Fishby LogoFishby

Európai szürke tőkehal

Biztonságos

Merluccius merluccius

Más néven: Szürke tőkehal, Hake, Common Hake, European Hake

Van egy fotója? Azonosítsa a halat azonnal a Fishby alkalmazással.

Alkalmazás megnyitása

Leírás

A Merluccius merluccius, közismert nevén európai szürke tőkehal, a Merlucciidae családba tartozó tengeri ragadozó hal. Jellegzetes, megnyúlt testalkatú, ezüstös színű hal, amely az Atlanti-óceán keleti részén és a Földközi-tengerben honos. Fontos kereskedelmi halfaj, húsa ízletes és sokoldalúan felhasználható.

Fizikai jellemzők

Testalak
elongated
Színezet
Hátoldala szürkés-kékes, oldalai ezüstösek, hasa fehéres. A fiatal egyedek gyakran világosabbak.
Pikkely típus
cycloid
Szájpozíció
terminal
Megkülönböztető jegyek
Két hátúszó, az első rövid és tüskés, a második hosszú és puha sugarú., Egy hosszú farok alatti úszó., Nagy száj, éles, hátrafelé hajló fogakkal., Nagy szemek., A test oldalán jól látható oldalvonal.
Hátúszó
Két hátúszó: az első rövid, 8-12 tüskés sugárral; a második hosszú, 36-40 puha sugárral.
Farokúszó
Enyhén villás, vagy majdnem egyenes szélű farokúszó.
Mellúszó
Viszonylag hosszú mellúszók, a hasúszók előtt helyezkednek el.
Megkülönböztető uszonyok
A második hátúszó és a farok alatti úszó majdnem a farokúszóig ér.

Azonosítási tippek

Testforma

Hosszúkás, karcsú test, amely a farok felé elvékonyodik.

Szín

Hátoldala sötétszürke vagy kékes, oldalai ezüstösek, hasa fehér.

Úszók

Két hátúszója van, az első rövid és tüskés, a második hosszú. Egy hosszú farok alatti úszója is van.

Száj és fogak

Nagy száj, alsó állkapcsa kissé előreugró, éles, hátrafelé hajló fogakkal.

Élőhely

Víztípus
saltwater
Mélység
Általában 70-400 méteres mélységben él, de előfordulhat 1000 méterig is. A fiatal egyedek sekélyebb vizekben tartózkodnak.
Környezet
Fenék közelében élő (demersális) faj, amely a kontinentális talapzaton és a lejtőkön él. Előnyben részesíti az iszapos és homokos aljzatot.
Földrajzi elterjedés
Az Atlanti-óceán keleti része: Norvégiától Mauritániáig, beleértve az Északi-tengert, a Brit-szigetek körüli vizeket, a Vizcayai-öblöt, az Ibériai-félsziget partjait, valamint a Földközi-tengert és a Fekete-tengert.

Akváriumi információk

  • Gondozási szint: expert
  • Temperamentum: aggressive
  • Étrend: carnivore
  • Minimális tartályméret: Nem alkalmas akváriumi tartásra a mérete és életmódja miatt.
  • Hőmérséklet: 10-18°C
  • pH szint: 7.8-8.4
  • Keménység: Nem releváns, tengeri faj.
  • Kompatibilitás: Nem alkalmas közösségi akváriumba, ragadozó életmódja miatt.
  • Különleges igények: Nem tartható akváriumban.

Vadon élő információk

  • Természetvédelmi státusz: vulnerable
  • Szezonalitás: Egész évben fogható, de a fogási csúcsok regionálisan eltérőek lehetnek, gyakran a téli hónapokban intenzívebb a halászat.
  • Piaci ár: Változó, a fogási mennyiségtől és a piaci kereslettől függően, de általában közepesen magas.
  • Kereskedelmi jelentőség: high
  • Íz: Enyhe, finom ízű, enyhén édeskés.
  • Állag: Fehér, pelyhes, puha hús, kevés csonttal.
  • Elkészítési módok: Sütés, Grillezés, Párolás, Főzés, Rántás
  • Tápérték: Magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, gazdag omega-3 zsírsavakban, B-vitaminokban és ásványi anyagokban (pl. szelén, foszfor).

Főbb tények

Éjszakai vadászbehavior

Az európai szürke tőkehal elsősorban éjszakai ragadozó, nappal a fenék közelében pihen, éjszaka pedig aktívan vadászik a vízoszlopban.

Kannibalizmusbehavior

A nagyobb egyedek gyakran fogyasztanak kisebb szürke tőkehalakat, ami a populáció szabályozásában is szerepet játszik.

Vándorló fajbehavior

A szürke tőkehalak szezonális vándorlásokat végeznek a táplálékforrások és a szaporodási területek között.

Hosszú élettartaminteresting

Akár 20 évig is élhet, bár a halászat miatt az átlagos élettartam rövidebb.

Biztonsági információk

Biztonságos
  • Biztonsági szint: safe
  • Mérgező: Nem
  • Ehetőség: edible
  • Kezelési megjegyzések: Nincsenek különleges kezelési óvintézkedések. A fogak élesek lehetnek, ezért óvatosan kell bánni vele.

Hasonló fajok

Ezüst tőkehal

Merluccius bilinearis

Az ezüst tőkehal az Atlanti-óceán nyugati részén él. Teste általában karcsúbb, és a második hátúszója, valamint a farok alatti úszója kevésbé nyúlik hátra, mint az európai szürke tőkehalé.

Argentin tőkehal

Merluccius hubbsi

Az argentin tőkehal az Atlanti-óceán délnyugati részén található. Morfológiailag hasonló, de a földrajzi elterjedésük eltérő. Az argentin tőkehalnak gyakran sötétebb a szája belseje.

Kap tőkehal

Merluccius capensis

A Kap tőkehal Afrika déli partjainál él. Hasonló testfelépítésű, de a kopoltyúfedőjén lévő fekete folt segíthet a megkülönböztetésben, bár ez nem mindig egyértelmű.

Tudományos besorolás

Ország
Animalia
Törzs
Chordata
Osztály
Actinopterygii
Rend
Gadiformes
Család
Merlucciidae
Nemzetség
Merluccius
Faj
Merluccius merluccius

Fedezze fel: Európai szürke tőkehal

Azonosítson halakat bárhol

Ingyenes iOS-en, Androidon és a weben. Fotós azonosítás, részletes fajleírások és még sok más.

Megnyitás az alkalmazásban