Fishby LogoFishby

Štuka

Rukovati s oprezom

Esox lucius

Poznata i kao: Sjeverna štuka, Grdobina

Imate fotografiju? Odmah prepoznajte ribu uz aplikaciju Fishby.

Otvori aplikaciju

Opis

Štuka (Esox lucius) je slatkovodna grabežljiva riba iz porodice Esocidae, poznata po svom izduženom tijelu, spljoštenoj glavi i oštrim zubima. Predstavlja jednog od najdominantnijih predatora u slatkovodnim ekosustavima sjeverne hemisfere. Njezina sposobnost kamuflaže i munjeviti napadi čine je izuzetno učinkovitim lovcem. Štuka je cijenjena i u sportskom ribolovu zbog svoje borbenosti.

Fizičke karakteristike

Oblik tijela
torpedo
Obojenost
Leđa su tamnozelena do maslinasto-smeđa, bokovi su svjetliji s karakterističnim žućkastim ili bjelkastim mrljama i prugama koje formiraju mramorni uzorak. Trbuh je bijel do kremast. Boja varira ovisno o staništu i starosti ribe.
Vrsta ljusaka
cycloid
Položaj usta
superior
Posebna obilježja
Izduženo, cilindrično tijelo, Velika, spljoštena glava s patkastim oblikom njuške, Velika usta s brojnim oštrim, unatrag zakrivljenim zubima, Leđna i analna peraja smještene daleko unatrag, blizu repne peraje, Karakterističan uzorak mrlja i pruga na bokovima
Leđna peraja
Jedna, smještena daleko unatrag, iznad analne peraje, s 17-25 mekih zraka.
Repna peraja
Duboko račvasta, snažna, s 19-24 zrake.
Prsna peraja
Relativno male, smještene nisko na tijelu.
Posebne peraje
Leđna i analna peraja su gotovo simetrične i smještene su blizu repne peraje, što omogućuje brze, eksplozivne pokrete.

Savjeti za identifikaciju

Oblik tijela i glave

Izduženo, torpedasto tijelo i karakteristična spljoštena glava s patkastim oblikom njuške su nepogrešivi.

Položaj peraja

Leđna i analna peraja smještene su daleko unatrag, blizu repne peraje, što je prilagodba za brze napade iz zasjede.

Uzorak na bokovima

Žućkaste ili bjelkaste mrlje i pruge na tamnijoj pozadini bokova, koje formiraju mramorni uzorak, pomažu u kamuflaži.

Zubi

Velika usta s brojnim oštrim, unatrag zakrivljenim zubima vidljiva su pri otvaranju usta.

Stanište

Vrsta vode
freshwater
Dubina
Preferira plitke, obrasle vode (do 5-10 metara), ali se može naći i u dubljim dijelovima jezera i rijeka.
Okoliš
Jezera, bare, sporotekuće rijeke, kanali i močvare s obiljem vodene vegetacije (trska, lopoči, potopljeno drveće). Preferira bistru vodu, ali tolerira i umjereno mutnu. Često se skriva u zasjedi među vodenim biljkama.
Geografski raspon
Široko rasprostranjena u sjevernoj hemisferi, uključujući Sjevernu Ameriku, Europu i Aziju. U Europi je prisutna od Irske i Velike Britanije na zapadu, preko Skandinavije i srednje Europe, do Rusije na istoku. U Hrvatskoj je autohtona vrsta i prisutna je u većini nizinskih rijeka i jezera (npr. Sava, Drava, Dunav, Kopački rit).

Informacije o akvariju

  • Razina njege: expert
  • Temperament: aggressive
  • Prehrana: carnivore
  • Minimalna veličina akvarija: Preko 2000 litara za odrasle jedinke (nije preporučljivo za kućne akvarije)
  • Temperatura: 10-22°C
  • pH razina: 6.5-8.0
  • Tvrdoća: 5-20 dGH
  • Kompatibilnost: Nekompatibilna s većinom riba zbog predatorstva. Može se držati samo s vrlo velikim, brzim ribama ili samostalno.
  • Posebni zahtjevi: Zahtijeva izuzetno veliki akvarij s puno skrovišta (biljke, panjevi). Kvalitetna filtracija i redovite izmjene vode su ključne. Hranjenje živom ili smrznutom ribom, žabama, rakovima. Nije preporučljiva za akvarijsko držanje zbog veličine i predatorstva.

Informacije iz divljine

  • Status zaštite: least concern
  • Sezonalnost: Aktivna tijekom cijele godine, s pojačanom aktivnošću u proljeće (nakon mrijesta) i jesen. Zimi se povlači u dublje, mirnije vode.
  • Tržišna cijena: Varira ovisno o regiji i veličini, ali općenito umjerena. Cijenjena u sportskom ribolovu.
  • Komercijalna važnost: medium
  • Okus: Blag, bijelo meso
  • Tekstura: Čvrsto, ali s mnogo sitnih kostiju (Y-kosti)
  • Načini pripreme: Pečenje, Prženje, Kuhanje (za juhe ili paštete), Dimljenje
  • Hranjiva vrijednost: Dobar izvor proteina, niska razina masti. Sadrži omega-3 masne kiseline.

Ključne činjenice

Majstor kamuflažebehavior

Štuka se savršeno stapa s okolinom zahvaljujući svom mramornom uzorku, što joj omogućuje da neprimjetno čeka plijen.

Eksplozivni lovacbehavior

Poznata je po munjevitim napadima iz zasjede, postižući velike brzine na kratkim udaljenostima kako bi uhvatila plijen.

Kanibalizambehavior

Veće štuke često jedu manje štuke, što je uobičajena pojava u populacijama gdje je plijen ograničen.

Dugovječnostrecord

Štuka može živjeti i do 25 godina u divljini, iako je prosječni životni vijek kraći.

Zimski lovacbehavior

Za razliku od mnogih riba, štuka ostaje aktivna i lovi tijekom zime, čak i ispod leda.

Sigurnosne informacije

Rukovati s oprezom
  • Razina sigurnosti: caution
  • Otrovno: Ne
  • Jestivost: edible
  • Napomene o rukovanju: Štuka ima vrlo oštre zube koji mogu nanijeti ozbiljne posjekotine. Prilikom rukovanja preporučuje se korištenje rukavica i kliješta za vađenje udice. Budite oprezni pri držanju ribe, posebno oko glave i usta. Nema otrovnih bodlji.

Slične vrste

Muskellunge

Esox masquinongy

Muskellunge ima tamne pruge ili mrlje na svjetlijoj pozadini, dok štuka ima svjetlije mrlje na tamnijoj pozadini. Također, muskellunge ima više pora na donjoj čeljusti (6-9) u usporedbi sa štukom (5 ili manje).

Američka štuka

Esox americanus

Američka štuka je manja i ima karakterističnu tamnu prugu ispod oka koja se proteže do škržnog poklopca. Također, ima potpuno ljuskave škržne poklopce, dok kod obične štuke donja polovica škržnog poklopca nije ljuskava.

Lančana štuka

Esox niger

Lančana štuka ima karakterističan mrežasti ili lančani uzorak na bokovima i potpuno ljuskave škržne poklopce.

Znanstvena klasifikacija

Carstvo
Animalia
Koljeno
Chordata
Razred
Actinopterygii
Red
Esociformes
Porodica
Esocidae
Rod
Esox
Vrsta
Esox lucius

Istraži Štuka

Prepoznajte ribu bilo gdje

Besplatno na iOS-u, Androidu i webu. Identifikacija s fotografije, potpuni podaci o vrstama i još mnogo toga.

Otvori u aplikaciji