Imate fotografiju? Odmah prepoznajte ribu uz aplikaciju Fishby.
Otvori aplikacijuOpis
Atlantski bakalar (Gadus morhua) je demersalna riba iz porodice Gadidae, poznata po svojoj komercijalnoj važnosti i širokoj rasprostranjenosti u sjevernom Atlantiku. Karakterizira ga robustno tijelo, tri leđne peraje, dvije analne peraje i istaknuta brk na donjoj čeljusti. Boja mu varira ovisno o staništu, od zelenkasto-smeđe do crvenkaste, s tamnim pjegama na bokovima. Ova vrsta je ključna za ekosustav i ribarstvo, ali je bila pod značajnim pritiskom prekomjernog izlova.
Fizičke karakteristike
- Oblik tijela
- torpedo
- Obojenost
- Boja varira od zelenkasto-smeđe do crvenkaste ili sive na leđima, s tamnim pjegama na bokovima. Trbuh je svjetliji, često bijel. Boja se prilagođava okolišu, pa su ribe iz plićih, algama bogatih područja tamnije, dok su one iz dubljih, pješčanih područja svjetlije.
- Vrsta ljusaka
- cycloid
- Položaj usta
- terminal
- Posebna obilježja
- Tri leđne peraje, Dvije analne peraje, Istaknuta brk (barbel) na donjoj čeljusti, Bočna linija je svijetla i zakrivljena iznad prsne peraje
- Leđna peraja
- Tri odvojene leđne peraje. Prva je kraća, druga i treća su duže i slične veličine.
- Repna peraja
- Gotovo ravna ili blago udubljena (truncata), snažna.
- Prsna peraja
- Relativno velike i zaobljene, smještene nisko na tijelu.
- Posebne peraje
- Dvije analne peraje, smještene ispod druge i treće leđne peraje. Sve peraje su bez bodlji.
Savjeti za identifikaciju
Brk na donjoj čeljusti
Dugačak i istaknut brk na bradi je ključna značajka za identifikaciju Atlantskog bakalara.
Broj leđnih i analnih peraja
Tri leđne i dvije analne peraje su karakteristične za rod Gadus.
Bočna linija
Svijetla, zakrivljena bočna linija koja se izrazito savija iznad prsne peraje.
Boja i pjege
Varijabilna boja tijela s tamnim pjegama na bokovima, prilagođena okolišu.
Stanište
- Vrsta vode
- saltwater
- Dubina
- Od plitkih obalnih voda (nekoliko metara) do dubina od preko 600 metara, najčešće između 0 i 200 metara.
- Okoliš
- Hladne do umjereno hladne morske vode. Preferira pješčana, šljunčana ili stjenovita dna. Mlađi primjerci često borave u plićim vodama i estuarijima, dok se odrasli sele u dublje vode.
- Geografski raspon
- Sjeverni Atlantski ocean, uključujući obale Sjeverne Amerike (od Sjeverne Karoline do Grenlanda), Europe (od Biskajskog zaljeva do Barentsovog mora) i Islanda.
Informacije o akvariju
- Razina njege: expert
- Temperament: semi-aggressive
- Prehrana: carnivore
- Minimalna veličina akvarija: 2000L
- Temperatura: 2-10°C
- pH razina: 7.5-8.5
- Tvrdoća: 10-20 dGH
- Kompatibilnost: Nije pogodan za kućne akvarije zbog veličine i specifičnih zahtjeva. U javnim akvarijima može se držati s drugim velikim, hladnovodnim vrstama koje podnose slične uvjete.
- Posebni zahtjevi: Zahtijeva vrlo velike, hladnovodne akvarije s jakim protokom vode i visokom razinom kisika. Potrebna je simulacija prirodnog staništa s pješčanim ili šljunčanim dnom i skrovištima.
Informacije iz divljine
- Status zaštite: vulnerable
- Sezonalnost: Dostupan tijekom cijele godine, ali sezona mrijesta (zima/proljeće) može utjecati na dostupnost i kvalitetu. Najbolji ulov je obično izvan sezone mrijesta.
- Tržišna cijena: Visoka, varira ovisno o sezoni i regiji
- Komercijalna važnost: high
- Okus: Blag, nježan, blago slatkast
- Tekstura: Čvrsta, bijela, ljuskava
- Načini pripreme: Pečenje, Prženje, Kuhanje, Parenje, Sušenje, Soljenje
- Hranjiva vrijednost: Bogat proteinima, vitaminima B skupine, fosforom i selenom. Niskokaloričan i s niskim udjelom masti, osim jetre koja je bogata vitaminima A i D te omega-3 masnim kiselinama.
Ključne činjenice
Dugovječnostbehavior
Atlantski bakalar može živjeti do 25 godina, iako je prosječni životni vijek u komercijalno iskorištavanim populacijama znatno kraći.
Plodnostbehavior
Ženke Atlantskog bakalara su izuzetno plodne, sposobne položiti milijune jajašaca u jednoj sezoni mrijesta, što je adaptacija na visoku stopu smrtnosti mlađi.
Migracijebehavior
Poznat je po dugim migracijama između područja hranjenja i mrijesta, koje mogu prelaziti stotine kilometara.
Kulturni značajinteresting
Bakalar je stoljećima bio ključna namirnica i trgovačka roba, posebno u sjevernoj Europi, te je odigrao važnu ulogu u povijesti i gospodarstvu mnogih zemalja.
Kanibalizambehavior
Odrasli bakalar povremeno prakticira kanibalizam, hraneći se mlađim primjercima svoje vrste, posebno kada je dostupnost druge hrane ograničena.
Sigurnosne informacije
Sigurno- Razina sigurnosti: safe
- Otrovno: Ne
- Jestivost: edible
- Napomene o rukovanju: Atlantski bakalar nije opasan za rukovanje. Nema otrovnih bodlji niti drugih obrambenih mehanizama koji bi predstavljali prijetnju ljudima. Preporučuje se oprez pri rukovanju s bilo kojom ribom kako bi se izbjegle posjekotine od peraja ili škrga.
Slične vrste
Pacifički bakalar
Gadus macrocephalus
Pacifički bakalar ima nešto manju glavu i veće oči u usporedbi s Atlantskim bakalarom. Također, geografska rasprostranjenost je ključna razlika (Pacifik naspram Atlantika).
Grenlandski bakalar
Gadus ogac
Grenlandski bakalar ima kraći i deblji brk, te je obično tamnije boje i ima manje izražene pjege. Također, ima tendenciju da živi u hladnijim, arktičkim vodama.
Pollock (Koljak)
Pollachius virens
Pollock ima manji brk ili ga uopće nema, te ima tamniju, ravnu bočnu liniju koja se ne savija iznad prsne peraje. Tijelo mu je vitkije i tamnije, često s maslinasto-zelenim do tamnozelenim leđima.
Haddock (Ugotica)
Melanogrammus aeglefinus
Haddock ima karakterističnu tamnu mrlju iznad prsne peraje ('otisak palca đavla') i tamnu bočnu liniju. Brk mu je manji i tanji od Atlantskog bakalara.
Znanstvena klasifikacija
- Carstvo
- Animalia
- Koljeno
- Chordata
- Razred
- Actinopterygii
- Red
- Gadiformes
- Porodica
- Gadidae
- Rod
- Gadus
- Vrsta
- Gadus morhua
Istraži Atlantski bakalar
Prepoznajte ribu bilo gdje
Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Identifikacija s fotografije, potpuni podaci o vrstama i još mnogo toga.