Chopa

Descripción

La Chopa (Spondyliosoma cantharus) es un pez óseo marino perteneciente a la familia Sparidae. Es una especie hermafrodita protógina, lo que significa que los individuos nacen como hembras y, con el tiempo, pueden cambiar de sexo a machos. Se caracteriza por su cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, con una coloración que varía según la edad y el sexo. Es un pez de tamaño mediano, valorado tanto en la pesca deportiva como comercial.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

Los juveniles y hembras suelen ser de color gris plateado con bandas verticales oscuras poco definidas. Los machos adultos, especialmente durante la época de reproducción, adquieren una coloración más oscura, azulada o violácea, con manchas iridiscentes y una banda oscura en la cabeza. El vientre es más claro. Las aletas son generalmente grisáceas.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo ovalado y comprimido lateralmente., Boca pequeña con dientes incisivos en la parte delantera y molares en los laterales., Ojos relativamente grandes., Línea lateral bien marcada y curvada.

Aleta dorsal

Una única aleta dorsal larga con 11-12 espinas fuertes y 11-13 radios blandos. La parte espinosa es más alta que la blanda.

Aleta caudal

Aleta caudal bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Aletas pectorales largas y puntiagudas.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas cortas, situadas debajo de las pectorales. Aleta anal con 3 espinas y 10-11 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la superficie hasta los 300 metros, aunque es más común encontrarla entre los 10 y 70 metros.

Entorno

Prefiere fondos rocosos, praderas de Posidonia oceánica y zonas arenosas cercanas a estructuras rocosas. Se encuentra en aguas costeras y en la plataforma continental.

Distribución geográfica

Se distribuye en el Atlántico oriental, desde las Islas Británicas hasta Angola, incluyendo las Islas Canarias y Madeira. También se encuentra en todo el Mar Mediterráneo y el Mar Negro.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: omnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 500L
• Temperatura: 18-24°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: Puede ser compatible con otras especies de tamaño similar y temperamento robusto, pero se debe evitar con peces pequeños o muy pacíficos. Los machos territoriales pueden ser agresivos con otros machos de su especie.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario grande con amplias zonas para nadar y escondites rocosos. La calidad del agua debe ser excelente y estable. La dieta debe ser variada, incluyendo alimentos carnosos y vegetales.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se puede encontrar durante todo el año, pero su pesca es más activa en primavera y otoño, coincidiendo con sus periodos de reproducción y alimentación intensiva.
• Precio de mercado: Moderado a alto, dependiendo de la región y el tamaño del ejemplar.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Carne blanca, firme y sabrosa, con un sabor delicado.
• Textura: Firme y jugosa.
• Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, Frito, En guisos
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, bajo en grasas y rico en vitaminas y minerales.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Spariformes

Familia

Sparidae

Género

Spondyliosoma

Especie

Spondyliosoma cantharus

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