Opah

Descrizione

Lampris guttatus, comunemente noto come Opah o Pesce Re, è un pesce pelagico di grandi dimensioni, caratterizzato da un corpo discoidale e compresso lateralmente. È l'unica specie del genere Lampris e della famiglia Lampridae. È noto per essere il primo pesce a sangue caldo scoperto, in grado di mantenere una temperatura corporea elevata in ambienti freddi, una caratteristica unica tra i pesci ossei. Questa capacità gli conferisce un vantaggio metabolico nella caccia in acque profonde e fredde. La sua colorazione vivace e le sue dimensioni imponenti lo rendono un esemplare notevole degli oceani.

Caratteristiche fisiche

Forma del corpo

compressed

Colorazione

Corpo blu-acciaio iridescente sul dorso, che sfuma in un rosa-arancio brillante sui fianchi e sul ventre. Le pinne sono di un rosso vermiglio intenso. Il corpo è punteggiato da macchie bianche o argentate di varie dimensioni.

Tipo di squame

none

Posizione della bocca

terminal

Caratteristiche distintive

Corpo discoidale e compresso lateralmente, Colorazione vivace e iridescente, Grandi occhi, Bocca piccola e protrattile, Assenza di squame visibili (presenti ma molto piccole e incassate)

Pinna dorsale

Una singola pinna dorsale lunga e alta, di colore rosso brillante, che si estende per gran parte del dorso.

Pinna caudale

Pinna caudale grande e forcuta, di colore rosso brillante.

Pinna pettorale

Pinne pettorali lunghe e falcate, di colore rosso brillante, posizionate in alto sul corpo.

Pinne distintive

Pinne pelviche lunghe e strette, anch'esse rosse, posizionate ventralmente. Le pinne sono proporzionalmente grandi rispetto al corpo.

Consigli per l'identificazione

Habitat

Tipo di acqua

saltwater

Profondità

Generalmente tra 50 e 500 metri, ma può essere trovato a profondità maggiori (fino a 1000 metri) o più superficiali.

Ambiente

Acque pelagiche oceaniche, sia temperate che tropicali. Predilige le zone di transizione tra le masse d'acqua calda e fredda.

Areale geografico

Distribuzione cosmopolita in tutti gli oceani temperati e tropicali del mondo, inclusi l'Atlantico, il Pacifico e l'Oceano Indiano. È meno comune nelle acque polari.

Informazioni sull'acquario

• Livello di cura: expert
• Temperamento: peaceful
• Dieta: carnivore
• Dimensione minima della vasca: Non adatto per acquari domestici a causa delle sue dimensioni e delle sue esigenze ecologiche.
• Temperatura: Non applicabile
• Livello di pH: Non applicabile
• Durezza: Non applicabile
• Compatibilità: Non applicabile
• Requisiti speciali: Non adatto per acquari. Richiede un ambiente oceanico profondo e vasto.

Informazioni in natura

• Stato di conservazione: least concern
• Stagionalità: Non presenta una stagionalità di cattura ben definita, essendo un pesce pelagico che si muove su vaste aree oceaniche. Le catture sono spesso accidentali.
• Prezzo di mercato: Variabile, spesso elevato a causa della sua rarità e della qualità della carne.
• Importanza commerciale: medium
• Sapore: Sapore ricco e delicato, spesso paragonato a quello del tonno o del pesce spada.
• Consistenza: Carne soda, grassa e succulenta, con una consistenza simile a quella del manzo.
• Metodi di cottura: Griglia, Forno, Affumicatura, Sashimi
• Valore nutrizionale: Ricco di proteine, acidi grassi Omega-3 e vitamine (in particolare vitamina D e B12).

Fatti chiave

Specie simili

Classificazione scientifica

Regno

Animalia

Phylum

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordine

Lampriformes

Famiglia

Lampridae

Genere

Lampris

Specie

guttatus

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