Punya foto? Identifikasi ikan secara instan dengan aplikasi Fishby.
Buka aplikasiDeskripsi
Sardinella spp., umumnya dikenal sebagai sarden atau lemuru, adalah genus ikan pelagis kecil yang termasuk dalam famili Clupeidae. Ikan ini memiliki tubuh ramping, memanjang, dan sedikit pipih lateral. Mereka dikenal karena membentuk gerombolan besar di perairan pesisir dan merupakan sumber makanan penting bagi banyak predator laut serta memiliki nilai komersial yang tinggi dalam perikanan. Beberapa spesies dalam genus ini menunjukkan variasi morfologi dan ekologi yang halus, namun secara umum memiliki karakteristik yang serupa.
Ciri Fisik
- Bentuk tubuh
- elongated
- Warna
- Bagian punggung berwarna biru kehijauan atau keperakan gelap, sisi tubuh keperakan cerah, dan perut putih. Beberapa spesies mungkin memiliki bintik-bintik gelap di sepanjang sisi tubuh.
- Jenis sisik
- cycloid
- Posisi mulut
- terminal
- Ciri khas
- Tubuh ramping dan memanjang, sedikit pipih lateral., Sisik besar dan mudah lepas., Garis lateral tidak jelas., Sirip punggung tunggal di tengah tubuh., Sirip ekor bercabang dalam (forked)., Kepingan sisik (scutes) di sepanjang perut, membentuk lunas bergerigi.
- Sirip punggung
- Sirip punggung tunggal, terletak di pertengahan tubuh, dengan 13-21 jari-jari lunak.
- Sirip ekor
- Sirip ekor bercabang dalam (forked) dengan lobus atas dan bawah yang simetris, memberikan kemampuan berenang cepat.
- Sirip dada
- Sirip dada relatif kecil, terletak rendah di sisi tubuh, dengan 12-17 jari-jari lunak.
- Sirip khas
- Sirip perut kecil, terletak di bawah sirip punggung. Sirip dubur pendek, terletak di belakang sirip punggung.
Tips Identifikasi
Bentuk Tubuh
Ramping, memanjang, dan sedikit pipih lateral. Panjang standar umumnya 15-25 cm, meskipun beberapa spesies bisa mencapai 30 cm.
Warna
Punggung biru kehijauan atau keperakan gelap, sisi keperapan cerah, perut putih. Beberapa spesies memiliki bintik hitam kecil di sepanjang sisi tubuh (misalnya, Sardinella gibbosa).
Sisik
Sisik besar, tipis, dan mudah lepas. Perhatikan adanya kepingan sisik (scutes) yang bergerigi di sepanjang perut.
Sirip
Sirip punggung tunggal di tengah tubuh. Sirip ekor bercabang dalam. Sirip dada dan perut relatif kecil.
Garis Lateral
Garis lateral tidak jelas atau tidak ada pada tubuh.
Habitat
- Jenis air
- saltwater
- Kedalaman
- Umumnya ditemukan di perairan dangkal hingga sedang, dari permukaan hingga kedalaman sekitar 50-100 meter, meskipun beberapa spesies dapat ditemukan lebih dalam.
- Lingkungan
- Perairan pesisir, estuari, dan laut terbuka di zona neritik. Mereka adalah ikan pelagis yang membentuk gerombolan besar di kolom air, seringkali di dekat permukaan atau di sekitar terumbu karang dan padang lamun.
- Sebaran geografis
- Distribusi luas di perairan tropis dan subtropis di seluruh dunia, termasuk Samudra Atlantik, Hindia, dan Pasifik. Spesies yang berbeda memiliki jangkauan geografis yang spesifik, misalnya Sardinella lemuru (lemuru Bali) dominan di perairan Indonesia.
Informasi Akuarium
- Tingkat perawatan: expert
- Temperamen: peaceful
- Pola makan: filter_feeder
- Ukuran akuarium minimum: Tidak cocok untuk akuarium rumahan
- Suhu: 20-28°C
- Tingkat pH: 7.8-8.4
- Kesadahan: Tidak relevan untuk akuarium rumahan
- Kompatibilitas: Tidak cocok untuk akuarium rumahan karena ukuran gerombolan dan kebutuhan ruang yang besar.
- Kebutuhan khusus: Membutuhkan akuarium berukuran sangat besar (ribuan liter) dengan sistem filtrasi yang canggih dan arus yang kuat untuk mensimulasikan lingkungan laut terbuka. Sangat sulit dipelihara di penangkaran.
Informasi di Alam Liar
- Status konservasi: least concern
- Musim: Musim penangkapan bervariasi tergantung spesies dan wilayah geografis, seringkali terkait dengan pola migrasi dan pemijahan. Di beberapa daerah, puncak penangkapan terjadi selama musim kemarau atau musim tertentu.
- Harga pasar: Bervariasi tergantung spesies, lokasi, dan musim. Umumnya terjangkau.
- Nilai ekonomis: high
- Rasa: Rasa ikan yang kuat, sedikit berminyak, dan gurih.
- Tekstur: Daging lembut, mudah hancur, dan kaya akan minyak.
- Metode memasak: Panggang, Goreng, Asap, Kalengan, Pepes, Sate
- Nilai gizi: Sumber protein tinggi, asam lemak Omega-3 (EPA dan DHA), vitamin D, vitamin B12, kalsium, dan selenium. Sangat baik untuk kesehatan jantung dan otak.
Fakta kunci
Ikan Gerombolanbehavior
Sardinella spp. dikenal karena membentuk gerombolan besar yang dapat terdiri dari jutaan individu, bergerak secara sinkron untuk mencari makan dan menghindari predator.
Filter Feederbehavior
Sardinella spp. adalah filter feeder, memakan plankton (fitoplankton dan zooplankton) dengan menyaring air melalui insangnya.
Mangsa Pentinginteresting
Sebagai ikan pelagis kecil, sarden merupakan mata rantai penting dalam rantai makanan laut, menjadi mangsa utama bagi tuna, lumba-lumba, burung laut, dan hiu.
Sumber Omega-3amazing
Sarden sangat kaya akan asam lemak Omega-3, menjadikannya makanan yang sangat bergizi dan direkomendasikan untuk kesehatan jantung.
Perikanan Skala Besarinteresting
Penangkapan sarden merupakan salah satu perikanan terbesar di dunia, dengan volume tangkapan yang signifikan di banyak negara pesisir.
Informasi keamanan
Aman- Tingkat keamanan: safe
- Berbisa: Tidak
- Kelayakan konsumsi: edible
- Catatan penanganan: Tidak ada bahaya khusus dalam penanganan. Sisiknya mudah lepas, jadi berhati-hatilah saat membersihkan. Tidak memiliki duri beracun atau mekanisme pertahanan berbahaya lainnya.
Spesies serupa
Sardin
Sardina pilchardus
Sardina pilchardus (sardin Eropa) memiliki tubuh yang lebih bulat dan sisik yang lebih kecil dibandingkan Sardinella spp. Distribusi geografisnya juga berbeda, Sardina pilchardus dominan di Atlantik Timur dan Mediterania.
Ikan Teri
Engraulis spp.
Ikan teri memiliki moncong yang menonjol dan mulut yang lebih besar, dengan rahang atas yang memanjang melewati mata. Sardinella spp. memiliki mulut terminal dan moncong yang tidak menonjol.
Ikan Tembang
Sardinella fimbriata
Sardinella fimbriata (tembang) adalah salah satu spesies dalam genus Sardinella. Perbedaannya dengan spesies Sardinella lain seringkali halus, seperti jumlah sisik, jumlah jari-jari sirip, atau pola bintik hitam. Identifikasi spesies yang tepat seringkali memerlukan pemeriksaan detail.
Ikan Lemuru
Sardinella lemuru
Sardinella lemuru (lemuru Bali) juga merupakan spesies dalam genus Sardinella. Ciri khasnya adalah adanya bintik hitam di pangkal sirip punggung dan kadang-kadang serangkaian bintik hitam kecil di sepanjang sisi tubuh. Ukuran dan bentuk tubuhnya mirip dengan Sardinella spp. lainnya.
Klasifikasi ilmiah
- Kerajaan
- Animalia
- Filum
- Chordata
- Kelas
- Actinopterygii
- Ordo
- Clupeiformes
- Famili
- Clupeidae
- Genus
- Sardinella
- Spesies
- Sardinella spp. (merujuk pada berbagai spesies dalam genus ini)
Jelajahi Sardine
Identifikasi ikan di mana saja
Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi lewat foto, detail spesies lengkap, dan masih banyak lagi.