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Le Labre bergylta, communément appelé Vieille commune, est un poisson marin robuste et coloré appartenant à la famille des Labridae. Il est caractérisé par un corps ovale et comprimé latéralement, une tête relativement grande et une bouche protractile avec des lèvres épaisses. Sa coloration est extrêmement variable, allant du vert olive au brun rougeâtre, souvent marbrée ou tachetée, ce qui lui permet de se camoufler efficacement dans son environnement rocheux. C'est une espèce hermaphrodite protogyne, les individus naissant femelles et pouvant changer de sexe pour devenir mâles plus tard dans leur vie. C'est un poisson sédentaire qui occupe des territoires bien définis.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- compressed
- Coloration
- Extrêmement variable, allant du vert olive au brun rougeâtre, souvent avec des marbrures, des taches ou des motifs réticulés. Les jeunes sont souvent plus verts, tandis que les adultes peuvent développer des teintes plus foncées ou rougeâtres. Le ventre est généralement plus clair.
- Type d'écailles
- cycloid
- Position de la bouche
- terminal
- Traits distinctifs
- Corps robuste et ovale, comprimé latéralement., Tête grande avec des lèvres épaisses et une bouche protractile., Une seule nageoire dorsale longue avec des rayons épineux et mous., Absence de ligne latérale interrompue ou de taches distinctives sur le pédoncule caudal (contrairement à d'autres labres).
- Nageoire dorsale
- Une seule nageoire dorsale longue, composée de 18-21 épines et 9-13 rayons mous. La partie épineuse est plus longue que la partie molle.
- Nageoire caudale
- Nageoire caudale arrondie ou légèrement tronquée.
- Nageoire pectorale
- Grandes nageoires pectorales arrondies.
- Nageoires distinctives
- Nageoires pelviennes situées juste en dessous des nageoires pectorales.
Conseils d'identification
Coloration
La couleur est très variable, mais les marbrures et les taches sont courantes. Les jeunes sont souvent plus verts, les adultes plus bruns ou rougeâtres.
Forme du corps
Corps ovale et robuste, comprimé latéralement, avec une tête relativement grande.
Lèvres
Lèvres épaisses et charnues, caractéristiques des labres.
Nageoire dorsale
Une seule nageoire dorsale longue, avec une partie épineuse plus longue que la partie molle.
Habitat
- Type d'eau
- saltwater
- Profondeur
- Généralement entre 1 et 50 mètres, mais peut être trouvé jusqu'à 100 mètres.
- Environnement
- Zones côtières rocheuses, récifs, fonds de graviers, herbiers de posidonies et laminaires. Préfère les zones avec de nombreuses cachettes et une végétation dense.
- Répartition géographique
- Atlantique Nord-Est, de la Norvège et des îles Féroé jusqu'au Maroc, y compris les îles Canaries et les Açores. Présent également en Méditerranée occidentale, mais plus rare.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: advanced
- Tempérament: semi-aggressive
- Alimentation: carnivore
- Taille minimale du bac: 500 litres
- Température: 10-20°C
- Niveau de pH: 8.1-8.4
- Dureté: 8-12 dKH
- Compatibilité: Peut être maintenu avec d'autres espèces de grande taille et robustes. Éviter les petits poissons ou les invertébrés délicats qu'il pourrait considérer comme des proies. Un seul mâle par aquarium est recommandé, avec plusieurs femelles si l'espace le permet.
- Exigences particulières: Nécessite un grand aquarium avec de nombreuses cachettes rocheuses et des substrats sableux pour le repos nocturne. Une filtration efficace et une bonne oxygénation sont essentielles. Une alimentation variée et riche en protéines est cruciale.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: Présent toute l'année, mais la pêche est plus active pendant les mois les plus chauds (printemps-été) lorsque les poissons sont plus actifs.
- Prix du marché: Variable, généralement faible pour la consommation directe, mais peut être plus élevée pour l'aquaculture (poisson nettoyeur).
- Importance commerciale: medium
- Goût: Chair blanche, ferme et savoureuse, avec un goût iodé prononcé.
- Texture: Ferme et feuilletée.
- Modes de cuisson: Au four, En papillote, Grillée, En soupe de poisson
- Valeur nutritionnelle: Riche en protéines, faible en matières grasses, source d'oméga-3 et de vitamines (B12, D).
Faits clés
Changement de sexebehavior
La Vieille commune est une espèce hermaphrodite protogyne, ce qui signifie que tous les individus naissent femelles et peuvent changer de sexe pour devenir mâles plus tard dans leur vie, généralement lorsqu'ils atteignent une certaine taille ou âge.
Nettoyeur de saumoninteresting
En aquaculture, les Vieilles communes sont de plus en plus utilisées comme 'poissons nettoyeurs' dans les fermes de saumon pour contrôler les infestations de poux de mer (Lepeophtheirus salmonis), offrant une alternative biologique aux traitements chimiques.
Maître du camouflagebehavior
Sa coloration extrêmement variable lui permet de se fondre parfaitement dans son environnement rocheux, le rendant difficile à repérer pour les prédateurs et les proies.
Longévitérecord
La Vieille commune peut vivre jusqu'à 20 ans, voire plus, dans la nature, atteignant des tailles considérables pour un poisson de récif.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Aucune précaution particulière n'est nécessaire lors de la manipulation, bien que ses épines dorsales puissent piquer si l'on n'y prend pas garde. Il est recommandé de le manipuler avec des gants pour éviter les égratignures.
Espèces similaires
Labre vert
Labrus viridis
Le Labre vert a une coloration généralement plus uniforme et vivement verte, avec une tache sombre sur le pédoncule caudal et une ligne latérale souvent interrompue. Sa nageoire caudale est plus échancrée.
Labre merle
Labrus merula
Le Labre merle est généralement plus foncé, souvent bleu-noir chez les mâles adultes, avec une tache sombre sur le pédoncule caudal. Sa nageoire caudale est également plus échancrée.
Labre rouquier
Symphodus tinca
Le Labre rouquier est plus petit, avec un corps plus allongé et une coloration plus uniforme, souvent avec une tache sombre à la base de la nageoire caudale et une autre sur le flanc.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Perciformes
- Famille
- Labridae
- Genre
- Labrus
- Espèce
- bergylta
Explorer Vieille commune
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