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Abrir la appDescripción
La palometa (Trachinotus falcatus) es un pez marino pelágico costero perteneciente a la familia Carangidae. Es altamente valorado tanto en la pesca deportiva como por su carne. Se caracteriza por su cuerpo alto y comprimido lateralmente, y su coloración plateada brillante. Es un nadador rápido y potente, conocido por su comportamiento evasivo y su dificultad para ser capturado, lo que lo convierte en un trofeo para los pescadores deportivos.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- compressed
- Coloración
- Dorso azul verdoso o gris plateado que se desvanece a un plateado brillante en los flancos y el vientre. Las aletas pélvicas y anales pueden tener un tinte anaranjado o amarillento, especialmente en individuos más grandes. Los juveniles pueden presentar barras verticales oscuras que se desvanecen con la edad.
- Tipo de escamas
- cycloid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo alto y fuertemente comprimido lateralmente., Cabeza pequeña y boca terminal., Aletas dorsal y anal con lóbulos alargados y falcados (en forma de hoz) en los adultos., Escamas pequeñas y lisas, incrustadas en la piel., Línea lateral ligeramente arqueada sobre la aleta pectoral.
- Aleta dorsal
- Dos aletas dorsales. La primera con 5-6 espinas cortas y la segunda con 1 espina y 18-20 radios blandos. El lóbulo anterior de la segunda dorsal es muy alargado y falcado en adultos.
- Aleta caudal
- Aleta caudal profundamente bifurcada, con lóbulos largos y puntiagudos, indicando su capacidad para nadar rápidamente.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales cortas y falcadas.
- Aletas distintivas
- Aleta anal con 2-3 espinas separadas seguidas de 1 espina y 16-18 radios blandos. El lóbulo anterior de la aleta anal también es alargado y falcado, similar al de la segunda dorsal.
Consejos de identificación
Forma del cuerpo
Cuerpo muy alto y comprimido lateralmente, casi circular en juveniles, volviéndose más alargado con la edad pero manteniendo la compresión.
Aletas
Observar los lóbulos alargados y falcados de las aletas dorsal y anal en adultos. La aleta caudal es profundamente bifurcada.
Coloración
Plateado brillante, a veces con un tinte azulado o verdoso en el dorso. Ausencia de manchas o barras oscuras prominentes en adultos, aunque los juveniles pueden tenerlas.
Boca
Boca pequeña y terminal, no se extiende más allá del ojo.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Generalmente se encuentra en aguas poco profundas, desde la superficie hasta unos 30 metros (100 pies), aunque puede descender a mayores profundidades. Prefiere aguas claras y cálidas.
- Entorno
- Habita en una variedad de entornos costeros, incluyendo arrecifes de coral, lechos de pastos marinos, playas arenosas, lagunas, estuarios y manglares. Los juveniles a menudo se encuentran en aguas más protegidas y salobres.
- Distribución geográfica
- Océano Atlántico occidental, desde Massachusetts (EE. UU.) y las Bermudas, a lo largo de la costa sureste de EE. UU., el Golfo de México, el Caribe y las Antillas, hasta el sur de Brasil.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: 2000 litros (500 galones) para juveniles, mucho más para adultos
- Temperatura: 22-28°C (72-82°F)
- Nivel de pH: 8.1-8.4
- Dureza: 8-12 dKH
- Compatibilidad: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y necesidades. En acuarios públicos muy grandes, puede coexistir con otras especies pelágicas de tamaño similar que no sean agresivas.
- Requisitos especiales: Requiere un acuario extremadamente grande con mucho espacio para nadar, excelente filtración y un flujo de agua fuerte. Es propenso al estrés en cautiverio y rara vez se mantiene en acuarios privados. Su dieta debe ser variada, incluyendo camarones, calamares, peces pequeños y alimentos preparados para carnívoros marinos.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: Presente durante todo el año en su rango, pero las concentraciones pueden variar estacionalmente, con mayores agregaciones en primavera y verano para la reproducción y alimentación.
- Precio de mercado: Alto, especialmente en mercados de mariscos finos y restaurantes de alta cocina.
- Importancia comercial: medium
- Sabor: Carne blanca, firme, con un sabor suave y dulce, a menudo descrito como delicado.
- Textura: Firme y escamosa, pero tierna al cocinar.
- Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, Frito, Asado, Ceviche
- Valor nutricional: Excelente fuente de proteínas magras, ácidos grasos Omega-3, vitaminas B y minerales como el selenio y el fósforo.
Datos clave
Maestro del camuflajebehavior
La coloración plateada brillante de la palometa le permite camuflarse eficazmente en las aguas claras y poco profundas, reflejando el entorno y dificultando su detección por depredadores y presas.
Dieta especializadabehavior
Aunque es un depredador, la palometa tiene una dieta muy específica, alimentándose principalmente de moluscos bivalvos y crustáceos que desentierra del fondo marino con su boca pequeña y protráctil.
Desafío para el pescadorinteresting
La palometa es considerada uno de los peces de pesca deportiva más desafiantes debido a su aguda vista, su naturaleza cautelosa y su increíble fuerza y velocidad una vez enganchada.
Migraciones estacionalesbehavior
Realizan migraciones estacionales, moviéndose a aguas más cálidas en invierno y regresando a las zonas costeras poco profundas en primavera y verano para desovar y alimentarse.
Longevidadrecord
Se estima que la palometa puede vivir hasta 23 años en la naturaleza, lo que es una longevidad considerable para un pez de su tamaño.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni otras características peligrosas. Se recomienda manipular con cuidado para evitar lesiones por las espinas de las aletas y para minimizar el estrés del pez si se va a liberar.
Especies similares
Pompano de Florida
Trachinotus carolinus
El pompano de Florida tiene un cuerpo menos alto y más alargado que la palometa. Sus aletas dorsal y anal no tienen los lóbulos tan exageradamente falcados. Además, el pompano de Florida a menudo presenta de 3 a 5 barras verticales amarillentas o anaranjadas en los flancos, que son más prominentes que cualquier marca en la palometa adulta.
Pompano liso
Trachinotus goodei
El pompano liso se distingue por tener de 4 a 6 barras verticales oscuras bien definidas en los flancos, que persisten en los adultos. Su cuerpo es también más alargado y menos alto que el de la palometa, y sus aletas no son tan falcadas.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Carangiformes
- Familia
- Carangidae
- Género
- Trachinotus
- Especie
- Trachinotus falcatus
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