Punya foto? Identifikasi ikan secara instan dengan aplikasi Fishby.
Buka aplikasiDeskripsi
Sardina pilchardus, umumnya dikenal sebagai sardine Eropa atau pilchard, adalah spesies ikan pelagis kecil yang termasuk dalam famili Clupeidae. Ikan ini memiliki tubuh ramping, memanjang, dan sedikit pipih lateral. Sardine Eropa dikenal karena nilai ekonominya yang tinggi sebagai ikan konsumsi dan umpan, serta peran ekologisnya sebagai mangsa penting bagi predator laut.
Ciri Fisik
- Bentuk tubuh
- elongated
- Warna
- Bagian punggung berwarna biru kehijauan atau biru kehitaman, sisi-sisi perak cerah, dan perut putih. Terkadang terdapat bintik-bintik gelap kecil di sepanjang sisi.
- Jenis sisik
- cycloid
- Posisi mulut
- terminal
- Ciri khas
- Tubuh ramping dan memanjang, Sisik besar dan mudah lepas, Garis lateral tidak jelas, Sirip punggung tunggal di tengah tubuh, Sirip perut terletak di bawah atau sedikit di belakang pangkal sirip punggung, Operkulum (tutup insang) bergaris-garis radial
- Sirip punggung
- Sirip punggung tunggal, relatif pendek, terletak di tengah tubuh, dengan 13-21 jari-jari lunak.
- Sirip ekor
- Sirip ekor bercabang (forked) dalam, simetris, dengan lobus atas dan bawah berukuran sama.
- Sirip dada
- Sirip dada relatif kecil, terletak rendah di sisi tubuh.
- Sirip khas
- Sirip perut (pelvic fins) memiliki 8 jari-jari, terletak di bawah atau sedikit di belakang pangkal sirip punggung. Tidak ada sirip adiposa.
Tips Identifikasi
Ukuran
Panjang tubuh dewasa umumnya 15-20 cm, jarang melebihi 25 cm.
Bintik Hitam
Seringkali memiliki 1-8 bintik hitam kecil yang tidak jelas di sepanjang sisi tubuh, tepat di belakang operkulum. Jumlah dan keberadaan bintik ini bervariasi.
Operkulum
Tutup insang (operkulum) memiliki alur atau garis-garis radial yang jelas, membedakannya dari beberapa spesies sarden lain.
Sisik
Sisik relatif besar dan mudah lepas saat disentuh.
Habitat
- Jenis air
- saltwater
- Kedalaman
- Umumnya ditemukan di perairan dangkal hingga kedalaman 100 meter, tetapi dapat ditemukan hingga 200 meter.
- Lingkungan
- Pelagis neritik, hidup di perairan terbuka di atas landas kontinen. Membentuk kawanan besar (schooling fish) di dekat permukaan air.
- Sebaran geografis
- Samudra Atlantik bagian timur (dari Islandia dan Norwegia selatan hingga Senegal), Laut Mediterania, dan Laut Hitam.
Informasi Akuarium
- Tingkat perawatan: expert
- Temperamen: peaceful
- Pola makan: filter_feeder
- Ukuran akuarium minimum: Tidak cocok untuk akuarium rumahan karena ukuran kawanan dan kebutuhan ruang
- Suhu: 10-20°C
- Tingkat pH: 7.8-8.4
- Kesadahan: Tidak relevan, air laut
- Kompatibilitas: Tidak cocok untuk akuarium rumahan. Dalam lingkungan penangkaran yang sangat besar (akuarium publik), mereka dapat hidup bersama spesies pelagis lain yang berukuran serupa dan tidak agresif.
- Kebutuhan khusus: Membutuhkan akuarium yang sangat besar (ribuan liter) dengan sistem filtrasi yang canggih, arus air yang kuat, dan pasokan plankton hidup yang konstan. Sangat sulit dipelihara di penangkaran.
Informasi di Alam Liar
- Status konservasi: least concern
- Musim: Musim penangkapan bervariasi berdasarkan wilayah geografis, umumnya puncak penangkapan terjadi pada musim semi hingga musim gugur ketika ikan berkumpul untuk makan dan berkembang biak.
- Harga pasar: Bervariasi tergantung lokasi, musim, dan bentuk produk (segar, kalengan, beku)
- Nilai ekonomis: high
- Rasa: Rasa laut yang kuat, sedikit berminyak, gurih
- Tekstur: Daging lembut, flaky, dan berminyak
- Metode memasak: Panggang, Goreng, Asap, Kalengan, Bakar
- Nilai gizi: Sumber protein tinggi, asam lemak Omega-3 (EPA dan DHA), vitamin D, vitamin B12, kalsium, dan selenium.
Fakta kunci
Ikan Kawananbehavior
Sardina pilchardus dikenal karena membentuk kawanan besar yang dapat terdiri dari jutaan individu, memberikan perlindungan dari predator dan membantu dalam mencari makan.
Filter Feederbehavior
Sardine adalah filter feeder, menyaring plankton kecil dari air menggunakan insangnya. Ini menjadikannya penghubung penting dalam rantai makanan laut.
Migrasi Vertikalbehavior
Kawanan sardine sering melakukan migrasi vertikal harian, naik ke permukaan pada malam hari untuk mencari makan dan turun ke kedalaman yang lebih dalam pada siang hari untuk menghindari predator.
Nilai Sejarahinteresting
Sardine telah menjadi sumber makanan penting bagi manusia selama ribuan tahun, dengan bukti penangkapan dan pengolahan sardine ditemukan di situs arkeologi kuno.
Nama 'Sardine'interesting
Nama 'sardine' diyakini berasal dari pulau Sardinia di Mediterania, di mana ikan ini pernah sangat melimpah.
Informasi keamanan
Aman- Tingkat keamanan: safe
- Berbisa: Tidak
- Kelayakan konsumsi: edible
- Catatan penanganan: Tidak ada tindakan pencegahan khusus yang diperlukan saat menangani sardine. Sisiknya mudah lepas, jadi berhati-hatilah agar tidak berantakan jika tidak diinginkan.
Spesies serupa
Sardine Pasifik
Sardinops sagax
Sardinops sagax memiliki bintik-bintik gelap yang lebih jelas dan teratur di sepanjang sisi tubuh, serta operkulum yang tidak bergaris-garis radial sejelas Sardina pilchardus.
European Sprat
Sprattus sprattus
Sprat umumnya lebih kecil, memiliki perut yang lebih tajam dan bergerigi (keeled), serta sirip perut yang terletak di depan pangkal sirip punggung. Sisiknya juga lebih kecil dan lebih melekat.
Atlantic Herring
Clupea harengus
Herring umumnya lebih besar, memiliki tubuh yang lebih gemuk, dan sisik yang lebih kecil serta lebih melekat. Sirip perutnya juga terletak di belakang pangkal sirip punggung.
Klasifikasi ilmiah
- Kerajaan
- Animalia
- Filum
- Chordata
- Kelas
- Actinopterygii
- Ordo
- Clupeiformes
- Famili
- Clupeidae
- Genus
- Sardina
- Spesies
- Sardina pilchardus
Jelajahi Sardine Eropa
Identifikasi ikan di mana saja
Gratis di iOS, Android, dan Web. Identifikasi lewat foto, detail spesies lengkap, dan masih banyak lagi.