Onko sinulla kuva? Tunnista kala heti Fishby-sovelluksella.
Avaa sovellusKuvaus
Hauki (Esox lucius) on suurikokoinen, petokala, joka tunnetaan pitkänomaisesta, sylinterimäisestä ruumiistaan ja terävistä hampaistaan. Se on sopeutunut elämään monenlaisissa makean veden ympäristöissä ja on merkittävä saalistaja ekosysteemissään. Hauki on suosittu urheilukalastuksen kohde sen taistelukyvyn ja koon vuoksi.
Fyysiset ominaisuudet
- Ruumiinmuoto
- torpedo
- Väritys
- Selkäpuoli tummanvihreä tai ruskehtava, kyljet vaaleammat ja niissä on tyypillisesti vaaleita, epäsäännöllisiä täpliä tai juovia. Vatsapuoli vaalea, usein kellertävä tai valkoinen. Väritys vaihtelee elinympäristön mukaan.
- Suomutyyppi
- cycloid
- Suun asento
- superior
- Erottuvat piirteet
- Pitkä, litteä, 'ankanokka'-muotoinen kuono, Suuri suu täynnä teräviä, taaksepäin suuntautuneita hampaita, Silmät sijaitsevat pään yläosassa, mikä antaa sille laajan näkökentän ylöspäin, Selkäevä ja peräevä sijaitsevat kaukana takana, lähellä pyrstöä, mikä mahdollistaa nopean syöksyn
- Selkäevä
- Yksi selkäevä, joka sijaitsee kaukana takana, lähellä pyrstöä. Siinä on 17-25 pehmeää ruotoa.
- Pyrstöevä
- Haarautunut tai hieman lovettu pyrstöevä, voimakas ja leveä, mahdollistaa nopean kiihdytyksen.
- Rintaevä
- Suhteellisen pienet rintaevät, sijaitsevat matalalla ruumiin sivuilla.
- Erottuvat evät
- Peräevä on samankokoinen ja -muotoinen kuin selkäevä ja sijaitsee suoraan sen alapuolella. Tämä evien sijoittelu on tyypillinen syöksyvälle petokalalle.
Tunnistusvinkit
Ruumiin muoto
Pitkä, hoikka, sylinterimäinen ruumis, joka kapenee kohti pyrstöä.
Pää ja suu
Suuri, litteä pää, joka muistuttaa ankan nokkaa. Suu on suuri ja ulottuu silmän taakse. Hampaat ovat teräviä ja taaksepäin suuntautuneita.
Evien sijainti
Selkä- ja peräevät sijaitsevat kaukana takana, lähellä pyrstöä, mikä on tyypillistä nopeille syöksyville petokaloille.
Väritys
Tummanvihreä tai ruskehtava selkä, vaaleammat kyljet, joissa on vaaleita, epäsäännöllisiä täpliä tai juovia. Vatsa vaalea.
Elinympäristö
- Vesityyppi
- freshwater
- Syvyys
- Yleensä matalissa, kasvillisuuden peittämissä vesissä, mutta voi esiintyä myös syvemmissä vesissä. Syvyys vaihtelee 0,5 metristä jopa 10-20 metriin.
- Ympäristö
- Järvet, lammet, joet, purot ja murtovesialueet (esim. Itämeren rannikkoalueet). Suosii runsaskasvustoisia alueita, joissa on piilopaikkoja saalistusta varten.
- Maantieteellinen levinneisyys
- Laajalti levinnyt pohjoisella pallonpuoliskolla: Pohjois-Amerikka, Eurooppa ja Aasia. Suomessa yleinen koko maassa.
Akvaariotiedot
- Hoitotaso: expert
- Luonne: aggressive
- Ruokavalio: carnivore
- Akvaarion vähimmäiskoko: Ei sovellu akvaarioon sen koon ja petoluonteen vuoksi. Vaatii erittäin suuren, erikoisvalmisteisen altaan, jota harvoin löytyy kotikäytössä.
- Lämpötila: 10-22°C
- pH-taso: 6.5-8.0
- Kovuus: 5-20 dGH
- Yhteensopivuus: Ei yhteensopiva muiden kalojen kanssa, paitsi mahdollisesti erittäin suurten, samankokoisten petokalojen kanssa erittäin suurissa altaissa. Syö kaiken, mikä mahtuu sen suuhun.
- Erityisvaatimukset: Vaatii valtavan tilan, runsaasti piilopaikkoja ja jatkuvan elävän tai tuoreen syötin tarjonnan. Ei suositella harrastajille.
Tietoa luonnonvaraisista
- Suojelustatus: least concern
- Kausivaihtelu: Kutuaika keväällä (maalis-toukokuu). Aktiivinen saalistaja ympäri vuoden, mutta kalastus on suosituinta keväällä ja syksyllä.
- Markkinahinta: Vaihtelee alueittain, mutta yleensä kohtuullinen. Ei ole yhtä arvostettu ruokakalana kuin monet muut lajit.
- Kaupallinen merkitys: low
- Maku: Mieto, hieman makea, mutta voi olla 'mutainen' maku, jos kala on pyydetty seisovasta vedestä.
- Rakenne: Kiinteä, valkoinen liha, mutta sisältää paljon pieniä Y-luita, mikä tekee siitä haastavan syödä.
- Valmistustavat: Paistaminen, Savustus, Keittäminen (esim. kalakeitto), Jauhelihaksi valmistaminen (esim. kalapullat)
- Ravintoarvo: Hyvä proteiinin lähde, vähärasvainen. Sisältää omega-3-rasvahappoja, mutta vähemmän kuin rasvaisemmat kalat.
Avaintiedot
Nopea syöksybehavior
Hauki on tunnettu kyvystään tehdä erittäin nopeita syöksyjä saaliinsa kimppuun. Sen evien sijoittelu mahdollistaa räjähdysmäisen kiihdytyksen.
Kannibaalibehavior
Hauki on kannibaali, ja suuremmat yksilöt syövät usein pienempiä lajitovereitaan, erityisesti ravinnon ollessa niukkaa.
Pitkäikäineninteresting
Hauki voi elää jopa 20-30 vuotta suotuisissa olosuhteissa, ja se kasvaa jatkuvasti koko elämänsä ajan.
Talvinen saalistajabehavior
Hauki on aktiivinen saalistaja myös talvella jään alla, mikä tekee siitä suositun pilkkikalastuskohteen.
Y-luutinteresting
Hauen lihassa on runsaasti pieniä Y-muotoisia luita, jotka tekevät sen perkaamisesta ja syömisestä haastavaa monille. Tämä on yksi syy, miksi se ei ole yhtä suosittu ruokakala kuin monet muut lajit.
Turvallisuustiedot
Käsittele varoen- Turvallisuustaso: caution
- Myrkyllinen: Ei
- Syötävyys: edible
- Käsittelyohjeet: Hauen käsittelyssä on oltava varovainen sen terävien hampaiden vuoksi. Käytä aina pihdejä tai kalankäsittelyhanskoja, kun irrotat koukkua tai käsittelet kalaa. Vältä sormien laittamista kalan suuhun. Pienemmät hauet voivat purra, ja suuremmat voivat aiheuttaa vakavia vammoja. Vapautettaessa pidä kalaa vaakasuorassa ja tue sen painoa, jotta sisäelimet eivät vahingoitu.
Samankaltaiset lajit
Muskellunge
Esox masquinongy
Muskellungella on yleensä tummia täpliä tai juovia vaalealla pohjalla, kun taas haukella on vaaleita täpliä tummalla pohjalla. Muskellungella on myös enemmän huokosia alaleuan alapuolella (yleensä 6-9 vs. hauen 5 tai vähemmän).
Chain Pickerel
Esox niger
Chain pickerel on yleensä pienempi ja sillä on tyypillinen 'ketjukuvio' kyljissään. Sen posket ja kiduskannet ovat kokonaan suomuiset, kun taas hauen kiduskansien alaosa on suomuton.
Amur Pike
Esox reichertii
Amur Pike on väritykseltään yleensä tummempi ja sen kyljissä on usein tummia, pystysuoria juovia. Sen levinneisyysalue on rajoittunut Aasiaan.
Tieteellinen luokitus
- Kunta
- Animalia
- Pääjakso
- Chordata
- Luokka
- Actinopterygii
- Lahko
- Esociformes
- Heimo
- Esocidae
- Suku
- Esox
- Laji
- Esox lucius
Tutustu lajiin Hauki
Tunnista kaloja missä tahansa
Ilmainen iOS:lle, Androidille ja verkossa. Kuvatunnistus, täydelliset lajitiedot ja paljon muuta.