Van egy fotója? Azonosítsa a halat azonnal a Fishby alkalmazással.
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A vágó tok (Huso huso) a tokfélék családjába tartozó, anadrom vándorhal, amely a Föld egyik legnagyobb édesvízi hala, és a leghosszabb életű halfajok közé tartozik. Hatalmas mérete, hosszú élettartama és a kiváló minőségű ikrája (beluga kaviár) miatt rendkívül nagy gazdasági jelentőséggel bír, ugyanakkor a túlhalászat és az élőhelyek pusztulása miatt kritikusan veszélyeztetett fajjá vált.
Fizikai jellemzők
- Testalak
- torpedo
- Színezet
- A háta sötétszürke vagy szürkésbarna, oldalai világosabbak, hasa fehéres. Fiatal korban gyakran vannak sötét foltok a testén.
- Pikkely típus
- none
- Szájpozíció
- inferior
- Megkülönböztető jegyek
- Nagy, robusztus testalkat, Rövid, tompa orr, Nagy, félhold alakú száj, amely a fej alsó részén helyezkedik el és egészen a fej oldalára nyúlik, Négy, lapos, rojtos bajuszszál az orr előtt, amelyek a szájig érnek, Nagy, rombusz alakú csontlemezek (scutumok) öt sorban a testén: egy háti, két oldalsó és két hasi sor, A háti csontlemezek száma 9-17, az oldalsóké 37-53, a hasiaké 9-14
- Hátúszó
- Egyetlen, viszonylag rövid hátúszó, 48-67 sugárral, a test hátsó részén helyezkedik el.
- Farokúszó
- Heterocerk farokúszó, a felső lebeny hosszabb, mint az alsó, tipikus tokfélékre jellemző.
- Mellúszó
- Jól fejlett, széles mellúszók.
- Megkülönböztető uszonyok
- A hasúszók a mellúszók mögött helyezkednek el. Az úszósugarak porcosak.
Azonosítási tippek
Méret
A legnagyobb tokfaj, akár 7-8 méter hosszúra és 1500-2000 kg súlyúra is megnőhet, bár ma már ritkán találnak ilyen óriási példányokat.
Orr és száj
Rövid, tompa orr és hatalmas, félhold alakú száj, amely a fej oldalára is kiterjed. Ez a legfontosabb megkülönböztető jegy a többi tokfajtól.
Bajuszszálak
Négy lapos, rojtos bajuszszál, amelyek a szájig érnek, vagy azon túlnyúlnak.
Csontlemezek (scutumok)
A háti csontlemezek száma 9-17, az oldalsóké 37-53, a hasiaké 9-14. Ezek a számok segíthetnek a faj azonosításában, bár a fiatal egyedeknél nehezebb lehet.
Élőhely
- Víztípus
- brackish
- Mélység
- Főként a folyók mélyebb medencéiben és a tengerparti vizekben él, de íváskor felúszik a folyók felső szakaszaira. A tengerben akár 180 méteres mélységben is előfordulhat.
- Környezet
- Anadrom vándorhal, amely a tengerben (Fekete-tenger, Azovi-tenger, Kaszpi-tenger) él és táplálkozik, majd ívás céljából felúszik a nagy folyókba (Duna, Volga, Urál, Kura, Terek).
- Földrajzi elterjedés
- Fekete-tenger, Azovi-tenger, Kaszpi-tenger és az ezekbe ömlő nagy folyók (Duna, Volga, Urál, Kura, Terek). Korábban a Duna magyarországi szakaszán is előfordult, de mára kihalt innen.
Akváriumi információk
- Gondozási szint: expert
- Temperamentum: peaceful
- Étrend: carnivore
- Minimális tartályméret: Nem alkalmas akváriumi tartásra hatalmas mérete miatt.
- Hőmérséklet: 10-20°C
- pH szint: 7.0-8.5
- Keménység: 10-25 dGH
- Kompatibilitás: Nem alkalmas akváriumi tartásra.
- Különleges igények: Nem alkalmas akváriumi tartásra. Természetes élőhelyén hatalmas folyókra és tengeri területekre van szüksége.
Vadon élő információk
- Természetvédelmi státusz: critically endangered
- Szezonalitás: A vándorlási és ívási időszakok regionálisan eltérőek, de általában tavasszal és ősszel vándorolnak az ívóhelyekre.
- Piaci ár: A beluga kaviár a világ legdrágább élelmiszerei közé tartozik, kilogrammonként több ezer euró is lehet. Maga a hal húsa is értékes.
- Kereskedelmi jelentőség: high
- Íz: Enyhe, tiszta ízű, enyhén diós árnyalattal.
- Állag: Szilárd, pelyhes, olajos, de nem zsíros.
- Elkészítési módok: Sütés, Grillezés, Füstölés, Párolás
- Tápérték: Magas fehérjetartalmú, omega-3 zsírsavakban gazdag. A kaviár rendkívül tápláló, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.
Főbb tények
A legnagyobb édesvízi halrecord
A vágó tok a Föld egyik legnagyobb édesvízi hala, a valaha dokumentált legnagyobb példány 7,2 méter hosszú és 1571 kg súlyú volt, amelyet 1827-ben fogtak a Volga folyóban.
Hosszú élettartamamazing
Akár 100 évig is élhet, ami rendkívül hosszú élettartam a halak között.
Beluga kaviárinteresting
A vágó tok ikrájából készül a világhírű és rendkívül drága beluga kaviár, amely a legértékesebb kaviárfajtának számít.
Kritikusan veszélyeztetettbehavior
A túlhalászat, az orvvadászat (főleg a kaviár miatt) és az élőhelyek pusztulása (gátak építése, folyószabályozás) miatt a vágó tok kritikusan veszélyeztetett fajjá vált.
Anadrom vándorlásbehavior
Élete nagy részét a tengerben tölti, de ívás céljából hatalmas távolságokat tesz meg a folyók felső szakaszai felé, akár több ezer kilométert is.
Biztonsági információk
Biztonságos- Biztonsági szint: safe
- Mérgező: Nem
- Ehetőség: edible
- Kezelési megjegyzések: A nagy méretű példányok kezelése fizikai erőt igényel, és óvatosság szükséges a sérülések elkerülése érdekében. Nincsenek mérgező tüskéi vagy egyéb veszélyes részei.
Hasonló fajok
Kecsege
Acipenser ruthenus
A kecsege sokkal kisebb, hegyes orra van, és a bajuszszálai rojtosak, de nem érnek a szájig. A szája is kisebb és nem nyúlik a fej oldalára.
Viza
Acipenser stellatus
A viza orra hosszú és hegyes, csillag alakú csontlemezei vannak, és a szája is kisebb, mint a vágó toké.
Sőregtok
Acipenser gueldenstaedtii
A sőregtok orra rövidebb és tompább, mint a vizáé, de nem olyan tompa, mint a vágó toké. A szája is kisebb, és a bajuszszálai nem rojtosak.
Tudományos besorolás
- Ország
- Animalia
- Törzs
- Chordata
- Osztály
- Actinopterygii
- Rend
- Acipenseriformes
- Család
- Acipenseridae
- Nemzetség
- Huso
- Faj
- Huso huso
Fedezze fel: Vágó tok
Azonosítson halakat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és a weben. Fotós azonosítás, részletes fajleírások és még sok más.