Fishby LogoFishby

Kalifornijska pastrva

Sigurno

Oncorhynchus mykiss

Poznata i kao: Dugina pastrva, Steelhead (anadromni oblik)

Imate fotografiju? Odmah prepoznajte ribu uz aplikaciju Fishby.

Otvori aplikaciju

Opis

Oncorhynchus mykiss, poznata kao kalifornijska pastrva ili dugina pastrva, je vrsta ribe iz porodice Salmonidae, porijeklom iz hladnih voda pritoka Tihog oceana u Aziji i Sjevernoj Americi. Karakterizira je izrazita ružičasta ili crvena pruga duž bočne linije, posebno izražena kod odraslih jedinki. Postoje dvije glavne forme: rezidentna slatkovodna forma (dugina pastrva) i anadromna forma (steelhead) koja migrira u ocean i vraća se u slatke vode radi mrijesta. Ova vrsta je izuzetno cijenjena u sportskom ribolovu i akvakulturi zbog svoje prilagodljivosti i kvalitete mesa.

Fizičke karakteristike

Oblik tijela
torpedo
Obojenost
Leđa su maslinasto zelena do plavo-zelena, bokovi srebrnasti s karakterističnom ružičastom ili crvenom prugom koja se proteže od škržnog poklopca do repne peraje. Trbuh je bijel. Tijelo je prekriveno brojnim malim crnim pjegama koje se protežu i na leđnu, masnu i repnu peraju. Intenzitet boje varira ovisno o staništu, dobi i spolnom statusu.
Vrsta ljusaka
cycloid
Položaj usta
terminal
Posebna obilježja
Horizontalna ružičasta/crvena pruga duž bočne linije, Brojne crne pjege po tijelu i perajama, Masna peraja prisutna, Relativno mala usta koja ne prelaze stražnji rub oka
Leđna peraja
Jedna leđna peraja s 10-12 mekih zraka, smještena otprilike na sredini tijela.
Repna peraja
Blago račvasta do gotovo ravna repna peraja.
Prsna peraja
Prsne peraje su umjerene veličine, smještene nisko na tijelu.
Posebne peraje
Prisutnost male, mesnate masne peraje bez zraka, smještene između leđne i repne peraje, karakteristična za Salmonidae.

Savjeti za identifikaciju

Bočna pruga

Potražite izrazitu ružičastu ili crvenu prugu duž bočne linije, koja je često najsvjetlija kod odraslih jedinki.

Pjege

Provjerite prisutnost brojnih malih crnih pjegica po cijelom tijelu, uključujući leđnu, masnu i repnu peraju.

Masna peraja

Uočite malu, mesnatu masnu peraju između leđne i repne peraje, što je ključna karakteristika pastrva i lososa.

Usta

Usta su relativno mala i ne protežu se iza stražnjeg ruba oka, što je razlika u odnosu na neke druge vrste pastrva.

Stanište

Vrsta vode
freshwater
Dubina
Preferira plitke do umjereno duboke vode (0.5-5 metara) u rijekama i jezerima, ali anadromni oblici provode dio života u oceanu na većim dubinama.
Okoliš
Hladne, čiste, dobro oksigenirane rijeke, potoci i jezera s kamenitim ili šljunčanim dnom. Preferira područja s brzim protokom vode, ali i dublje bazene i skrovišta ispod obala ili potopljenog drveća. Anadromni oblici (steelhead) žive u obalnim morskim vodama i estuarijima.
Geografski raspon
Prirodno rasprostranjena u slivovima Tihog oceana od Aljaske do Donje Kalifornije u Sjevernoj Americi, te u Aziji (Kamčatka, Ohotsko more). Uvedena je širom svijeta u slatkovodne sustave na svim kontinentima osim Antarktike, uključujući Europu, Južnu Ameriku, Afriku i Australiju, zbog sportskog ribolova i akvakulture.

Informacije o akvariju

  • Razina njege: advanced
  • Temperament: territorial
  • Prehrana: carnivore
  • Minimalna veličina akvarija: Preko 1000 litara za odrasle jedinke, obično se ne drži u kućnim akvarijima zbog veličine i potreba za hladnom, tekućom vodom.
  • Temperatura: 10-18 °C
  • pH razina: 6.5-8.0
  • Tvrdoća: 5-20 dGH
  • Kompatibilnost: Nije prikladna za zajedničke akvarije s manjim ribama. Može se držati s drugim velikim, hladnovodnim ribama sličnih zahtjeva, ali je često agresivna prema pripadnicima iste vrste.
  • Posebni zahtjevi: Zahtijeva visoku razinu kisika, snažnu filtraciju, tekuću vodu i prostran okoliš. Osjetljiva je na visoke temperature i lošu kvalitetu vode. Potrebno je osigurati mjesta za skrivanje i simulirati prirodno stanište.

Informacije iz divljine

  • Status zaštite: least concern
  • Sezonalnost: Mrijest se obično odvija u proljeće (od veljače do svibnja), ovisno o geografskoj lokaciji i temperaturi vode. Ribolovna sezona varira po regijama i propisima.
  • Tržišna cijena: Varira ovisno o regiji i obliku (divlja/uzgojena), ali je općenito visoka zbog potražnje u gastronomiji i sportskom ribolovu.
  • Komercijalna važnost: high
  • Okus: Blag, orašast, svjež
  • Tekstura: Čvrsta, nježna, pahuljasta
  • Načini pripreme: Pečenje, Roštiljanje, Dimljenje, Prženje, Kuhanje na pari
  • Hranjiva vrijednost: Bogat izvor omega-3 masnih kiselina, proteina, vitamina D i B12.

Ključne činjenice

Anadromni oblikbehavior

Anadromni oblik kalifornijske pastrve, poznat kao steelhead, migrira iz slatkih voda u ocean kako bi se hranio i rastao, a zatim se vraća u slatke vode radi mrijesta, slično lososima.

Široka rasprostranjenostinteresting

Kalifornijska pastrva je jedna od najrasprostranjenijih vrsta riba na svijetu, uvedena u vodene sustave na svim kontinentima osim Antarktike zbog svoje popularnosti u sportskom ribolovu i akvakulturi.

Varijacije u bojibehavior

Intenzitet ružičaste ili crvene pruge na bokovima kalifornijske pastrve može značajno varirati ovisno o staništu, prehrani, dobi i spolnom statusu ribe, pri čemu su boje često najizraženije tijekom sezone mrijesta.

Hibridizacijaevolution

Kalifornijska pastrva se može hibridizirati s drugim vrstama pastrva, poput potočne pastrve (Salmo trutta), iako su takvi hibridi često sterilni.

Indikator kvalitete vodeinteresting

Zbog svoje osjetljivosti na zagađenje i potrebe za hladnom, čistom vodom, prisutnost kalifornijske pastrve često služi kao dobar bioindikator zdravlja vodenog ekosustava.

Sigurnosne informacije

Sigurno
  • Razina sigurnosti: safe
  • Otrovno: Ne
  • Jestivost: edible
  • Napomene o rukovanju: Kalifornijska pastrva nema otrovne bodlje. Prilikom rukovanja, posebno kod ulova, preporučuje se nježno postupanje kako bi se smanjio stres ribe, pogotovo ako se planira puštanje. Koristite mokre ruke ili rukavice kako biste zaštitili sluzavi sloj ribe. Oštre peraje mogu uzrokovati manje ogrebotine.

Slične vrste

Potočna pastrva

Salmo trutta

Potočna pastrva (Salmo trutta) obično ima veće, tamnije pjege, često s crvenim točkicama okruženim svijetlim rubom, posebno na bokovima. Nema izraženu ružičastu bočnu prugu kao kalifornijska pastrva. Repna peraja potočne pastrve je često manje račvasta ili gotovo ravna, a usta su joj veća i protežu se iza oka.

Jezerska zlatovčica

Salvelinus namaycush

Jezerska zlatovčica (Salvelinus namaycush) ima svjetlije pjege na tamnijoj podlozi, često žućkaste ili sivkaste, i duboko račvastu repnu peraju. Nema ružičastu bočnu prugu. Također, zlatovčice imaju svjetlije rubove na donjim perajama (prsne, trbušne, analne), što nije tipično za kalifornijsku pastrvu.

Atlantski losos

Salmo salar

Atlantski losos (Salmo salar) ima manje pjegica, koje su obično veće i rjeđe raspoređene, uglavnom iznad bočne linije. Nema izraženu ružičastu bočnu prugu. Tijelo mu je obično vitkije, a repna peraja je manje račvasta kod odraslih jedinki. Mladi atlantski lososi (parr) imaju izražene vertikalne pruge (parr marks) koje su manje izražene kod mladih kalifornijskih pastrva.

Znanstvena klasifikacija

Carstvo
Animalia
Koljeno
Chordata
Razred
Actinopterygii
Red
Salmoniformes
Porodica
Salmonidae
Rod
Oncorhynchus
Vrsta
Oncorhynchus mykiss

Istraži Kalifornijska pastrva

Prepoznajte ribu bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Identifikacija s fotografije, potpuni podaci o vrstama i još mnogo toga.

Otvori u aplikaciji