Une photo en main ? Identifiez un poisson instantanément avec l'appli Fishby.
Ouvrir l'applicationDescription
Mustelus asterias est un requin de petite à moyenne taille, appartenant à la famille des Triakidae. Il est caractérisé par un corps élancé et fusiforme, une tête aplatie et un museau court et arrondi. Son nom commun et scientifique fait référence aux petites taches blanches ou jaunes, souvent étoilées, qui parsèment son dos. C'est une espèce benthique qui se nourrit principalement d'invertébrés et de petits poissons. Il est ovovivipare, les embryons se développant dans l'utérus maternel sans connexion placentaire directe, se nourrissant du vitellus.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- torpedo
- Coloration
- Dos gris-brun à gris-verdâtre, ventre blanc. Le corps est parsemé de petites taches blanches ou jaunâtres, souvent en forme d'étoiles, plus visibles chez les jeunes individus et s'estompant avec l'âge. Les nageoires sont de la même couleur que le corps, avec des bords parfois plus clairs.
- Type d'écailles
- placoid
- Position de la bouche
- inferior
- Traits distinctifs
- Petites taches blanches ou jaunâtres sur le dos et les flancs., Dents petites, plates et pavimenteuses, adaptées à l'écrasement des proies à carapace., Deux nageoires dorsales de taille similaire, sans épine., Absence de sillon précaudal sur le pédoncule caudal.
- Nageoire dorsale
- Deux nageoires dorsales bien développées, la première étant plus grande que la seconde. La première dorsale est située à peu près à mi-chemin entre les nageoires pectorales et pelviennes. La seconde dorsale est légèrement plus petite et située juste avant la nageoire anale.
- Nageoire caudale
- Nageoire caudale hétérocerque, avec un lobe supérieur plus long et une encoche subterminale bien marquée sur le lobe supérieur.
- Nageoire pectorale
- Nageoires pectorales larges et triangulaires.
- Nageoires distinctives
- Nageoires pelviennes petites, situées sous la première nageoire dorsale. Nageoire anale présente, plus petite que la seconde dorsale.
Conseils d'identification
Taches blanches
La présence de petites taches blanches ou jaunâtres, souvent en forme d'étoiles, sur le dos est le trait le plus distinctif, surtout chez les jeunes individus. Ces taches peuvent s'estomper avec l'âge.
Dents
Ses dents sont petites, plates et pavimenteuses, sans cuspides pointues, ce qui est une adaptation à son régime alimentaire de proies à carapace. L'examen des dents peut aider à le distinguer d'autres requins.
Absence d'épines
Contrairement à certains autres requins, Mustelus asterias n'a pas d'épines devant ses nageoires dorsales.
Forme du corps
Corps élancé et fusiforme, avec un museau court et arrondi, et une tête relativement aplatie.
Habitat
- Type d'eau
- saltwater
- Profondeur
- Généralement entre 10 et 100 mètres, mais peut être trouvé de la zone intertidale jusqu'à 350 mètres de profondeur.
- Environnement
- Fonds sableux, vaseux ou graveleux des eaux côtières et estuariennes. Préfère les eaux tempérées et peu profondes, souvent près des estuaires et des baies. Il est souvent trouvé près du fond, mais peut nager en pleine eau.
- Répartition géographique
- Atlantique Nord-Est, de la Norvège et des îles Britanniques jusqu'au Maroc et aux îles Canaries, y compris la mer Méditerranée et la mer Noire.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: expert
- Tempérament: peaceful
- Alimentation: carnivore
- Taille minimale du bac: Non adapté à l'aquariophilie domestique en raison de sa taille et de ses besoins spécifiques.
- Température: 10-20°C
- Niveau de pH: 7.8-8.4
- Dureté: Non applicable (eau de mer)
- Compatibilité: Non adapté à la cohabitation en aquarium domestique.
- Exigences particulières: Nécessite un très grand bassin public avec des conditions d'eau spécifiques, une filtration puissante et une alimentation spécialisée. Non recommandé pour les aquariophiles amateurs.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: near threatened
- Saisonnalité: Présente toute l'année, mais les captures peuvent varier saisonnièrement en fonction des migrations et des périodes de reproduction. Les femelles gestantes sont souvent protégées par des réglementations spécifiques.
- Prix du marché: Variable selon les régions et la demande, généralement modéré.
- Importance commerciale: medium
- Goût: Chair blanche, ferme et douce, sans odeur de poisson prononcée.
- Texture: Ferme et floconneuse après cuisson.
- Modes de cuisson: Frit, Grillé, Cuit au four, En ragoût
- Valeur nutritionnelle: Bonne source de protéines, faible en gras, contient des acides gras oméga-3.
Faits clés
Dents broyeusesbehavior
Contrairement à la plupart des requins qui ont des dents pointues pour déchirer, l'émissole tachetée possède des dents plates et pavimenteuses, parfaites pour écraser les coquilles de crabes et de mollusques.
Ovoviviparebehavior
Les embryons se développent à l'intérieur de la mère, nourris par un sac vitellin, et naissent vivants. Il n'y a pas de connexion placentaire directe, ce qui est une caractéristique de l'ovoviviparité.
Espèce benthiquebehavior
Il passe la majeure partie de son temps près du fond marin, où il chasse ses proies. Il est bien adapté à la vie sur les substrats sableux et vaseux.
Longévitéinteresting
L'émissole tachetée peut vivre jusqu'à environ 20 ans, bien que la longévité exacte puisse varier en fonction des populations et des conditions environnementales.
Migration saisonnièrebehavior
Des études ont montré que Mustelus asterias peut effectuer des migrations saisonnières, se déplaçant vers des eaux plus profondes en hiver et vers des eaux côtières moins profondes en été pour la reproduction et l'alimentation.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Bien que non dangereux pour l'homme, il est recommandé de manipuler l'émissole tachetée avec précaution pour éviter les blessures accidentelles dues à sa peau rugueuse ou à ses mouvements. Utiliser des gants et éviter de le tenir par les branchies. Relâcher rapidement si non destiné à la consommation.
Espèces similaires
Émissole lisse
Mustelus mustelus
L'émissole lisse (Mustelus mustelus) est très similaire mais ne possède généralement pas les taches blanches distinctives sur le dos. Sa coloration est plus uniforme, gris-brun sans motifs. Les dents de M. mustelus sont également pavimenteuses mais peuvent être légèrement plus pointues chez les jeunes.
Émissole gattée
Galeorhinus galeus
L'émissole gattée (Galeorhinus galeus) a un corps plus élancé, un museau plus pointu et des dents triangulaires et coupantes avec une encoche sur le bord postérieur, très différentes des dents pavimenteuses de Mustelus asterias. Elle est également généralement plus grande.
Petite roussette
Scyliorhinus canicula
La petite roussette (Scyliorhinus canicula) a un corps plus trapu, une peau très rugueuse due à ses denticules dermiques, et des taches sombres (pas blanches) sur un fond brun-jaunâtre. Ses nageoires dorsales sont situées très en arrière sur le corps.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Chondrichthyes
- Ordre
- Carcharhiniformes
- Famille
- Triakidae
- Genre
- Mustelus
- Espèce
- Mustelus asterias
Explorer Émissole tachetée
Identifiez un poisson partout
Gratuit sur iOS, Android et le Web. Identification par photo, fiches d'espèces complètes et bien plus.