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Abrir la appDescripción
Serranus cabrilla, comúnmente conocida como cabrilla, es un pez óseo marino perteneciente a la familia Serranidae. Es una especie hermafrodita sincrónica, lo que significa que posee órganos reproductores masculinos y femeninos funcionales al mismo tiempo. Se caracteriza por su cuerpo robusto y alargado, con una coloración críptica que le permite mimetizarse con su entorno rocoso o arenoso. Es un depredador bentónico que se alimenta principalmente de pequeños crustáceos y peces. Su distribución abarca el Atlántico oriental y el Mar Mediterráneo, siendo una especie común en sus hábitats preferidos.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- elongated
- Coloración
- La coloración es muy variable y críptica, adaptándose al sustrato. Generalmente presenta un fondo marrón claro a rojizo, con 7-9 bandas verticales oscuras irregulares que pueden ser más o menos pronunciadas. A menudo tiene manchas azules o rojizas dispersas en la cabeza y el cuerpo. Una característica distintiva es una mancha oscura en la parte superior del opérculo y una serie de puntos blancos o azulados a lo largo de la línea lateral.
- Tipo de escamas
- ctenoid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo robusto y alargado, ligeramente comprimido lateralmente., Boca grande y protráctil, con dientes pequeños y afilados., Ojos grandes., Mancha oscura en la parte superior del opérculo., Línea lateral con puntos blancos o azulados., Coloración críptica y variable.
- Aleta dorsal
- Una única aleta dorsal larga con 10 espinas fuertes y 13-15 radios blandos. La parte espinosa es más larga que la blanda.
- Aleta caudal
- Aleta caudal truncada o ligeramente emarginada.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales bien desarrolladas, redondeadas.
- Aletas distintivas
- Aletas pélvicas insertadas por delante de las pectorales, con una espina y 5 radios blandos. Aleta anal con 3 espinas y 7-8 radios blandos.
Consejos de identificación
Coloración y Patrón
Observar las bandas verticales oscuras irregulares y la mancha oscura en el opérculo. La presencia de puntos blancos o azulados a lo largo de la línea lateral es clave.
Forma del Cuerpo
Cuerpo alargado y robusto, no tan comprimido como otros serránidos.
Aleta Dorsal
Una única aleta dorsal con una parte espinosa prominente y más larga que la parte de radios blandos.
Boca
Boca grande y protráctil, indicativa de su naturaleza depredadora.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Desde la superficie hasta los 500 metros, aunque es más común entre los 10 y 100 metros.
- Entorno
- Fondos rocosos, praderas de Posidonia oceanica, fondos de arena y fango con rocas dispersas. Prefiere áreas con refugios y estructuras donde pueda emboscar a sus presas.
- Distribución geográfica
- Océano Atlántico oriental, desde las Islas Británicas hasta el Golfo de Guinea, incluyendo las Islas Canarias, Madeira y Azores. También se encuentra ampliamente distribuida en todo el Mar Mediterráneo y el Mar Negro.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: intermediate
- Temperamento: semi-aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: 300 litros
- Temperatura: 18-24°C
- Nivel de pH: 8.1-8.4
- Dureza: 8-12 dKH
- Compatibilidad: Puede ser mantenida con peces de tamaño similar y temperamento robusto. Evitar compañeros de tanque pequeños o muy pacíficos, ya que puede depredarlos. Requiere escondites abundantes.
- Requisitos especiales: Necesita un acuario con abundante roca viva y sustrato arenoso para poder excavar y esconderse. La calidad del agua debe ser excelente y estable. Es un pez territorial, especialmente con congéneres, por lo que se recomienda mantener un solo ejemplar o un grupo en acuarios muy grandes con muchos escondites.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: Se puede pescar durante todo el año, aunque su actividad puede variar estacionalmente. En el Mediterráneo, la primavera y el verano suelen ser épocas de mayor actividad.
- Precio de mercado: Variable, dependiendo de la región y la temporada. Generalmente de valor medio.
- Importancia comercial: medium
- Sabor: Carne blanca, firme y sabrosa, con un sabor suave y delicado.
- Textura: Firme y jugosa, con pocas espinas grandes.
- Métodos de cocción: A la plancha, Al horno, Frita, En guisos, A la sal
- Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales como el fósforo y el selenio. Bajo en grasas.
Datos clave
Hermafroditismo Sincrónicobehavior
La cabrilla es un hermafrodita sincrónico, lo que significa que cada individuo posee órganos reproductores masculinos y femeninos completamente funcionales al mismo tiempo. Esto es una estrategia reproductiva poco común en peces.
Maestra del Camuflajeamazing
Su coloración es extremadamente variable y se adapta perfectamente al entorno, permitiéndole mimetizarse con rocas, algas o arena para emboscar a sus presas y evitar depredadores.
Depredador de Emboscadabehavior
La cabrilla es un depredador bentónico que espera pacientemente camuflada en el fondo marino para emboscar a pequeños peces y crustáceos que pasan cerca.
Longevidadinteresting
Se estima que la cabrilla puede vivir hasta 15 años en la naturaleza, alcanzando la madurez sexual a los 2-3 años de edad.
Información de seguridad
Manipular con cuidado- Nivel de seguridad: caution
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: Las espinas de las aletas dorsal, anal y pélvicas son afiladas y pueden causar pinchazos dolorosos. Se recomienda precaución al manipularlas para evitar heridas. No son venenosas, pero las heridas pueden infectarse si no se limpian adecuadamente.
Especies similares
Mero
Epinephelus marginatus
El mero es mucho más grande, con un cuerpo más robusto y una cabeza más grande. Su coloración es generalmente más uniforme, con manchas irregulares pero sin las bandas verticales distintivas de la cabrilla. La aleta caudal del mero es redondeada.
Cherne
Polyprion americanus
El cherne es un pez de mayor tamaño y de aguas más profundas. Su cuerpo es más alto y comprimido, con una coloración grisácea o parduzca más uniforme. La aleta dorsal del cherne tiene una muesca profunda entre la parte espinosa y la blanda.
Vaquiña
Serranus scriba
La vaquiña es similar en tamaño y forma, pero se distingue por una mancha azul brillante en el vientre y una coloración más contrastada, con bandas verticales más definidas y una mancha amarilla en la base de la aleta pectoral. Su cabeza es más puntiaguda.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Perciformes
- Familia
- Serranidae
- Género
- Serranus
- Especie
- Serranus cabrilla
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