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Priacanthus hamrur, communément appelé Grand-œil, est un poisson marin appartenant à la famille des Priacanthidae. Il est caractérisé par ses grands yeux proéminents, adaptés à sa vie nocturne ou en eaux profondes. Ce poisson présente un corps ovale et comprimé latéralement, avec une coloration généralement rouge vif à rose, pouvant varier en intensité. Il est largement distribué dans les eaux tropicales et subtropicales de l'Indo-Pacifique.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- compressed
- Coloration
- Généralement rouge vif à rose, parfois avec des reflets argentés ou des taches sombres. La couleur peut pâlir après la mort. Les nageoires sont souvent rouges ou rosées.
- Type d'écailles
- ctenoid
- Position de la bouche
- superior
- Traits distinctifs
- Grands yeux proéminents, adaptés à la vision nocturne ou en eaux profondes., Corps ovale et fortement comprimé latéralement., Bouche grande et oblique, avec une mâchoire inférieure légèrement proéminente., Ligne latérale complète et arquée.
- Nageoire dorsale
- Une seule nageoire dorsale longue avec 10 épines et 12-14 rayons mous. La partie épineuse est plus courte que la partie molle.
- Nageoire caudale
- Nageoire caudale fourchue ou légèrement échancrée.
- Nageoire pectorale
- Nageoires pectorales relativement courtes.
- Nageoires distinctives
- Nageoires pelviennes grandes, insérées en avant des nageoires pectorales, avec une épine et 5 rayons mous. Elles sont souvent sombres ou tachetées de noir.
Conseils d'identification
Yeux
Les yeux sont exceptionnellement grands et proéminents, de couleur rouge ou orange, ce qui est une caractéristique clé pour l'identification.
Couleur du corps
La coloration rouge vif à rose est typique, bien qu'elle puisse varier. Recherchez des reflets argentés ou des marbrures sombres.
Nageoires pelviennes
Les grandes nageoires pelviennes, souvent sombres ou avec des taches noires, sont un bon indicateur.
Forme du corps
Le corps ovale et fortement comprimé latéralement est distinctif.
Habitat
- Type d'eau
- saltwater
- Profondeur
- Généralement entre 5 et 250 mètres, mais peut être trouvé jusqu'à 400 mètres. Plus commun dans les eaux peu profondes la nuit.
- Environnement
- Récifs coralliens, fonds rocheux, épaves et zones côtières avec des structures. Il est souvent trouvé près des pentes récifales et des tombants.
- Répartition géographique
- Largement distribué dans l'océan Indo-Pacifique, de la mer Rouge et de l'Afrique de l'Est jusqu'aux îles du Pacifique central, y compris le Japon, l'Australie et la Nouvelle-Calédonie.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: intermediate
- Tempérament: semi-aggressive
- Alimentation: carnivore
- Taille minimale du bac: 500 litres
- Température: 24-28°C
- Niveau de pH: 8.1-8.4
- Dureté: 8-12 dKH
- Compatibilité: Peut être maintenu avec des poissons de taille similaire et de tempérament robuste. Éviter les petits poissons ou les invertébrés délicats qu'il pourrait considérer comme des proies.
- Exigences particulières: Nécessite un aquarium avec de nombreuses cachettes rocheuses et un éclairage tamisé pour simuler son environnement naturel. Une filtration efficace est essentielle en raison de son régime alimentaire carné.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: Pêché toute l'année, mais les prises peuvent varier selon les saisons de reproduction locales.
- Prix du marché: Variable selon la région et la taille
- Importance commerciale: medium
- Goût: Chair blanche, ferme et savoureuse
- Texture: Ferme
- Modes de cuisson: Grillé, Frit, Cuit à la vapeur, En soupe
- Valeur nutritionnelle: Bonne source de protéines et d'acides gras oméga-3.
Faits clés
Vision nocturnebehavior
Les grands yeux du Grand-œil sont une adaptation à sa vie nocturne, lui permettant de chasser efficacement dans l'obscurité ou dans les eaux profondes.
Chasseur opportunistebehavior
C'est un prédateur opportuniste qui se nourrit principalement de petits poissons, de crustacés et de céphalopodes, qu'il capture la nuit.
Changement de couleurinteresting
La couleur du Grand-œil peut varier considérablement en fonction de son environnement, de son état émotionnel et de l'heure de la journée, allant du rouge vif au rose pâle, voire à des teintes argentées.
Longévitéinteresting
Priacanthus hamrur peut vivre jusqu'à 10 ans dans la nature, bien que la moyenne soit souvent plus courte en raison de la pression de la pêche.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Aucune précaution particulière n'est nécessaire lors de la manipulation, à part les épines habituelles des nageoires qui peuvent piquer.
Espèces similaires
Priacanthus sagittarius
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P. sagittarius a une nageoire caudale plus profondément fourchue et des nageoires pelviennes plus longues, atteignant souvent l'origine de la nageoire anale. Sa coloration est également plus uniformément rouge.
Priacanthus macracanthus
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P. macracanthus possède des nageoires pelviennes plus courtes et une nageoire caudale moins échancrée. Il présente souvent des taches sombres sur les flancs et une ligne latérale plus marquée.
Heteropriacanthus cruentatus
Heteropriacanthus cruentatus
H. cruentatus a un corps plus trapu et une nageoire caudale arrondie ou tronquée, contrairement à la caudale fourchue de P. hamrur. Ses yeux sont également très grands, mais la forme générale du corps diffère.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Perciformes
- Famille
- Priacanthidae
- Genre
- Priacanthus
- Espèce
- Priacanthus hamrur
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