Shortfin scad

Description

Decapterus macrosoma est un poisson pélagique de la famille des Carangidae, caractérisé par un corps fusiforme et allongé, adapté à la nage rapide. Il est souvent trouvé en bancs importants dans les eaux côtières et océaniques, jouant un rôle écologique crucial en tant que proie pour de plus grands prédateurs et en tant que prédateur de zooplancton. Sa chair est appréciée dans de nombreuses régions du monde.

Caractéristiques physiques

Forme du corps

torpedo

Coloration

Dos bleu-vert irisé, flancs argentés et ventre blanc. Une petite tache noire est souvent présente sur le bord supérieur de l'opercule. Les nageoires sont généralement hyalines ou légèrement jaunâtres.

Type d'écailles

cycloid

Position de la bouche

terminal

Traits distinctifs

Corps fusiforme et allongé, Ligne latérale accessoire s'étendant jusqu'à la base de la nageoire caudale, Une nageoirelette isolée derrière les nageoires dorsale et anale, Paupières adipeuses bien développées couvrant la majeure partie de l'œil, Écussons (écailles modifiées et carénées) présents sur la partie postérieure de la ligne latérale

Nageoire dorsale

Deux nageoires dorsales distinctes : la première avec 8 épines, la seconde avec 1 épine et 29-34 rayons mous, suivie d'une nageoirelette isolée.

Nageoire caudale

Profondément fourchue, avec des lobes pointus.

Nageoire pectorale

Courtes, ne dépassant pas l'origine de la deuxième nageoire dorsale, avec 19-22 rayons.

Nageoires distinctives

Nageoire anale avec 2 épines détachées suivies d'1 épine et 25-28 rayons mous, puis une nageoirelette isolée. Nageoires pelviennes petites.

Conseils d'identification

Habitat

Type d'eau

saltwater

Profondeur

Généralement entre 20 et 100 mètres, mais peut être trouvé de la surface jusqu'à 200 mètres.

Environnement

Eaux pélagiques côtières et océaniques, souvent près des îles et des plateaux continentaux. Forme de grands bancs.

Répartition géographique

Largement distribué dans les eaux tropicales et subtropicales de l'Indo-Pacifique, de l'Afrique de l'Est à la Polynésie française, et du Japon à l'Australie. Également présent dans certaines parties de l'Atlantique Est.

Informations sur l'aquarium

• Niveau d'entretien: expert
• Tempérament: peaceful
• Alimentation: carnivore
• Taille minimale du bac: 2000L
• Température: 24-28°C
• Niveau de pH: 8.1-8.4
• Dureté: 8-12 dKH
• Compatibilité: Compatible avec d'autres poissons pélagiques de taille similaire et non agressifs. Nécessite un grand espace de nage.
• Exigences particulières: Nécessite un très grand aquarium avec un fort courant et une excellente filtration. Sensible au stress et aux changements de qualité de l'eau. Non recommandé pour l'aquariophilie amateur en raison de sa taille et de ses besoins spécifiques.

Informations sur le milieu naturel

• Statut de conservation: least concern
• Saisonnalité: Pêché toute l'année dans de nombreuses régions, avec des pics saisonniers dépendant des migrations et des cycles de reproduction locaux.
• Prix du marché: Variable selon la région et la saison, généralement abordable.
• Importance commerciale: high
• Goût: Chair blanche, ferme, avec une saveur prononcée de poisson.
• Texture: Ferme et légèrement huileuse.
• Modes de cuisson: Grillé, Frit, Fumé, En conserve, En sashimi (frais)
• Valeur nutritionnelle: Riche en protéines, en acides gras oméga-3, en vitamines B et en minéraux comme le sélénium et le phosphore.

Faits clés

Espèces similaires

Classification scientifique

Règne

Animalia

Embranchement

Chordata

Classe

Actinopterygii

Ordre

Carangiformes

Famille

Carangidae

Genre

Decapterus

Espèce

macrosoma

Explorer Shortfin scad