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Apri l'appDescrizione
Il rombo giallo (Lepidorhombus whiffiagonis) è un pesce piatto appartenente alla famiglia Scophthalmidae. È caratterizzato da un corpo ovale e compresso lateralmente, con entrambi gli occhi posizionati sul lato sinistro. La sua colorazione e la forma del corpo lo rendono ben adattato alla vita bentonica, mimetizzandosi efficacemente con il fondale marino. È una specie di interesse commerciale in diverse regioni.
Caratteristiche fisiche
- Forma del corpo
- flat
- Colorazione
- Il lato oculare (superiore) è di colore bruno-giallastro o grigio-brunastro, spesso con macchie più scure irregolari che aiutano il mimetismo. Il lato cieco (inferiore) è bianco.
- Tipo di squame
- cycloid
- Posizione della bocca
- terminal
- Caratteristiche distintive
- Entrambi gli occhi sul lato sinistro del corpo., Corpo ovale e molto compresso., Linea laterale ben marcata, con una curva pronunciata sopra la pinna pettorale., Squame piccole e lisce (ciclodi) su entrambi i lati del corpo.
- Pinna dorsale
- Lunga, inizia sopra l'occhio superiore e si estende quasi fino alla pinna caudale, con 85-94 raggi molli.
- Pinna caudale
- Arrotondata o leggermente tronca.
- Pinna pettorale
- Ben sviluppate, quella sul lato oculare è più lunga di quella sul lato cieco.
- Pinne distintive
- Pinna anale lunga, con 67-74 raggi molli, speculare alla pinna dorsale.
Consigli per l'identificazione
Posizione degli occhi
Entrambi gli occhi sono sempre sul lato sinistro del corpo, una caratteristica distintiva rispetto ad altri pesci piatti.
Linea laterale
Presenta una curva molto evidente sopra la pinna pettorale, utile per distinguerlo da specie simili.
Squame
Le squame sono piccole e lisce al tatto su entrambi i lati, a differenza di alcune specie di rombi che possono avere squame ruvide.
Colorazione
Il colore bruno-giallastro o grigio-brunastro del lato oculare, spesso con macchie, è tipico.
Habitat
- Tipo di acqua
- saltwater
- Profondità
- Generalmente tra 50 e 400 metri, ma può essere trovato fino a 800 metri di profondità.
- Ambiente
- Specie bentonica, vive su fondali sabbiosi o fangosi della piattaforma continentale e della scarpata superiore.
- Areale geografico
- Oceano Atlantico nord-orientale, dal Mar di Barents e Islanda fino al Marocco, comprese le Isole Britanniche, il Mare del Nord e il Mar Mediterraneo occidentale.
Informazioni sull'acquario
- Livello di cura: expert
- Temperamento: peaceful
- Dieta: carnivore
- Dimensione minima della vasca: Non adatto all'acquario domestico
- Temperatura: Non applicabile
- Livello di pH: Non applicabile
- Durezza: Non applicabile
- Compatibilità: Non applicabile
- Requisiti speciali: Non adatto all'acquario domestico a causa delle sue dimensioni, delle esigenze di profondità e della natura bentonica.
Informazioni in natura
- Stato di conservazione: least concern
- Stagionalità: Disponibile tutto l'anno, con picchi di cattura in primavera e autunno.
- Prezzo di mercato: Variabile a seconda della regione e della stagione, generalmente di medio valore.
- Importanza commerciale: medium
- Sapore: Carne bianca, delicata e saporita.
- Consistenza: Morbida e fine.
- Metodi di cottura: Al forno, Al vapore, Fritto, In umido
- Valore nutrizionale: Ricco di proteine, basso contenuto di grassi e fonte di acidi grassi Omega-3.
Fatti chiave
Mimetismo perfettobehavior
Il rombo giallo è un maestro del mimetismo, la sua colorazione e la capacità di affondare nel substrato sabbioso o fangoso lo rendono quasi invisibile ai predatori e alle prede.
Occhi sul lato sinistrointeresting
Come tutti i pesci della famiglia Scophthalmidae, il rombo giallo è un pesce piatto 'sinistro', il che significa che entrambi gli occhi migrano sul lato sinistro del corpo durante lo sviluppo larvale.
Dieta opportunisticabehavior
Si nutre principalmente di piccoli pesci bentonici, crostacei e molluschi, dimostrando una dieta opportunistica basata sulla disponibilità di cibo sul fondale.
Importanza commercialeinteresting
Nonostante non sia tra i pesci piatti più pregiati, il rombo giallo ha una buona importanza commerciale, soprattutto in alcune regioni europee, dove viene apprezzato per la sua carne delicata.
Informazioni di sicurezza
Sicuro- Livello di sicurezza: safe
- Velenoso: No
- Commestibilità: edible
- Note sul maneggio: Nessuna precauzione particolare è richiesta per la manipolazione, a parte le normali attenzioni per evitare le spine delle pinne, che non sono velenose.
Specie simili
Rombo chiodato
Scophthalmus maximus
Il rombo chiodato ha tubercoli ossei (chiodi) sulla pelle del lato oculare e una forma più romboidale. Il rombo giallo ha squame lisce e una forma più ovale.
Rombo di rena
Scophthalmus rhombus
Il rombo di rena ha una forma più allungata e meno ovale, e le sue squame sono più grandi e meno lisce rispetto al rombo giallo. Anche la linea laterale è meno curvata.
Passera di mare
Platichthys flesus
La passera di mare ha gli occhi sul lato destro (destrorsa) e una colorazione più variabile, spesso con macchie arancioni. Le squame sono ruvide al tatto.
Classificazione scientifica
- Regno
- Animalia
- Phylum
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordine
- Pleuronectiformes
- Famiglia
- Scophthalmidae
- Genere
- Lepidorhombus
- Specie
- whiffiagonis
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