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La Carpe Miroir (Cyprinus carpio carpio) est une variété domestiquée de la Carpe commune (Cyprinus carpio). Elle se distingue principalement par sa couverture écailleuse très réduite et irrégulière, avec de grandes écailles brillantes et dispersées sur un corps par ailleurs nu ou presque nu. Cette caractéristique est le résultat d'une mutation génétique sélectionnée par l'homme. C'est un poisson robuste, omnivore, capable de s'adapter à une grande variété d'environnements aquatiques. Elle est très appréciée en pisciculture et par les pêcheurs sportifs pour sa taille et sa combativité.
Caractéristiques physiques
- Forme du corps
- elongated
- Coloration
- Généralement de couleur bronze à doré sur le dos, pâlissant sur les flancs et le ventre. Les grandes écailles éparses sont souvent plus claires et très brillantes, d'où le nom 'miroir'.
- Type d'écailles
- none
- Position de la bouche
- subterminal
- Traits distinctifs
- Corps partiellement ou presque entièrement dépourvu d'écailles, à l'exception de quelques grandes écailles brillantes et irrégulièrement réparties, souvent le long de la ligne latérale, à la base des nageoires ou sur le pédoncule caudal., Quatre barbillons buccaux (deux courts sur la lèvre supérieure, deux plus longs aux commissures des lèvres)., Grande nageoire dorsale avec un rayon épineux fort et dentelé.
- Nageoire dorsale
- Longue, avec 3-4 rayons épineux et 17-22 rayons mous. Le premier rayon épineux est fort et dentelé.
- Nageoire caudale
- Homocerque, fourchue, avec des lobes arrondis.
- Nageoire pectorale
- Relativement courtes, situées juste derrière les ouïes.
- Nageoires distinctives
- Les nageoires pelviennes sont abdominales. Toutes les nageoires sont généralement de couleur grisâtre à brunâtre.
Conseils d'identification
Écailles
La caractéristique la plus distinctive est la présence de grandes écailles brillantes et éparses sur un corps par ailleurs nu ou avec très peu d'écailles. Cela la différencie de la Carpe commune (entièrement recouverte d'écailles) et de la Carpe cuir (presque entièrement nue).
Barbillons
Quatre barbillons bien visibles autour de la bouche, deux courts sur la lèvre supérieure et deux plus longs aux commissures des lèvres.
Nageoire dorsale
Une longue nageoire dorsale avec un rayon épineux fort et dentelé à l'avant.
Forme du corps
Corps robuste et fusiforme, légèrement comprimé latéralement, avec un dos arqué.
Habitat
- Type d'eau
- freshwater
- Profondeur
- Préfère les eaux peu profondes à modérément profondes (1-10 mètres), mais peut être trouvée à des profondeurs plus importantes.
- Environnement
- Lacs, étangs, rivières lentes, canaux et réservoirs. Préfère les fonds vaseux ou sablonneux avec une végétation aquatique dense. Tolère une large gamme de conditions environnementales, y compris des eaux à faible teneur en oxygène et légèrement polluées.
- Répartition géographique
- Originaire d'Europe de l'Est et d'Asie. Largement introduite et naturalisée dans le monde entier pour la pisciculture et la pêche sportive, y compris en Europe de l'Ouest, en Amérique du Nord, en Australie et en Afrique.
Informations sur l'aquarium
- Niveau d'entretien: intermediate
- Tempérament: peaceful
- Alimentation: omnivore
- Taille minimale du bac: Non adaptée à l'aquarium domestique en raison de sa taille adulte. Nécessite de très grands bassins ou étangs.
- Température: 10-25°C
- Niveau de pH: 6.5-8.0
- Dureté: 5-20 dGH
- Compatibilité: Généralement compatible avec d'autres poissons de grande taille et robustes, mais sa taille et son comportement fouisseur peuvent perturber les espèces plus petites ou les plantes délicates.
- Exigences particulières: Nécessite un grand espace de nage, un substrat mou pour fouiller, et une bonne filtration en raison de sa production de déchets. Une oxygénation adéquate est cruciale.
Informations sur le milieu naturel
- Statut de conservation: least concern
- Saisonnalité: Active toute l'année, mais l'activité de reproduction et d'alimentation est plus intense au printemps et en été.
- Prix du marché: Variable selon la taille et la région, mais généralement élevée pour les spécimens de grande taille destinés à l'alevinage ou à la pêche sportive.
- Importance commerciale: high
- Goût: Chair ferme, parfois terreuse selon l'environnement et l'alimentation.
- Texture: Ferme, avec des arêtes fines.
- Modes de cuisson: Friture, Cuisson au four, Braisée, Fumée
- Valeur nutritionnelle: Riche en protéines, en acides gras oméga-3 et en vitamines B.
Faits clés
Origine de la Carpe Miroirevolution
La Carpe Miroir n'est pas une espèce distincte, mais une mutation génétique de la Carpe commune (Cyprinus carpio) qui a été sélectionnée par l'homme pour ses caractéristiques esthétiques et sa croissance rapide en pisciculture.
Longévité et taillerecord
Les Carpes Miroirs peuvent vivre plus de 20 ans et atteindre des tailles impressionnantes, avec des spécimens dépassant régulièrement les 20 kg et parfois même les 40 kg dans des conditions optimales.
Comportement fouisseurbehavior
Les carpes sont connues pour leur comportement fouisseur, remuant le substrat avec leur bouche pour trouver de la nourriture. Cela peut entraîner une turbidité de l'eau dans les étangs peu profonds.
Importance pour la pêche sportiveinteresting
La Carpe Miroir est l'une des espèces les plus prisées par les pêcheurs sportifs, notamment en 'carpe au coup' et en 'carpe à la grande canne', en raison de sa taille, de sa force et de sa combativité.
Informations de sécurité
Sûr- Niveau de sécurité: safe
- Venimeux: Non
- Comestibilité: edible
- Notes de manipulation: Manipuler avec précaution en raison de sa taille et de sa force. Le rayon épineux de la nageoire dorsale peut piquer, mais n'est pas venimeux. Utiliser des gants et un tapis de réception pour les spécimens de grande taille lors de la pêche sportive pour protéger le poisson et le pêcheur.
Espèces similaires
Carpe commune
Cyprinus carpio carpio (forme sauvage)
La Carpe commune est entièrement recouverte d'écailles régulières et bien rangées, contrairement à la Carpe Miroir qui n'a que des écailles éparses.
Carpe cuir
Cyprinus carpio carpio (variété)
La Carpe cuir est presque entièrement dépourvue d'écailles, avec une peau lisse et épaisse, tandis que la Carpe Miroir possède quelques grandes écailles distinctes.
Carpe koï
Cyprinus rubrofuscus (souvent classée comme Cyprinus carpio koï)
Les Carpes koï sont des variétés ornementales de carpes, souvent très colorées (rouge, blanc, noir, jaune, etc.) et élevées pour leur beauté. Bien qu'elles partagent des caractéristiques morphologiques de base, leur coloration est le principal facteur de différenciation.
Classification scientifique
- Règne
- Animalia
- Embranchement
- Chordata
- Classe
- Actinopterygii
- Ordre
- Cypriniformes
- Famille
- Cyprinidae
- Genre
- Cyprinus
- Espèce
- Cyprinus carpio
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