Tambor Negro

Descripción

El Tambor Negro (Pogonias cromis) es un pez marino de gran tamaño perteneciente a la familia Sciaenidae. Se caracteriza por su cuerpo robusto y su coloración oscura, que tiende a ser más clara en ejemplares jóvenes. Es conocido por el sonido de 'tamborileo' que produce, especialmente durante la época de desove, utilizando músculos especiales para vibrar su vejiga natatoria. Es una especie de importancia comercial y recreativa en su rango de distribución.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

Los adultos son de color gris oscuro a negro en el dorso, aclarándose a un gris plateado o blanco en el vientre. Los juveniles presentan 4 o 5 barras verticales oscuras bien definidas sobre un fondo plateado, que se desvanecen con la edad. Las aletas son generalmente oscuras.

Tipo de escamas

ctenoid

Posición de la boca

subterminal

Rasgos distintivos

Cuerpo alto y comprimido lateralmente., Boca subterminal con una serie de barbillones sensoriales cortos y gruesos en la mandíbula inferior, utilizados para localizar alimento en el sedimento., Dientes faríngeos fuertes y molariformes, adaptados para triturar conchas de moluscos y crustáceos., Una espina fuerte y aserrada en el opérculo.

Aleta dorsal

Dos aletas dorsales, la primera espinosa y la segunda blanda y mucho más larga. La primera dorsal tiene 10-11 espinas; la segunda tiene 1 espina y 19-22 radios blandos.

Aleta caudal

Aleta caudal truncada o ligeramente emarginada en adultos, más redondeada en juveniles.

Aleta pectoral

Aletas pectorales relativamente cortas y redondeadas.

Aletas distintivas

Aleta anal con 2 espinas (la segunda muy robusta) y 5-7 radios blandos. Aletas pélvicas torácicas.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde aguas muy someras (estuarios, bahías) hasta profundidades de aproximadamente 30-100 metros, aunque es más común en aguas costeras poco profundas.

Entorno

Habita en estuarios, bahías, lagunas costeras, zonas de rompientes, canales y fondos arenosos o fangosos. Prefiere aguas salobres y saladas, tolerando una amplia gama de salinidades. Se encuentra a menudo cerca de estructuras como puentes, muelles y arrecifes artificiales.

Distribución geográfica

Desde Nueva Escocia, Canadá, a lo largo de la costa atlántica de Estados Unidos, el Golfo de México, el Caribe y la costa de América del Sur hasta Argentina. Es particularmente abundante en el Atlántico occidental y el Golfo de México.

Información de acuario

• Nivel de cuidado: expert
• Temperamento: semi-aggressive
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su gran tamaño y requerimientos específicos.
• Temperatura: 18-28°C
• Nivel de pH: 7.8-8.4
• Dureza: 1.020-1.025 SG
• Compatibilidad: No es compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a su tamaño y dieta. Solo con peces grandes y robustos en acuarios públicos muy grandes.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario de proporciones gigantescas (miles de litros), filtración extremadamente potente, y una dieta rica en invertebrados y peces pequeños. No es una especie para el acuarista aficionado.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: La pesca es más activa durante los meses más cálidos, especialmente en primavera y otoño, cuando se congregan para desovar o alimentarse en aguas costeras.
• Precio de mercado: Variable según la región y el tamaño, pero generalmente valorado por su carne.
• Importancia comercial: high
• Sabor: Carne blanca, firme y de sabor suave, ligeramente dulce.
• Textura: Firme y escamosa, con buena consistencia.
• Métodos de cocción: A la parrilla, Al horno, Frito, En filetes
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas, bajo en grasas y rico en ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Acanthuriformes

Familia

Sciaenidae

Género

Pogonias

Especie

Pogonias cromis

Explora Tambor Negro