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Le Pagre auriga est un poisson marin de la famille des Sparidae, caractérisé par sa coloration attrayante et sa bouche souvent teintée de rouge. C'est une espèce benthique qui fréquente les fonds rocheux et sablo-vaseux. Il est apprécié pour sa chair et constitue une prise recherchée par les pêcheurs sportifs et commerciaux.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- compressed
- Coloration
- Le corps est généralement argenté-rosé à rougeâtre, avec des reflets bleutés. Les flancs sont ornés de 5 à 6 bandes transversales sombres, souvent peu distinctes chez les grands individus. La bouche est souvent rouge vif à l'intérieur, d'où son nom commun. Des petites taches bleues peuvent être présentes sur la tête et le corps.
- Type d'écailles
- ctenoid
- Position de la bouche
- terminal
- Traits distinctifs
- Bouche rouge vif à l'intérieur, 5 à 6 bandes transversales sombres sur les flancs (plus visibles chez les jeunes), Quatrième rayon épineux de la nageoire dorsale très allongé chez les jeunes, se réduisant avec l'âge, Petites taches bleues sur la tête et le corps
- Nageoire dorsale
- Une seule nageoire dorsale avec 11 rayons épineux et 10-11 rayons mous. Le 4ème rayon épineux est très allongé chez les juvéniles.
- Nageoire caudale
- Nageoire caudale fourchue, avec des lobes pointus.
- Nageoire pectorale
- Longues nageoires pectorales, atteignant ou dépassant l'origine de la nageoire anale.
- Nageoires distinctives
- Les nageoires pelviennes sont insérées juste en dessous des nageoires pectorales. La nageoire anale possède 3 rayons épineux et 8-9 rayons mous.
Conseils d'identification
Couleur de la bouche
La coloration rouge vif à l'intérieur de la bouche est un indicateur clé, bien que pas toujours visible ou aussi intense chez tous les individus.
Rayon dorsal allongé
Chez les jeunes individus, le 4ème rayon épineux de la nageoire dorsale est très long et filamenteux, ce qui est une caractéristique distinctive. Il se raccourcit avec l'âge.
Bandes transversales
La présence de 5 à 6 bandes sombres sur les flancs, bien que parfois estompées chez les adultes, aide à l'identification.
Taches bleues
De petites taches bleues iridescentes sur la tête et le corps peuvent être observées, surtout chez les spécimens frais.
Habitat
- Type d'eau
- saltwater
- Profondeur
- Généralement entre 10 et 100 mètres, mais peut être trouvé jusqu'à 200 mètres.
- Environnement
- Fonds rocheux, coralligènes, herbiers de posidonies et zones sablo-vaseuses à proximité de structures rocheuses. Les jeunes peuvent se trouver dans des eaux moins profondes.
- Répartition géographique
- Atlantique Est, de la côte portugaise au Cap-Vert, y compris les îles Canaries et Madère. Également présent en Méditerranée, bien que moins commun dans certaines régions.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: expert
- Tempérament: semi-aggressive
- Alimentation: carnivore
- Taille minimale du bac: 2000 litres
- Température: 18-24°C
- Niveau de pH: 8.1-8.4
- Dureté: 8-12 dKH
- Compatibilité: Peut être maintenu avec d'autres grands poissons marins robustes, mais la cohabitation avec des espèces plus petites ou timides est déconseillée en raison de son régime alimentaire et de sa taille potentielle.
- Exigences particulières: Nécessite un grand aquarium avec de nombreuses cachettes rocheuses et un substrat sablonneux. Une filtration puissante et une excellente qualité d'eau sont essentielles. L'alimentation doit être variée et riche en protéines.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: La pêche est généralement plus fructueuse pendant les mois chauds, du printemps à l'automne, lorsque les poissons sont plus actifs et se rapprochent des côtes pour la reproduction.
- Prix du marché: Élevé
- Importance commerciale: medium
- Goût: Chair blanche, fine et savoureuse
- Texture: Ferme et feuilletée
- Modes de cuisson: Au four, Grillé, À la plancha, En papillote
- Valeur nutritionnelle: Riche en protéines, faible en matières grasses, source d'oméga-3.
Faits clés
Changement de sexebehavior
Le Pagrus auriga est un hermaphrodite protogyne, ce qui signifie que les individus naissent femelles et peuvent changer de sexe pour devenir mâles au cours de leur vie.
Longévitérecord
Cette espèce peut vivre jusqu'à 15 ans, voire plus dans des conditions optimales.
Pêche sportiveinteresting
C'est un poisson très recherché par les pêcheurs sportifs en raison de sa combativité et de sa taille respectable.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Aucune précaution particulière n'est nécessaire lors de la manipulation, hormis les précautions habituelles avec les poissons (épines des nageoires, arêtes).
Espèces similaires
Pagre commun
Pagrus pagrus
Le Pagrus pagrus n'a pas la bouche rouge et ne présente pas le rayon dorsal allongé caractéristique du Pagrus auriga. Sa coloration est généralement plus uniformément argentée-rosée sans bandes transversales marquées.
Daurade royale
Sparus aurata
La Daurade royale se distingue par une tache dorée entre les yeux et une tache noire sur l'opercule. Elle n'a pas de bouche rouge ni de rayon dorsal allongé.
Denté commun
Dentex dentex
Le Denté commun a une tête plus massive et des dents caniniformes très développées et visibles, ce qui n'est pas le cas du Pagrus auriga. Sa coloration est également différente, souvent plus grisâtre avec des reflets bleutés.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Spariformes
- Famille
- Sparidae
- Genre
- Pagrus
- Espèce
- auriga
Explorer Pagre auriga
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