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Le Goujon doré, ou Goujon commun (Gobio gobio), est un petit poisson d'eau douce appartenant à la famille des Cyprinidae. Il est caractérisé par son corps fusiforme, sa coloration cryptique et la présence de barbillons buccaux. C'est une espèce benthique, souvent rencontrée dans les eaux claires et bien oxygénées.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- elongated
- Coloration
- Dos brun-vert à grisâtre, flancs plus clairs avec une série de 6 à 12 taches sombres distinctes le long de la ligne latérale. Ventre blanc-jaunâtre. Nageoires tachetées.
- Type d'écailles
- cycloid
- Position de la bouche
- inferior
- Traits distinctifs
- Deux barbillons buccaux bien développés à chaque coin de la bouche, Corps fusiforme et légèrement aplati ventralement, Ligne latérale complète et bien visible, Petites écailles
- Nageoire dorsale
- Courte, avec 2-3 rayons non ramifiés et 6-8 rayons ramifiés.
- Nageoire caudale
- Fourchue, avec des lobes arrondis.
- Nageoire pectorale
- Relativement grandes, insérées bas sur le corps.
- Nageoires distinctives
- Nageoires pelviennes insérées en arrière de l'origine de la nageoire dorsale.
Conseils d'identification
Barbillons buccaux
La présence de deux barbillons bien visibles à chaque coin de la bouche est un critère d'identification clé.
Taches latérales
La série de taches sombres le long de la ligne latérale est caractéristique du Goujon commun.
Forme du corps
Son corps fusiforme et légèrement aplati ventralement le distingue d'autres petits cyprinidés.
Position de la bouche
La bouche infère, adaptée à la fouille du substrat, est un bon indicateur.
Habitat
- Type d'eau
- freshwater
- Profondeur
- Principalement dans les zones peu profondes (0.5-3 mètres), mais peut être trouvé jusqu'à 10 mètres.
- Environnement
- Rivières, ruisseaux, canaux et lacs aux fonds sableux ou graveleux, avec une végétation aquatique modérée et un courant modéré à fort. Préfère les eaux claires et bien oxygénées.
- Répartition géographique
- Largement répandu en Europe, de la Grande-Bretagne et de la France à l'ouest, jusqu'à la Russie et l'Asie Mineure à l'est. Absent de la péninsule Ibérique, de l'Italie du sud et de la Grèce.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: intermediate
- Tempérament: peaceful
- Alimentation: omnivore
- Taille minimale du bac: 100 litres
- Température: 10-20°C
- Niveau de pH: 6.5-7.5
- Dureté: 5-15 dGH
- Compatibilité: Compatible avec d'autres espèces de poissons d'eau froide et de taille similaire, non agressives.
- Exigences particulières: Nécessite un substrat de sable ou de gravier fin pour fouiller, une bonne oxygénation et des cachettes. Sensible à la qualité de l'eau.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: Actif toute l'année, reproduction au printemps (avril-juin).
- Prix du marché: Variable, généralement faible
- Importance commerciale: low
- Goût: Chair fine et délicate
- Texture: Tendre
- Modes de cuisson: Friture, En papillote, En soupe
- Valeur nutritionnelle: Faible en gras, bonne source de protéines.
Faits clés
Espèce benthiquebehavior
Le Goujon doré passe la majeure partie de son temps à fouiller le fond des cours d'eau à la recherche de nourriture.
Bio-indicateurinteresting
Sa présence est souvent un indicateur de bonne qualité de l'eau, car il est sensible à la pollution.
Pêche populaireinteresting
C'est un poisson très apprécié des pêcheurs à la ligne, notamment pour l'apprentissage de la pêche.
Longévitéinteresting
Le Goujon doré peut vivre jusqu'à 5-8 ans dans des conditions optimales.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Aucune précaution particulière n'est nécessaire lors de la manipulation. Il est recommandé de le manipuler avec des mains humides pour protéger son mucus protecteur.
Espèces similaires
Vairon
Phoxinus phoxinus
Le Vairon n'a pas de barbillons buccaux et sa coloration est généralement plus vive, avec des flancs souvent rougeâtres en période de reproduction.
Loche franche
Barbatula barbatula
La Loche franche possède six barbillons buccaux (quatre sur la mâchoire supérieure et deux sur la mâchoire inférieure) et un corps plus cylindrique et anguilliforme.
Goujon de l'Amour
Gobio albipinnatus
Le Goujon de l'Amour (ou Goujon à nageoires blanches) a des nageoires dorsale et anale avec des taches noires plus prononcées et une coloration générale plus pâle. Sa distribution est plus orientale.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Cypriniformes
- Famille
- Cyprinidae
- Genre
- Gobio
- Espèce
- Gobio gobio
Explorer Goujon doré
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