Van egy fotója? Azonosítsa a halat azonnal a Fishby alkalmazással.
Alkalmazás megnyitásaLeírás
A tejhal (Chanos chanos) egy nagyméretű, gyorsan növő, ezüstös színű hal, amely a Csendes- és Indiai-óceán trópusi és szubtrópusi vizeiben honos. Jellegzetes torpedó alakú testével és mélyen villás farkával kiváló úszó. Fontos gazdasági jelentőséggel bír az akvakultúrában, különösen Délkelet-Ázsiában, ahol az egyik legfontosabb tenyésztett halfaj. A fiatal egyedek gyakran beúsznak a brakkvízbe és a folyótorkolatokba, míg az ivarérett halak a nyílt óceánon élnek.
Fizikai jellemzők
- Testalak
- torpedo
- Színezet
- A háta olajzöldtől kékeszöldig terjed, oldalai ezüstösek, hasa fehér. Az úszók sötétek, gyakran sárgás árnyalattal.
- Pikkely típus
- cycloid
- Szájpozíció
- terminal
- Megkülönböztető jegyek
- Áramvonalas, torpedó alakú test, Nagy, mélyen villás farokúszó, Kicsi, szájnyílás fogak nélkül, Nagy szemek, zsíros szemhéjjal, Nincsenek pikkelyek a fejen
- Hátúszó
- Egyetlen hátúszó, 13-17 sugárral, a test közepén helyezkedik el.
- Farokúszó
- Nagy, mélyen villás, erőteljes farokúszó, amely gyors úszásra alkalmas.
- Mellúszó
- Viszonylag hosszú mellúszók, alacsonyan helyezkednek el.
- Megkülönböztető uszonyok
- A hasúszók a hátúszó alatt helyezkednek el. Nincs zsírúszó.
Azonosítási tippek
Testforma
Hosszúkás, áramvonalas, torpedó alakú test.
Szín
Ezüstös test, sötétebb, kékeszöld hát és fehér has.
Farokúszó
Nagy, mélyen villás farokúszó.
Száj
Kicsi, fogatlan száj.
Pikkelyek
Viszonylag nagy, cikloid pikkelyek, amelyek hiányoznak a fejről.
Élőhely
- Víztípus
- brackish
- Mélység
- 0-30 méter, de akár 120 méterig is előfordulhat.
- Környezet
- Főként part menti vizekben, lagúnákban, folyótorkolatokban és korallzátonyok közelében él. A fiatal egyedek brakkvízben és édesvízben is megélnek, míg az ivarérett halak a nyílt óceánon tartózkodnak.
- Földrajzi elterjedés
- Az Indiai- és Csendes-óceán trópusi és szubtrópusi vizei, Kelet-Afrikától Hawaii-ig és Kalifornia déli részéig. Elterjedési területe magában foglalja Délkelet-Ázsiát, Ausztrália északi részét és a Csendes-óceáni szigeteket.
Akváriumi információk
- Gondozási szint: expert
- Temperamentum: peaceful
- Étrend: herbivore
- Minimális tartályméret: Nem alkalmas akváriumi tartásra mérete és életmódja miatt.
- Hőmérséklet: 24-32°C
- pH szint: 7.5-8.5
- Keménység: 10-25 dGH
- Kompatibilitás: Nem alkalmas akváriumi tartásra.
- Különleges igények: Rendkívül nagy, nyílt vízi környezetet igényel, ami akváriumban nem biztosítható. Főként kereskedelmi akvakultúrában tenyésztik.
Vadon élő információk
- Természetvédelmi státusz: least concern
- Szezonalitás: Egész évben elérhető az akvakultúrának köszönhetően. Vadon élő populációk ívási időszaka regionálisan eltérő, általában a melegebb hónapokban.
- Piaci ár: Változó, régiótól és mérettől függően, de általában megfizethető.
- Kereskedelmi jelentőség: high
- Íz: Enyhe, édes ízű, fehér húsú.
- Állag: Közepesen szilárd, pelyhes, de sok apró szálkát tartalmaz.
- Elkészítési módok: Sütés, Grillezés, Főzés, Füstölés, Párolás
- Tápérték: Magas fehérjetartalmú, alacsony zsírtartalmú, gazdag omega-3 zsírsavakban és vitaminokban (pl. B12).
Főbb tények
Egyetlen élő fajevolution
A Chanos chanos az egyetlen élő faj a Chanidae családban, ami azt jelenti, hogy nincs közvetlen élő rokona.
Akvakultúra sztárjainteresting
Délkelet-Ázsiában az egyik legfontosabb tenyésztett halfaj, évente több százezer tonnát termelnek belőle.
Sokoldalú étrendbehavior
Fiatal korában planktonnal és algákkal táplálkozik, felnőttként pedig főként algákat, detrituszt és kisebb gerincteleneket fogyaszt.
Gyors növekedésamazing
Rendkívül gyorsan növekszik, ami hozzájárul akvakultúrás sikeréhez.
Sok szálkafunny
Bár ízletes, a tejhal húsa sok apró, Y alakú szálkát tartalmaz, ami megnehezítheti a fogyasztását, ha nem megfelelően készítik el.
Biztonsági információk
Biztonságos- Biztonsági szint: safe
- Mérgező: Nem
- Ehetőség: edible
- Kezelési megjegyzések: Nincsenek különleges kezelési óvintézkedések. A halászoknak és a fogyasztóknak figyelniük kell az apró szálkákra, amelyek a húsában találhatók.
Hasonló fajok
Tarpon
Megalops atlanticus
A tarponnak sokkal nagyobb pikkelyei vannak, és jellegzetes, hosszú, szálas hátúszó sugara van, ami a tejhalnál hiányzik. A tarpon szája is nagyobb és felfelé álló.
Bonefish
Albula vulpes
A bonefish teste karcsúbb, szája alsó állású, és a tejhalhoz képest kisebb méretű. A bonefish orra hegyesebb.
Tudományos besorolás
- Ország
- Animalia
- Törzs
- Chordata
- Osztály
- Actinopterygii
- Rend
- Gonorynchiformes
- Család
- Chanidae
- Nemzetség
- Chanos
- Faj
- Chanos chanos
Fedezze fel: Tejhal
Azonosítson halakat bárhol
Ingyenes iOS-en, Androidon és a weben. Fotós azonosítás, részletes fajleírások és még sok más.