Onko sinulla kuva? Tunnista kala heti Fishby-sovelluksella.
Avaa sovellusKuvaus
Harjus (Thymallus thymallus) on lohikalojen heimoon (Salmonidae) kuuluva makean veden kala, joka tunnetaan erityisesti suuresta, purjemaisesta selkäevästään. Se on arvostettu urheilukalastuksen kohde ja indikaattorilaji puhtaille, happipitoisille vesistöille. Harjuksen ruumis on virtaviivainen ja solakka, sopeutunut nopeaan virtaavaan veteen. Sen liha on vaaleaa ja maukasta, ja sillä on tunnusomainen timjamin tuoksu, mistä juontuu sen tieteellinen sukunimi 'Thymallus'.
Fyysiset ominaisuudet
- Ruumiinmuoto
- torpedo
- Väritys
- Selkäpuoli tumman sinertävän harmaa tai vihertävän ruskea, kyljet hopeanhohtoiset, vatsapuoli vaalea. Kyljissä usein tummia täpliä tai juovia. Evät voivat olla punertavia tai violettiin vivahtavia, erityisesti koirailla kutuaikana.
- Suomutyyppi
- cycloid
- Suun asento
- subterminal
- Erottuvat piirteet
- Suuri, purjemainen selkäevä, jossa on 17-24 ruotoa ja usein punaisia tai violetteja täpliä tai juovia., Pieni, alaspäin suuntautunut suu., Rasvaevä, kuten lohikaloilla., Suuret suomut, joita on kylkiviivalla 74-93.
- Selkäevä
- Erittäin korkea ja pitkä, purjemainen, erityisesti koirailla näyttävä. Sisältää 17-24 pehmeää ruotoa.
- Pyrstöevä
- Haarautunut, keskikokoinen.
- Rintaevä
- Suhteellisen pienet, sijaitsevat matalalla.
- Erottuvat evät
- Rasvaevä on pieni ja sijaitsee selkäevän takana, ennen pyrstöevää.
Tunnistusvinkit
Selkäevä
Harjuksen tunnusomaisin piirre on sen suuri, purjemainen selkäevä. Mikään muu Euroopan makean veden kala ei omaa vastaavaa evää. Evässä on usein punaisia tai violetteja täpliä tai juovia, erityisesti koirailla.
Suu
Pieni, alaspäin suuntautunut suu, joka on sopeutunut pohjasta ja vedenpinnasta ravinnon keräämiseen.
Väritys
Hopeanhohtoiset kyljet ja tummempi selkä, usein kyljissä tummia täpliä. Väritys voi vaihdella elinympäristön mukaan.
Rasvaevä
Pieni rasvaevä selkäevän takana on tyypillinen lohikaloille, ja se auttaa erottamaan harjuksen muista kalaryhmistä.
Elinympäristö
- Vesityyppi
- freshwater
- Syvyys
- Yleensä matalissa ja keskisyvissä vesissä, mutta voi esiintyä syvemmälläkin.
- Ympäristö
- Puhdas, kylmä, happipitoinen ja virtaava vesi, kuten joet, purot ja kirkasvetiset järvet. Suosii sorapohjaisia alueita. Nuoret yksilöt viihtyvät matalissa, nopeasti virtaavissa kohdissa, kun taas vanhemmat yksilöt hakeutuvat syvempiin, rauhallisempiin virtoihin tai järvien syvänteisiin.
- Maantieteellinen levinneisyys
- Laajalti levinnyt Euroopassa, Pyreneiltä Uralille ja Pohjoismaista Alpeille. Puuttuu Irlannista, Skotlannin länsiosista, Etelä-Italiasta ja Etelä-Kreikasta.
Akvaariotiedot
- Hoitotaso: expert
- Luonne: peaceful
- Ruokavalio: carnivore
- Akvaarion vähimmäiskoko: Ei sovellu akvaarioon luontaisen elinympäristönsä ja kokonsa vuoksi. Vaatii suuria, virtaavia ja viileitä vesistöjä.
- Lämpötila: 8-18 °C
- pH-taso: 6.5-8.0
- Kovuus: 5-15 dGH
- Yhteensopivuus: Ei sovellu akvaarioon. Luonnossa elää parvissa tai yksin, riippuen iästä ja koosta.
- Erityisvaatimukset: Ei sovellu akvaarioon. Vaatii erittäin puhdasta, happipitoista ja viileää vettä sekä virtaavia olosuhteita. Stressaantuu helposti suljetuissa tiloissa.
Tietoa luonnonvaraisista
- Suojelustatus: least concern
- Kausivaihtelu: Kutuaika keväällä (huhti-toukokuu). Kalastuskausi vaihtelee alueittain, usein kesäkuusta syyskuuhun.
- Markkinahinta: Ei merkittävää kaupallista kalastusta, pääasiassa urheilukalastuksen kohde. Hinta vaihtelee alueittain, mutta ei ole laajasti myynnissä.
- Kaupallinen merkitys: low
- Maku: Mieto, hienostunut, hieman pähkinäinen, usein kuvailtu timjamin tai meiramin tuoksuiseksi.
- Rakenne: Kiinteä, valkoinen, vähärasvainen liha.
- Valmistustavat: Paistaminen, Grillaus, Savustus, Keittäminen
- Ravintoarvo: Hyvä proteiinin lähde, sisältää omega-3-rasvahappoja, B-vitamiineja ja kivennäisaineita.
Avaintiedot
Purje-eväinteresting
Harjuksen suuri, purjemainen selkäevä on sen tunnusomaisin piirre ja antaa sille ainutlaatuisen ulkonäön. Evä on erityisen näyttävä koirailla kutuaikana.
Timjamin tuoksuinteresting
Harjuksen tieteellinen sukunimi 'Thymallus' tulee kreikan sanasta 'thymallos', joka viittaa timjamin tuoksuun. Tuoksu on havaittavissa erityisesti tuoreessa kalassa.
Indikaattorilajibehavior
Harjus on erinomainen indikaattorilaji vesistön puhtaudelle ja happipitoisuudelle. Se viihtyy vain erittäin puhtaissa ja kylmissä vesissä, joten sen esiintyminen kertoo hyvänlaatuisesta elinympäristöstä.
Kutukäyttäytyminenbehavior
Kutuaikana koiraat esittelevät suurta selkäeväänsä houkutellakseen naaraita ja puolustaakseen reviiriään. Ne voivat myös 'purjehtia' evällään virrassa.
Ravintobehavior
Harjuksen ravinto koostuu pääasiassa pohjaeläimistä, kuten hyönteisten toukista, kotiloista ja simpukoista, mutta se syö myös pintahyönteisiä ja pieniä kaloja. Se on opportunistinen saalistaja.
Turvallisuustiedot
Turvallinen- Turvallisuustaso: safe
- Myrkyllinen: Ei
- Syötävyys: edible
- Käsittelyohjeet: Harjus on turvallinen käsitellä. Sen evissä ei ole teräviä piikkejä, jotka aiheuttaisivat vaaraa. Kuten kaikkia kaloja, sitä tulee käsitellä varoen, jotta kala ei vahingoitu, jos se aiotaan vapauttaa.
Samankaltaiset lajit
Taimen
Salmo trutta
Taimenella on pienempi selkäevä, ja sen ruumiissa on usein tummia ja/tai punaisia täpliä, jotka ovat yleensä selkeämpiä kuin harjuksella. Taimenen suu on myös suurempi ja ulottuu silmän taakse, kun taas harjuksen suu on pienempi ja ei ulotu silmän taakse.
Siika
Coregonus lavaretus
Siialla on pienempi selkäevä ja se on yleensä hopeisempi väriltään. Siian suu on usein pienempi ja sijaitsee pään alapuolella, ja sillä ei ole harjukselle tyypillistä suurta selkäevää.
Tieteellinen luokitus
- Kunta
- Animalia
- Pääjakso
- Chordata
- Luokka
- Actinopterygii
- Lahko
- Salmoniformes
- Heimo
- Salmonidae
- Suku
- Thymallus
- Laji
- Thymallus thymallus
Tutustu lajiin Harjus
Tunnista kaloja missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkossa. Kuvatunnistus, täydelliset lajitiedot ja paljon muuta.