Onko sinulla kuva? Tunnista kala heti Fishby-sovelluksella.
Avaa sovellusKuvaus
Särki (Rutilus rutilus) on yleinen ja laajalle levinnyt makean veden särkikala, joka kuuluu särkien heimoon (Cyprinidae). Se on yksi Suomen yleisimmistä kalalajeista ja sopeutuu monenlaisiin elinympäristöihin. Särki on tyypillisesti hopeakylkinen kala, jolla on punertavat evät ja silmät. Se on parvikala ja elää usein suurissa parvissa.
Fyysiset ominaisuudet
- Ruumiinmuoto
- compressed
- Väritys
- Kyljet ovat hopeanhohtoiset, selkä tummanvihreä tai sinertävän harmaa. Vatsa on vaalea. Evät ovat usein punertavat, erityisesti rinta-, vatsa- ja peräevät. Silmät ovat punaiset tai oranssinpunaiset.
- Suomutyyppi
- cycloid
- Suun asento
- terminal
- Erottuvat piirteet
- Punertavat silmät ja evät, Hopeanhohtoiset kyljet, Suhteellisen suuret suomut, Pieni, pääasiassa pääteasennossa oleva suu
- Selkäevä
- Yksi selkäevä, jossa on 10-12 eväruotoa. Selkäevä alkaa suunnilleen vatsaevien kohdalta.
- Pyrstöevä
- Voimakkaasti lovettu pyrstöevä.
- Rintaevä
- Rintaevät ovat suhteellisen lyhyet ja pyöreäkärkiset.
- Erottuvat evät
- Kaikki evät, erityisesti rinta-, vatsa- ja peräevät, ovat usein punertavat, mikä on hyvä tuntomerkki.
Tunnistusvinkit
Väritys
Hopeanhohtoiset kyljet, tumma selkä ja punertavat evät sekä silmät ovat särjen tunnusmerkkejä.
Suomut
Suuret, helposti irtoavat suomut.
Suu
Pieni, pääteasennossa oleva suu, joka ei ulotu silmän etureunan taakse.
Evät
Selkäevä alkaa suunnilleen vatsaevien kohdalta. Kaikki evät ovat usein punertavat.
Elinympäristö
- Vesityyppi
- freshwater
- Syvyys
- Yleensä matalissa ja keskisyvissä vesissä, mutta talvella hakeutuu syvempiin paikkoihin. Esiintyy aina 0-30 metrin syvyydessä.
- Ympäristö
- Järvet, lammet, joet, purot ja murtovesi (Itämeren rannikkoalueet). Suosii reheviä ja kasvillisuuden peittämiä alueita, mutta sopeutuu myös karumpiin vesiin. Viihtyy parhaiten hitaasti virtaavissa tai seisovissa vesissä.
- Maantieteellinen levinneisyys
- Laajalle levinnyt Euroopassa ja Länsi-Aasiassa. Esiintyy lähes koko Suomessa, lukuun ottamatta aivan pohjoisinta Lappia.
Akvaariotiedot
- Hoitotaso: intermediate
- Luonne: peaceful
- Ruokavalio: omnivore
- Akvaarion vähimmäiskoko: 500 litraa (nuorille yksilöille, aikuisille huomattavasti suurempi)
- Lämpötila: 10-22 °C
- pH-taso: 6.5-7.5
- Kovuus: 5-20 dGH
- Yhteensopivuus: Särki on parvikala ja viihtyy parhaiten oman lajinsa tai muiden rauhallisten, samankokoisten kylmän veden kalojen kanssa. Ei sovellu trooppisten kalojen seuraan.
- Erityisvaatimukset: Tarvitsee suuren akvaarion, hyvän suodatuksen ja runsaasti uintitilaa. Pohjamateriaalin tulisi olla hienoa soraa tai hiekkaa. Kasvillisuutta ja piilopaikkoja on hyvä olla.
Tietoa luonnonvaraisista
- Suojelustatus: least concern
- Kausivaihtelu: Särki on aktiivinen ympäri vuoden. Kutuaika on keväällä, yleensä huhti-toukokuussa veden lämpötilan noustessa 8-15 °C:een. Talvella se on passiivisempi ja hakeutuu syvempiin vesiin.
- Markkinahinta: Matala
- Kaupallinen merkitys: low
- Maku: Mieto, mutta usein luinen ja maku voi vaihdella elinympäristön mukaan. Pienet yksilöt ovat usein mauttomampia.
- Rakenne: Pehmeä, mutta runsaasti pieniä ruotoja.
- Valmistustavat: Paistaminen, Savustaminen, Keittäminen (esim. kalakeittoon), Säilöminen (esim. etikkaliemeen)
- Ravintoarvo: Hyvä proteiinin ja omega-3-rasvahappojen lähde. Sisältää myös D-vitamiinia ja seleeniä.
Avaintiedot
Yleisyysinteresting
Särki on yksi Suomen yleisimmistä kalalajeista ja sitä tavataan lähes kaikissa vesistöissä.
Kutukäyttäytyminenbehavior
Särjet kutevat keväällä matalissa, kasvillisuuden peittämissä vesissä. Kutupaikat voivat olla hyvin äänekkäitä, kun suuret parvet kutevat samanaikaisesti.
Ravintobehavior
Särki on kaikkiruokainen ja sen ravinto koostuu pääasiassa pohjaeläimistä, hyönteisten toukista, kasvinosista ja planktonista. Suuremmat yksilöt voivat syödä myös pieniä kaloja.
Elinikäinteresting
Särki voi elää jopa 15-20 vuotta, mutta yleensä sen elinikä on 5-10 vuotta.
Kokorecord
Tyypillinen särjen pituus on 15-25 cm ja paino 100-300 g. Suurimmat yksilöt voivat kasvaa jopa 40-50 cm pitkiksi ja painaa yli 1 kg.
Turvallisuustiedot
Turvallinen- Turvallisuustaso: safe
- Myrkyllinen: Ei
- Syötävyys: edible
- Käsittelyohjeet: Särki on turvallinen käsitellä. Sen evissä ei ole teräviä piikkejä, jotka aiheuttaisivat vaaraa. Kuten kaikkia kaloja käsiteltäessä, on suositeltavaa käyttää märkiä käsiä tai käsineitä kalan limakerroksen suojelemiseksi, jos kala aiotaan vapauttaa.
Samankaltaiset lajit
Lahna
Abramis brama
Lahna on korkeampi ja litteämpi kuin särki, ja sen suu on alaspäin suuntautunut (alaleukainen). Lahnan evät ovat harmaat tai tummat, eivät punertavat. Lahnan suomut ovat pienempiä ja tiukemmin kiinni.
Pasuri
Blicca bjoerkna
Pasuri muistuttaa särkeä, mutta sen silmät ovat keltaiset tai oranssit, eivät punaiset. Pasurin rintaevät ovat usein punertavat, mutta muut evät ovat harmahtavat. Pasurin suomut ovat pienempiä kuin särjen ja sen kylkiviiva on selvemmin kaareva.
Seipi
Leuciscus leuciscus
Seipi on virtaviivaisempi ja solakampi kuin särki. Sen suu on suurempi ja ulottuu silmän etureunan taakse. Seipin evät ovat harmaat tai kellertävät, eivät punertavat. Seipin suomut ovat pienempiä ja tiukemmin kiinni.
Tieteellinen luokitus
- Kunta
- Animalia
- Pääjakso
- Chordata
- Luokka
- Actinopterygii
- Lahko
- Cypriniformes
- Heimo
- Cyprinidae
- Suku
- Rutilus
- Laji
- Rutilus rutilus
Tutustu lajiin Särki
Tunnista kaloja missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkossa. Kuvatunnistus, täydelliset lajitiedot ja paljon muuta.