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Micropogonias undulatus, comunemente noto come Atlantic Croaker, è un pesce demersale appartenente alla famiglia Sciaenidae. È caratterizzato da un corpo allungato e compresso lateralmente, con una colorazione che varia dal grigio-argenteo al bronzo dorato, spesso con striature oblique scure sui fianchi. Il nome comune "croaker" deriva dal suono gracidante che produce utilizzando i muscoli della vescica natatoria, particolarmente udibile durante la stagione riproduttiva. È una specie ecologicamente importante e commercialmente significativa lungo la costa atlantica del Nord America.
Caratteristiche fisiche
- Forma del corpo
- elongated
- Colorazione
- Dorso grigio-argenteo o bronzo dorato, fianchi più chiari con 10-15 striature oblique scure che si estendono dalla linea laterale verso il ventre. Ventre bianco. Le pinne sono spesso giallastre o grigiastre.
- Tipo di squame
- ctenoid
- Posizione della bocca
- inferior
- Caratteristiche distintive
- Un barbiglio singolo e corto sul mento, difficile da vedere ma presente., Una serie di pori sensoriali ben sviluppati sul muso e sul mento., Linea laterale prominente e leggermente arcuata., Denti piccoli e conici, disposti in bande sulle mascelle.
- Pinna dorsale
- Due pinne dorsali: la prima spinosa con 10-11 spine robuste, la seconda più lunga con una spina e 26-32 raggi molli. Le due pinne sono separate da una profonda intaccatura.
- Pinna caudale
- Pinna caudale leggermente concava o tronca, con lobi arrotondati.
- Pinna pettorale
- Pinne pettorali relativamente lunghe e appuntite.
- Pinne distintive
- Pinne pelviche toraciche. Pinna anale con 2 spine e 7-8 raggi molli.
Consigli per l'identificazione
Barbiglio sul mento
Cercare un piccolo barbiglio singolo e corto sul mento, anche se può essere difficile da individuare.
Striature oblique
Le 10-15 striature scure oblique sui fianchi sono un tratto distintivo, anche se possono sbiadire dopo la morte.
Suono gracidante
Se catturato, può emettere un suono gracidante o ronzante, da cui il nome comune.
Pinne dorsali
Le due pinne dorsali ben separate, con la prima spinosa e la seconda più lunga e molle, sono caratteristiche della famiglia Sciaenidae.
Habitat
- Tipo di acqua
- brackish
- Profondità
- Generalmente da 1 a 100 metri, ma può essere trovato fino a 200 metri. I giovani preferiscono acque meno profonde e salmastre.
- Ambiente
- Fondi sabbiosi o fangosi in estuari, baie, lagune costiere e acque costiere oceaniche. Tollerante a un'ampia gamma di salinità e temperature. I giovani utilizzano gli estuari come nursery.
- Areale geografico
- Oceano Atlantico occidentale, dalla costa del Massachusetts (USA) fino al Golfo del Messico e al nord del Messico. Più abbondante dalla Virginia alla Florida.
Informazioni sull'acquario
- Livello di cura: advanced
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Dimensione minima della vasca: 500 litri
- Temperatura: 18-24°C
- Livello di pH: 7.8-8.4
- Durezza: 1.020-1.025 SG
- Compatibilità: Compatibile con pesci di dimensioni simili e temperamento robusto; evitare specie piccole o timide. Richiede un ambiente ben filtrato e spazioso.
- Requisiti speciali: Richiede un substrato sabbioso per scavare e nascondersi. L'acqua salmastra o marina è essenziale. Sensibile a sbalzi di qualità dell'acqua. Non è una specie comune in acquariofilia a causa delle sue dimensioni e delle esigenze specifiche.
Informazioni in natura
- Stato di conservazione: least concern
- Stagionalità: La pesca è più abbondante in primavera e autunno, quando migrano verso le acque costiere e gli estuari. La riproduzione avviene in autunno e inverno in acque più profonde al largo.
- Prezzo di mercato: Variabile a seconda della regione e della stagione, generalmente moderato.
- Importanza commerciale: medium
- Sapore: Sapore delicato e dolce, carne bianca e tenera.
- Consistenza: Morbida e fioccata.
- Metodi di cottura: Fritto, Al forno, Alla griglia, In umido
- Valore nutrizionale: Buona fonte di proteine magre, vitamine del gruppo B e minerali come il selenio e il fosforo. Basso contenuto di grassi.
Fatti chiave
Il suono del Croakerbehavior
Il nome comune 'Croaker' deriva dal suono gracidante o ronzante che questi pesci producono contraendo i muscoli contro la vescica natatoria, specialmente durante la riproduzione o quando sono stressati.
Importanza ecologicainteresting
L'Atlantic Croaker è una specie chiave negli ecosistemi estuarini e costieri, fungendo da preda per pesci più grandi, uccelli marini e mammiferi marini, e contribuendo al controllo delle popolazioni di invertebrati bentonici.
Migrazioni stagionalibehavior
Questa specie compie migrazioni stagionali significative, spostandosi verso le acque costiere e gli estuari in primavera e estate per nutrirsi, e verso acque più profonde al largo in autunno e inverno per riprodursi.
Dieta opportunisticabehavior
Micropogonias undulatus è un predatore opportunista che si nutre principalmente di invertebrati bentonici come vermi, crostacei (gamberetti, granchi) e molluschi, ma anche di piccoli pesci.
Informazioni di sicurezza
Sicuro- Livello di sicurezza: safe
- Velenoso: No
- Commestibilità: edible
- Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare è richiesta per la manipolazione. Le spine delle pinne dorsali possono pungere, ma non sono velenose. Maneggiare con cura per evitare graffi.
Specie simili
Spot Croaker
Leiostomus xanthurus
Il Spot Croaker ha una macchia scura ben definita dietro l'opercolo e non presenta le striature oblique pronunciate del Micropogonias undulatus. Inoltre, il Spot Croaker ha un corpo più alto e compresso.
Silver Perch
Bairdiella chrysoura
Il Silver Perch è più argenteo, ha un corpo più affusolato e manca delle striature oblique e del barbiglio sul mento. La sua bocca è più terminale rispetto a quella subterminale del Croaker.
Southern Kingfish
Menticirrhus americanus
Il Southern Kingfish ha un corpo più allungato e cilindrico, una pinna caudale più appuntita e un barbiglio più lungo e evidente sul mento. Manca delle striature oblique e ha una colorazione più uniforme.
Classificazione scientifica
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordine
- Perciformes
- Famiglia
- Sciaenidae
- Genere
- Micropogonias
- Specie
- Micropogonias undulatus
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