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Diplodus argenteus est un poisson osseux marin appartenant à la famille des Sparidae. Il est caractérisé par un corps ovale, comprimé latéralement, et une coloration argentée distinctive. C'est une espèce benthopélagique qui fréquente les eaux côtières de l'Atlantique Sud-Ouest.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- compressed
- Coloration
- Corps argenté brillant, avec des reflets dorés sur le dos. Présence de 7 à 9 bandes verticales sombres, souvent peu distinctes chez les adultes, mais plus marquées chez les juvéniles. Une tache noire est présente à la base de la nageoire pectorale et une autre, plus grande, sur le pédoncule caudal, englobant la ligne latérale.
- Type d'écailles
- ctenoid
- Position de la bouche
- terminal
- Traits distinctifs
- Corps ovale et comprimé, Coloration argentée, Tache noire sur le pédoncule caudal, Tache noire à la base de la nageoire pectorale, Bandes verticales sombres (plus visibles chez les jeunes)
- Nageoire dorsale
- Une seule nageoire dorsale avec 11-12 épines fortes et 12-14 rayons mous. La partie épineuse est plus longue que la partie molle.
- Nageoire caudale
- Nageoire caudale fourchue, avec des lobes pointus.
- Nageoire pectorale
- Longues et falciformes, atteignant presque l'origine de la nageoire anale.
- Nageoires distinctives
- Nageoire anale avec 3 épines et 11-13 rayons mous. Nageoires pelviennes insérées juste en dessous des pectorales.
Conseils d'identification
Coloration et bandes
Rechercher la coloration argentée générale et les bandes verticales sombres (plus ou moins visibles). La tache noire sur le pédoncule caudal est un excellent indicateur.
Taches noires
La présence de deux taches noires distinctes (base pectorale et pédoncule caudal) est caractéristique de l'espèce.
Forme du corps
Le corps ovale et comprimé est typique des Sparidae, mais la combinaison des autres caractéristiques permet de le distinguer.
Habitat
- Type d'eau
- saltwater
- Profondeur
- Généralement entre 1 et 50 mètres, mais peut être trouvé jusqu'à 100 mètres.
- Environnement
- Fonds rocheux, herbiers marins (Posidonia oceanica), estuaires, zones sableuses et boueuses près des rochers. Les juvéniles fréquentent souvent les zones côtières peu profondes et les estuaires.
- Répartition géographique
- Atlantique Sud-Ouest, depuis les côtes du Brésil (du nord-est au sud) jusqu'à l'Uruguay et l'Argentine.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: advanced
- Tempérament: semi-aggressive
- Alimentation: omnivore
- Taille minimale du bac: 500 litres
- Température: 22-26°C
- Niveau de pH: 8.1-8.4
- Dureté: 8-12 dKH
- Compatibilité: Peut être maintenu avec des espèces de taille similaire et de tempérament robuste. Éviter les petits poissons ou les invertébrés délicats.
- Exigences particulières: Nécessite un grand espace de nage, des cachettes rocheuses et une excellente filtration. Une alimentation variée est essentielle.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: Présent toute l'année, mais les périodes de pêche peuvent varier localement.
- Prix du marché: Variable selon la région et la saison
- Importance commerciale: medium
- Goût: Chair blanche, ferme et savoureuse
- Texture: Ferme, peu grasse
- Modes de cuisson: Grillé, Au four, Frit, En papillote
- Valeur nutritionnelle: Bonne source de protéines, faible en matières grasses, riche en minéraux.
Faits clés
Changement de sexebehavior
Comme de nombreux Sparidae, Diplodus argenteus est un hermaphrodite protandre, ce qui signifie qu'il naît mâle et peut changer de sexe pour devenir femelle plus tard dans sa vie.
Régime alimentaire variébehavior
Son régime omnivore lui permet de se nourrir d'une grande variété d'organismes, des petits invertébrés benthiques aux algues, ce qui le rend adaptable à différents environnements.
Importance écologiqueinteresting
En tant que consommateur primaire et secondaire, il joue un rôle important dans les écosystèmes côtiers, contribuant au transfert d'énergie et au contrôle des populations d'invertébrés.
Pêche récréativeinteresting
C'est une espèce prisée par les pêcheurs récréatifs en raison de sa combativité et de la qualité de sa chair.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Aucune précaution particulière n'est nécessaire lors de la manipulation, hormis les épines des nageoires qui peuvent piquer si l'on n'y prend pas garde.
Espèces similaires
Sar commun
Diplodus sargus
Le Sar commun (Diplodus sargus) possède des bandes verticales plus marquées et une tache noire sur le pédoncule caudal qui ne s'étend pas autant sur la ligne latérale. Il n'a pas de tache noire à la base de la nageoire pectorale. Son aire de répartition est principalement en Méditerranée et Atlantique Est.
Sar à museau pointu
Diplodus puntazzo
Le Sar à museau pointu (Diplodus puntazzo) se distingue par son museau plus allongé et pointu. Ses bandes verticales sont également plus fines et plus nombreuses. Il n'a pas de tache noire à la base de la nageoire pectorale.
Sar à tête noire
Diplodus vulgaris
Le Sar à tête noire (Diplodus vulgaris) est caractérisé par deux larges bandes noires très distinctes : une derrière la tête et une sur le pédoncule caudal. Il n'a pas de tache noire à la base de la nageoire pectorale.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Spariformes
- Famille
- Sparidae
- Genre
- Diplodus
- Espèce
- Diplodus argenteus
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