonia.
Areale geografico
Oceano Atlantico orientale, dal Regno Unito e Irlanda fino al Marocco e alle Isole Canarie. Presente anche nel Mar Mediterraneo, in particolare nel Mediterraneo occidentale e centrale, e nel Mar Nero.

Informazioni sull'acquario

  • Livello di cura: expert
  • Temperamento: peaceful
  • Dieta: carnivore
  • Dimensione minima della vasca: Non adatto per acquari domestici a causa delle sue dimensioni e delle esigenze specifiche.
  • Temperatura: 10-20°C
  • Livello di pH: 7.8-8.4
  • Durezza: Non applicabile (acqua salata)
  • Compatibilità: Non compatibile con la maggior parte delle specie da acquario domestico. Richiede un ambiente specializzato per grandi squali.
  • Requisiti speciali: Richiede vasche di dimensioni eccezionali, filtrazione potente, substrato sabbioso e un'alimentazione specifica a base di invertebrati e piccoli pesci.

Informazioni in natura

  • Stato di conservazione: near threatened
  • Stagionalità: Presente tutto l'anno, ma la pesca può essere più intensa in alcune stagioni a seconda delle normative locali e dei movimenti migratori legati alla riproduzione.
  • Prezzo di mercato: Variabile, dipende dalla regione e dalla domanda. Generalmente di medio valore.
  • Importanza commerciale: medium
  • Sapore: Carne bianca, soda e delicata, con un sapore leggero e non 'di pesce'.
  • Consistenza: Soda e compatta, priva di spine (cartilaginea).
  • Metodi di cottura: Fritto, Al forno, In umido, Alla griglia, In zuppa
  • Valore nutrizionale: Ricco di proteine, basso contenuto di grassi, fonte di Omega-3.

Fatti chiave

Dieta specializzatabehavior

Il palombo stellato ha denti piatti e smussati, perfettamente adattati per schiacciare i gusci di crostacei e molluschi, che costituiscono la maggior parte della sua dieta.

Viviparo placentatointeresting

Questa specie è vivipara placentata, il che significa che gli embrioni si sviluppano all'interno della madre e ricevono nutrimento direttamente da una struttura simile a una placenta, garantendo un alto tasso di sopravvivenza per i piccoli.

Nessuna spinainteresting

A differenza di molti altri squali, i palombi (genere Mustelus) non possiedono spine alla base delle pinne dorsali, rendendoli meno pericolosi da maneggiare.

Longevitàinteresting

Il palombo stellato può vivere fino a 20 anni o più, con una crescita relativamente lenta e una maturità sessuale tardiva.

Informazioni di sicurezza

Sicuro
  • Livello di sicurezza: safe
  • Velenoso: No
  • Commestibilità: edible
  • Note sul maneggio: Il palombo stellato è generalmente innocuo per l'uomo. Non possiede spine velenose o denti affilati pericolosi. Tuttavia, come per qualsiasi animale selvatico, è consigliabile maneggiarlo con cautela per evitare morsi accidentali o lesioni da sfregamento della pelle ruvida. Rilasciare gli esemplari catturati il più rapidamente e delicatamente possibile.

Specie simili

Palombo liscio

Mustelus mustelus

Il Mustelus mustelus è generalmente privo delle macchie bianche o giallastre sul dorso. La colorazione è più uniforme, grigio-brunastra. Le dimensioni medie sono simili, ma il palombo liscio tende ad avere un corpo leggermente più robusto.

Palombo liscio mediterraneo

Mustelus punctulatus

Simile al palombo stellato, ma le macchie sono meno definite o assenti, e la colorazione può essere più scura. La distinzione tra M. asterias e M. punctulatus è stata oggetto di revisioni tassonomiche e può essere complessa senza un'analisi dettagliata.

Classificazione scientifica

Regno
Animalia
Phylum
Chordata
Classe
Chondrichthyes
Ordine
Carcharhiniformes
Famiglia
Triakidae
Genere
Mustelus
Specie
Mustelus asterias

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