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Abrir la appDescripción
Scomber japonicus, comúnmente conocida como Macarela del Pacífico o Caballa del Pacífico, es un pez pelágico de tamaño mediano perteneciente a la familia Scombridae. Se caracteriza por su cuerpo fusiforme y aerodinámico, adaptado para la natación rápida. Es una especie gregaria que forma grandes cardúmenes, lo que la hace un objetivo importante para la pesca comercial en muchas regiones del mundo. Su ciclo de vida es relativamente corto, con un crecimiento rápido y una alta fecundidad.
Características físicas
- Forma del cuerpo
- torpedo
- Coloración
- Dorso de color azul verdoso oscuro con un patrón de líneas onduladas o manchas oscuras irregulares que se extienden hasta la línea lateral. Flancos plateados y vientre blanco. Las aletas son generalmente grises o translúcidas.
- Tipo de escamas
- cycloid
- Posición de la boca
- terminal
- Rasgos distintivos
- Cuerpo fusiforme y alargado, ligeramente comprimido lateralmente., Dos aletas dorsales bien separadas., Cinco aletillas dorsales y cinco aletillas anales detrás de las aletas principales., Pedúnculo caudal delgado con una quilla lateral pequeña a cada lado., Ojos relativamente grandes., Boca terminal con dientes pequeños y cónicos.
- Aleta dorsal
- Dos aletas dorsales separadas; la primera con 9-10 espinas, la segunda con 11-13 radios blandos, seguida de 5 aletillas.
- Aleta caudal
- Aleta caudal profundamente bifurcada y simétrica, adaptada para la natación rápida.
- Aleta pectoral
- Aletas pectorales cortas y triangulares, insertadas relativamente bajas en el cuerpo.
- Aletas distintivas
- Aleta anal con 11-13 radios blandos, seguida de 5 aletillas. Aletas pélvicas pequeñas, situadas debajo de las pectorales.
Consejos de identificación
Patrón de coloración dorsal
Observar las líneas onduladas o manchas oscuras irregulares en el dorso, que no se extienden por debajo de la línea lateral.
Número de aletillas
Contar las 5 aletillas dorsales y 5 aletillas anales detrás de las aletas principales, una característica distintiva de los escómbridos.
Primera aleta dorsal
La primera aleta dorsal tiene 9-10 espinas, y su origen está claramente separado del origen de la segunda aleta dorsal.
Vejiga natatoria
A diferencia de Scomber scombrus, Scomber japonicus posee una vejiga natatoria funcional, aunque esto no es visible externamente.
Hábitat
- Tipo de agua
- saltwater
- Profundidad
- Generalmente se encuentra en aguas superficiales y costeras, desde la superficie hasta profundidades de aproximadamente 300 metros, aunque es más común en los primeros 50-100 metros.
- Entorno
- Pelágico nerítico y oceánico. Habita en aguas templadas y subtropicales, tanto en zonas costeras como en mar abierto, formando grandes cardúmenes en la columna de agua.
- Distribución geográfica
- Ampliamente distribuida en el Océano Pacífico, desde las costas de Asia (Japón, Corea, China) hasta América del Norte (Alaska, Columbia Británica, California, México) y América del Sur (Perú, Chile). También se encuentra en el Océano Índico y el Atlántico (incluyendo el Mediterráneo y el Mar Negro), aunque en el Atlántico a menudo se confunde con Scomber scombrus.
Información de acuario
- Nivel de cuidado: expert
- Temperamento: aggressive
- Dieta: carnivore
- Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño y comportamiento pelágico.
- Temperatura: 10-20°C
- Nivel de pH: 7.8-8.4
- Dureza: No aplica, especie marina
- Compatibilidad: No compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su tamaño, dieta y necesidad de espacio.
- Requisitos especiales: Requiere tanques de investigación o acuarios públicos de gran escala con sistemas de filtración avanzados y corrientes fuertes para simular su hábitat natural. No es una especie para el acuarista aficionado.
Información silvestre
- Estado de conservación: least concern
- Estacionalidad: La disponibilidad y abundancia varían estacionalmente, con picos de captura durante las migraciones de desove y alimentación, típicamente en primavera y verano en muchas regiones.
- Precio de mercado: Variable según la región y la temporada, generalmente de valor medio a alto.
- Importancia comercial: high
- Sabor: Sabor fuerte y distintivo, rico en umami.
- Textura: Carne firme, aceitosa y jugosa.
- Métodos de cocción: A la parrilla, Asada, Ahúmada, Enlatada, Frita, En escabeche
- Valor nutricional: Excelente fuente de proteínas de alta calidad, ácidos grasos Omega-3 (EPA y DHA), vitamina D, vitamina B12, selenio y niacina.
Datos clave
Migraciones extensasbehavior
La Macarela del Pacífico realiza migraciones estacionales significativas, cubriendo grandes distancias entre sus zonas de alimentación y desove, lo que influye en su disponibilidad para la pesca.
Importancia ecológicainteresting
Es una especie clave en la cadena alimentaria marina, sirviendo como presa para depredadores mayores como atunes, aves marinas y mamíferos marinos, y como depredador de zooplancton y peces pequeños.
Crecimiento rápidoamazing
Scomber japonicus tiene una tasa de crecimiento muy rápida, alcanzando la madurez sexual en 1-2 años y una longitud máxima de aproximadamente 50-60 cm, aunque la mayoría de los individuos capturados son más pequeños.
Formación de cardúmenesbehavior
Esta especie es conocida por formar cardúmenes densos y masivos, a menudo mezclados con otras especies de peces pelágicos, lo que facilita su captura por métodos de pesca como la red de cerco.
Información de seguridad
Seguro- Nivel de seguridad: safe
- Venenoso: No
- Comestibilidad: edible
- Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni mecanismos de defensa peligrosos. Se recomienda manipular con cuidado debido a su naturaleza resbaladiza y para evitar lesiones accidentales con los anzuelos o herramientas de pesca.
Especies similares
Caballa del Atlántico
Scomber scombrus
Scomber scombrus carece de vejiga natatoria (S. japonicus la tiene). Las marcas dorsales de S. scombrus son más definidas y en forma de 'tigre' o 'cebra', y generalmente no se extienden por debajo de la línea lateral, mientras que en S. japonicus son más irregulares y pueden llegar ligeramente por debajo de la línea lateral en algunos individuos. S. scombrus tiene ojos ligeramente más pequeños en proporción a la cabeza.
Caballa de la India
Rastrelliger kanagurta
Rastrelliger kanagurta tiene un cuerpo más comprimido lateralmente y una cabeza más grande en proporción al cuerpo. Posee dos quillas caudales pequeñas en el pedúnculo caudal, a diferencia de la única quilla de Scomber japonicus. Las aletas pectorales son más largas en Rastrelliger kanagurta.
Clasificación científica
- Reino
- Animalia
- Filo
- Chordata
- Clase
- Actinopterygii
- Orden
- Scombriformes
- Familia
- Scombridae
- Género
- Scomber
- Especie
- Scomber japonicus
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