Comment identifier Sardine européenne

Pour identifier Sardine européenne (Sardina pilchardus), observez ces traits clés.

Caractéristiques physiques

Forme du corps

elongated

Coloration

Dos bleu-vert irisé, flancs argentés brillants et ventre blanc. Parfois, quelques petites taches sombres peuvent être présentes le long des flancs, mais elles sont moins distinctes que chez d'autres espèces de sardines.

Type d'écailles

cycloid

Position de la bouche

terminal

Traits distinctifs

Corps fusiforme et légèrement comprimé latéralement, Écailles relativement grandes et caduques, Absence de ligne latérale visible, Une seule nageoire dorsale courte, Nageoire caudale profondément fourchue, Présence de stries rayonnantes sur l'opercule (caractéristique distinctive par rapport à d'autres clupéidés), Keeled scales (écailles carénées) sur le ventre, formant une crête dentelée

Nageoire dorsale

Une seule nageoire dorsale, courte, située approximativement au milieu du corps.

Nageoire caudale

Nageoire caudale profondément fourchue, avec des lobes égaux, adaptée à la nage rapide.

Nageoire pectorale

Nageoires pectorales relativement petites, situées bas sur les flancs.

Nageoires distinctives

Nageoires pelviennes petites, situées en position abdominale, sous la nageoire dorsale. Nageoire anale courte, située loin en arrière.

Conseils d'identification

1. 1

   Taille et forme

   Corps élancé, fusiforme, légèrement comprimé. Atteint généralement 15-20 cm, maximum 27 cm.

2. 2

   Coloration

   Dos bleu-vert, flancs argentés brillants, ventre blanc. Absence de taches noires distinctes sur les flancs (contrairement à certaines espèces de sardines ou de harengs).

3. 3

   Écailles

   Grandes écailles cycloides, facilement détachables. Le ventre présente une série d'écailles carénées formant une crête dentelée.

4. 4

   Opercule

   Présence de stries rayonnantes bien visibles sur l'opercule, un caractère distinctif de Sardina pilchardus.

5. 5

   Nageoire dorsale

   Unique, courte, située au milieu du corps. Le premier rayon est souvent plus court que le deuxième.

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