Pargo

Descripción

Rhabdosargus sarba, comúnmente conocido como Pargo o Goldlined Seabream, es un pez marino perteneciente a la familia Sparidae. Es una especie de tamaño mediano, valorada tanto en la pesca comercial como recreativa debido a su carne de buena calidad. Se caracteriza por su cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, con una coloración plateada y distintivas líneas doradas longitudinales a lo largo de sus flancos. Es un pez bentopelágico que habita en una variedad de entornos costeros, desde estuarios hasta arrecifes rocosos y lechos de algas marinas.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

Cuerpo plateado brillante con 6 a 7 (ocasionalmente hasta 10) líneas longitudinales doradas bien definidas a lo largo de los flancos. Las aletas son generalmente de color grisáceo a amarillento. Los juveniles pueden presentar barras verticales oscuras que se desvanecen con la edad.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Líneas doradas longitudinales en los flancos., Mancha oscura en la axila de la aleta pectoral (a veces tenue)., Boca pequeña con dientes incisivos en la parte frontal y molares en la parte posterior.

Aleta dorsal

Una única aleta dorsal con 11-12 espinas fuertes y 10-13 radios blandos. La porción espinosa es más larga que la blanda.

Aleta caudal

Aleta caudal bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Aletas pectorales largas y puntiagudas.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas insertadas directamente debajo de las pectorales, con una espina y 5 radios blandos. Aleta anal con 3 espinas y 8-11 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la superficie hasta aproximadamente 60 metros, aunque más comúnmente en aguas menos profundas (0-30 metros).

Entorno

Habita en una variedad de entornos costeros, incluyendo estuarios, bahías, lagunas costeras, arrecifes rocosos, lechos de algas marinas y fondos arenosos o fangosos cerca de estructuras. Los juveniles a menudo se encuentran en aguas más someras y protegidas.

Distribución geográfica

Ampliamente distribuido en el Indo-Pacífico occidental, desde la costa este de África (incluyendo el Mar Rojo y Madagascar) hasta Japón, Australia y Nueva Caledonia.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: omnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 500 gallons
• Temperatura: 22-26°C
• Nivel de pH: 8.1-8.4
• Dureza: 8-12 dKH
• Compatibilidad: Requiere un acuario grande con compañeros de tanque robustos y de tamaño similar. Puede ser territorial con otros espáridos o peces de forma similar. No apto para acuarios de arrecife con invertebrados pequeños.
• Requisitos especiales: Necesita un acuario con amplias zonas para nadar y escondites. La calidad del agua debe ser impecable, con filtración potente y cambios de agua regulares. Su dieta debe ser variada, incluyendo alimentos carnosos y vegetales.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La disponibilidad puede variar estacionalmente, con picos de captura durante los meses más cálidos en algunas regiones, coincidiendo con sus patrones de alimentación y reproducción.
• Precio de mercado: Variable según la región y el tamaño, generalmente de valor medio a alto.
• Importancia comercial: medium
• Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave, ligeramente dulce.
• Textura: Firme y escamosa, con pocas espinas grandes.
• Métodos de cocción: a la parrilla, al horno, frito, al vapor
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, ácidos grasos omega-3, vitaminas B y minerales como el fósforo y el selenio.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Spariformes

Familia

Sparidae

Género

Rhabdosargus

Especie

Rhabdosargus sarba

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