Empereur lentjan

Description

Lethrinus lentjan est une espèce de poisson marin appartenant à la famille des Lethrinidae. C'est un poisson de taille moyenne, apprécié pour sa chair et sa valeur commerciale dans de nombreuses régions. Il est caractérisé par une coloration générale argentée à gris-vert, avec des marques distinctives sur la tête et le corps. Son comportement est typique des empereurs, se nourrissant principalement d'invertébrés benthiques et de petits poissons.

Caractéristiques physiques

Forme du corps

compressed

Coloration

Le corps est généralement gris-argenté à gris-vert, souvent avec des reflets jaunâtres ou rosâtres. Les nageoires sont généralement jaunâtres ou rougeâtres. Une tache rouge-orange ou rose est souvent présente sur le bord postérieur de l'opercule, d'où son nom commun. Des bandes verticales sombres peuvent être visibles sur les flancs, surtout chez les jeunes ou les individus stressés. La tête est souvent plus foncée que le corps.

Type d'écailles

ctenoid

Position de la bouche

terminal

Traits distinctifs

Tache rouge-orange ou rose sur le bord postérieur de l'opercule (oreille rose)., Museau pointu et bouche terminale., Écailles cycloïdes sur le corps, mais la tête est souvent nue ou avec des écailles très petites., Absence d'écailles sur la joue et la région interorbitaire.

Nageoire dorsale

Une seule nageoire dorsale avec 10 épines fortes et 9-10 rayons mous. La partie épineuse est plus longue que la partie molle.

Nageoire caudale

Nageoire caudale fourchue, avec des lobes pointus.

Nageoire pectorale

Nageoires pectorales relativement longues et pointues, avec 13 rayons.

Nageoires distinctives

Nageoires pelviennes avec 1 épine et 5 rayons mous. Nageoire anale avec 3 épines et 8 rayons mous.

Conseils d'identification

Habitat

Type d'eau

saltwater

Profondeur

De 10 à 75 mètres, occasionnellement jusqu'à 100 mètres.

Environnement

Habite les fonds sableux, les herbiers marins, les zones rocheuses et les récifs coralliens. On le trouve souvent près des zones de transition entre ces habitats. Les juvéniles peuvent se trouver dans des eaux moins profondes et plus abritées.

Répartition géographique

Indo-Pacifique, de la mer Rouge et de la côte est de l'Afrique jusqu'au Japon, à l'Australie et aux îles du Pacifique occidental. Il est largement répandu dans l'océan Indien et l'ouest du Pacifique.

Informations sur l'aquarium

• Niveau d'entretien: advanced
• Tempérament: semi-aggressive
• Alimentation: carnivore
• Taille minimale du bac: 1000 litres
• Température: 24-28°C
• Niveau de pH: 8.1-8.4
• Dureté: 8-12 dKH
• Compatibilité: Peut être maintenu avec d'autres poissons de grande taille et robustes. Éviter les petits poissons ou les invertébrés délicats.
• Exigences particulières: Nécessite un grand aquarium avec beaucoup d'espace de nage et des cachettes. Une filtration puissante est essentielle en raison de son régime alimentaire et de sa taille.

Informations sur le milieu naturel

• Statut de conservation: least concern
• Saisonnalité: Pêché toute l'année, avec des pics saisonniers variables selon les régions et les pratiques de pêche.
• Prix du marché: Variable selon la région et la taille, généralement de valeur moyenne à élevée.
• Importance commerciale: high
• Goût: Chair blanche, ferme et savoureuse, avec un goût doux et délicat.
• Texture: Ferme et feuilletée après cuisson.
• Modes de cuisson: Grillé, Cuit au four, Frit, À la vapeur, En papillote
• Valeur nutritionnelle: Riche en protéines, faible en gras, bonne source d'acides gras oméga-3.

Faits clés

Espèces similaires

Classification scientifique

Règne

Animalia

Embranchement

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordre

Spariformes

Famille

Lethrinidae

Genre

Lethrinus

Espèce

Lethrinus lentjan

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