Imate fotografiju? Odmah prepoznajte ribu uz aplikaciju Fishby.
Otvori aplikacijuOpis
Škrpina mrkulja (Scorpaena porcus) je bentoska riba iz porodice bodeljki (Scorpaenidae), karakteristična po svom kamuflažnom izgledu i otrovnim bodljama. Ova vrsta je široko rasprostranjena u Mediteranu i istočnom Atlantiku. Poznata je po svojoj sposobnosti da se savršeno stopi s okolinom, što joj omogućuje učinkovit lov iz zasjede. Iako manja od svoje srodnice škrpine (Scorpaena scrofa), mrkulja je cijenjena u gastronomiji zbog svog ukusnog mesa.
Fizičke karakteristike
- Oblik tijela
- compressed
- Obojenost
- Varijabilna, od tamnosmeđe, crvenkaste do maslinastozelene, često s tamnim mrljama i prugama koje joj omogućuju savršenu kamuflažu s okolinom. Trbuh je svjetliji. Boja se prilagođava boji dna.
- Vrsta ljusaka
- ctenoid
- Položaj usta
- superior
- Posebna obilježja
- Velika glava s brojnim bodljama i kožnim izraslinama (resicama) koje imitiraju alge i stijene., Velika usta okrenuta prema gore., Oči smještene visoko na glavi., Otrovne bodlje na leđnoj, analnoj i prsnim perajama.
- Leđna peraja
- Jedna duga leđna peraja s 12 tvrdih, otrovnih bodlji i 9-10 mekih zraka. Bodlje su povezane membranom.
- Repna peraja
- Zaobljena repna peraja, često s tamnim prugama.
- Prsna peraja
- Velike, lepezaste prsne peraje s 16-19 zraka, često s tamnim mrljama.
- Posebne peraje
- Analna peraja s 3 tvrde, otrovne bodlje i 5-6 mekih zraka. Trbušne peraje s jednom bodljom i 5 mekih zraka.
Savjeti za identifikaciju
Veličina
Manja od škrpine (Scorpaena scrofa), obično do 25 cm, maksimalno do 37 cm.
Boja i uzorak
Tamnija, često crnkasta ili tamnosmeđa, s manje izraženim crvenim tonovima u usporedbi sa škrpinom. Ima karakteristične tamne mrlje i pruge koje se stapaju s okolinom.
Kožne izrasline
Ima brojne kožne resice i izrasline na glavi i tijelu, koje su manje razgranate nego kod škrpine.
Oblik glave
Glava je velika i robusna, s izraženim grebenima i bodljama.
Stanište
- Vrsta vode
- saltwater
- Dubina
- Od plitkih priobalnih voda (0.5 m) do dubina od oko 100 m, najčešće do 30 m.
- Okoliš
- Preferira stjenovita dna, obrasla algama i posidonijom, gdje se može dobro kamuflirati. Često se nalazi u pukotinama stijena, špiljama i među morskom travom. Teritorijalna je i obično ostaje na istom području.
- Geografski raspon
- Istočni Atlantik (od Britanskih otoka do Senegala, uključujući Kanarske otoke i Madeiru) i cijelo Sredozemno more, uključujući Jadransko more i Crno more.
Informacije o akvariju
- Razina njege: advanced
- Temperament: aggressive
- Prehrana: carnivore
- Minimalna veličina akvarija: 300L
- Temperatura: 18-24°C
- pH razina: 8.1-8.4
- Tvrdoća: 8-12 dKH
- Kompatibilnost: Nije kompatibilna s manjim ribama ili beskralješnjacima koje može smatrati plijenom. Može se držati s drugim velikim, robusnim grabežljivcima slične veličine, pod uvjetom da je osigurano dovoljno skrovišta.
- Posebni zahtjevi: Zahtijeva prostran akvarij s mnogo stijena i špilja za skrivanje. Potrebna je izvrsna filtracija i stabilni parametri vode. Hraniti živom ili smrznutom hranom (škampi, riblji fileti). Oprez pri rukovanju zbog otrovnih bodlji.
Informacije iz divljine
- Status zaštite: least concern
- Sezonalnost: Može se loviti tijekom cijele godine, ali je najaktivnija u toplijim mjesecima. Mrijest se odvija od svibnja do kolovoza.
- Tržišna cijena: Srednja do visoka, ovisno o regiji i veličini.
- Komercijalna važnost: medium
- Okus: Izuzetno ukusno, bijelo, čvrsto meso s blagim, slatkastim okusom.
- Tekstura: Čvrsto, sočno, s malo kostiju.
- Načini pripreme: Kuhana (brodet, juha), Pečena (na gradelama, u pećnici), Pržena
- Hranjiva vrijednost: Bogat izvor proteina, niske masnoće, sadrži omega-3 masne kiseline, vitamine B skupine i minerale poput selena i fosfora.
Ključne činjenice
Majstor kamuflažebehavior
Škrpina mrkulja je izvanredan majstor kamuflaže. Njezina boja i kožne izrasline omogućuju joj da se savršeno stopi s okolinom, čineći je gotovo nevidljivom za plijen i grabežljivce.
Otrovne bodljeinteresting
Sve bodlje na leđnoj, analnoj i trbušnim perajama škrpine mrkulje sadrže otrov. Ubod je izuzetno bolan i može izazvati ozbiljne simptome, što je obrambeni mehanizam protiv grabežljivaca.
Noćni lovacbehavior
Iako je aktivna i danju, škrpina mrkulja je prvenstveno noćni lovac. Koristi svoju kamuflažu i tehniku zasjede kako bi uhvatila plijen, uglavnom manje ribe i rakove.
Gastronomska poslasticainteresting
Unatoč otrovnim bodljama, meso škrpine mrkulje je izuzetno cijenjeno u mediteranskoj kuhinji. Smatra se delikatesom, posebno u juhama i brodetima, zbog svog bogatog okusa i čvrste teksture.
Sigurnosne informacije
Otrovno- Razina sigurnosti: venomous
- Otrovno: Da
- Jestivost: edible
- Napomene o rukovanju: Sve bodlje na leđnoj, analnoj i trbušnim perajama škrpine mrkulje su otrovne. Ubod je izuzetno bolan, uzrokuje jaku bol, oticanje, crvenilo, a ponekad i mučninu, povraćanje i povišenu temperaturu. Pri rukovanju je obavezno koristiti debele rukavice i kliješta. U slučaju uboda, ranu treba odmah isprati vrućom vodom (što toplijom, ali da ne izazove opekline, oko 45-50°C) kako bi se neutralizirao termolabilni otrov. Potražiti liječničku pomoć.
Slične vrste
Škrpina
Scorpaena scrofa
Škrpina (S. scrofa) je veća, doseže do 50 cm, i obično je crvenije boje. Ima izraženije i razgranatije kožne izrasline iznad očiju i na glavi. Također, ima tamnu mrlju na leđnoj peraji koja kod mrkulje obično izostaje ili je manje izražena.
Bodeljka
Scorpaena notata
Bodeljka (S. notata) je manja vrsta, rijetko prelazi 15 cm. Ima karakterističnu tamnu mrlju na leđnoj peraji i obično je svjetlije, crvenkaste boje. Manje je robusne građe od mrkulje.
Znanstvena klasifikacija
- Carstvo
- Animalia
- Koljeno
- Chordata
- Razred
- Actinopterygii
- Red
- Scorpaeniformes
- Porodica
- Scorpaenidae
- Rod
- Scorpaena
- Vrsta
- Scorpaena porcus
Istraži Škrpina mrkulja
Prepoznajte ribu bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Identifikacija s fotografije, potpuni podaci o vrstama i još mnogo toga.