Spot Croaker

Description

Leiostomus xanthurus, communément appelé Spot Croaker, est un poisson marin côtier appartenant à la famille des Sciaenidae. Il est caractérisé par un corps oblong et légèrement compressé, une coloration argentée avec des barres verticales sombres et une tache noire distinctive près de l'opercule. C'est une espèce benthique qui se nourrit principalement d'invertébrés et de petits poissons. Il est très apprécié pour la pêche récréative et commerciale le long de la côte atlantique de l'Amérique du Nord.

Caractéristiques physiques

Forme du corps

elongated

Coloration

Le dos est gris-bleuâtre à verdâtre, les flancs sont argentés avec 12 à 15 barres verticales sombres et obliques qui s'estompent avec l'âge. Le ventre est blanc. Une tache noire distinctive est présente juste derrière l'opercule, au-dessus de la base de la nageoire pectorale. Les nageoires sont généralement jaunâtres.

Type d'écailles

ctenoid

Position de la bouche

inferior

Traits distinctifs

Tache noire distinctive derrière l'opercule., 12 à 15 barres verticales sombres sur les flancs., Petite bouche infère avec des barbillons minuscules sur le menton (souvent difficiles à voir sans examen attentif)., Deux nageoires dorsales distinctes.

Nageoire dorsale

Deux nageoires dorsales: la première est épineuse (9-11 épines), la seconde est molle et plus longue (1 épine, 29-32 rayons mous).

Nageoire caudale

Nageoire caudale fourchue.

Nageoire pectorale

Nageoires pectorales relativement longues et pointues.

Nageoires distinctives

Nageoires pelviennes thoraciques, nageoire anale avec 2 épines et 12-13 rayons mous.

Conseils d'identification

Habitat

Type d'eau

brackish

Profondeur

Généralement de 1 à 50 mètres, mais peut être trouvé jusqu'à 100 mètres.

Environnement

Eaux côtières peu profondes, estuaires, baies, lagunes, et zones de surf. Préfère les fonds sablonneux ou vaseux où il peut fouiller pour se nourrir. Tolère une large gamme de salinités.

Répartition géographique

Côte atlantique de l'Amérique du Nord, du Cap Cod, Massachusetts, jusqu'au nord du Mexique, y compris le golfe du Mexique.

Informations sur l'aquarium

• Niveau d'entretien: advanced
• Tempérament: peaceful
• Alimentation: carnivore
• Taille minimale du bac: 500 litres
• Température: 18-24°C
• Niveau de pH: 7.8-8.4
• Dureté: 1.020-1.025 SG
• Compatibilité: Compatible avec d'autres espèces de poissons côtiers de taille similaire et non agressives. Éviter les espèces trop petites qui pourraient être considérées comme des proies.
• Exigences particulières: Nécessite un grand aquarium avec un substrat sablonneux pour fouiller, une bonne filtration et une eau bien oxygénée. Sensible aux changements brusques de qualité de l'eau. Peut être difficile à acclimater en captivité.

Informations sur le milieu naturel

• Statut de conservation: least concern
• Saisonnalité: Présent toute l'année dans certaines régions, mais les populations migrent vers des eaux plus profondes en hiver et se rapprochent des côtes au printemps et en été pour la reproduction et l'alimentation.
• Prix du marché: Variable selon la région et la saison, généralement modéré.
• Importance commerciale: medium
• Goût: Chair blanche, douce et feuilletée avec une saveur délicate.
• Texture: Tendre et feuilletée.
• Modes de cuisson: Frit, Grillé, Cuit au four, Poché
• Valeur nutritionnelle: Bonne source de protéines, faible en gras, contient des acides gras oméga-3.

Faits clés

Espèces similaires

Classification scientifique

Règne

Animalia

Embranchement

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordre

Perciformes

Famille

Sciaenidae

Genre

Leiostomus

Espèce

Leiostomus xanthurus

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