Mojarra blanca

Descripción

Phanerodon furcatus, comúnmente conocida como mojarra blanca, es una especie de pez marino perteneciente a la familia Embiotocidae, las percas de surf. Se caracteriza por su cuerpo ovalado y comprimido lateralmente, y su coloración predominantemente plateada. Es un pez vivíparo, lo que significa que las hembras dan a luz crías vivas y completamente formadas. Habita en aguas costeras del Pacífico oriental, desde el norte de California hasta Baja California, México. Es una especie importante tanto ecológicamente como para la pesca recreativa y comercial a pequeña escala.

Características físicas

Forma del cuerpo

compressed

Coloración

El cuerpo es predominantemente plateado, con un tono más oscuro en el dorso que se aclara hacia el vientre. A menudo presenta una banda oscura difusa a lo largo de la línea lateral y pequeñas manchas oscuras dispersas en los flancos. Las aletas son generalmente translúcidas o ligeramente amarillentas. Los juveniles pueden mostrar bandas verticales más pronunciadas.

Tipo de escamas

cycloid

Posición de la boca

terminal

Rasgos distintivos

Cuerpo ovalado y fuertemente comprimido lateralmente., Boca pequeña y terminal., Ojos relativamente grandes., Aleta caudal profundamente bifurcada (furcada), lo que le da su nombre científico 'furcatus'., Escamas grandes y cicloides., Línea lateral alta y arqueada.

Aleta dorsal

Una única aleta dorsal larga con 9-11 espinas fuertes seguidas de 20-26 radios blandos. La porción espinosa es más baja que la porción de radios blandos.

Aleta caudal

Aleta caudal profundamente bifurcada, con lóbulos puntiagudos.

Aleta pectoral

Aletas pectorales moderadamente largas y puntiagudas, con 19-22 radios.

Aletas distintivas

Aletas pélvicas torácicas, con una espina y 5 radios blandos. Aleta anal con 3 espinas y 25-30 radios blandos.

Consejos de identificación

Hábitat

Tipo de agua

saltwater

Profundidad

Desde la zona intermareal hasta aproximadamente 120 metros de profundidad, aunque es más común en profundidades menores a 30 metros.

Entorno

Habita en zonas costeras, estuarios, bahías y áreas de surf. Prefiere fondos arenosos o fangosos, a menudo cerca de estructuras rocosas, lechos de algas marinas (como kelp) o pilares de muelles y embarcaderos. Los juveniles pueden encontrarse en aguas más someras y protegidas.

Distribución geográfica

Pacífico oriental, desde la Bahía de Bodega, California (Estados Unidos), hasta el centro de Baja California (México).

Información de acuario

• Nivel de cuidado: advanced
• Temperamento: peaceful
• Dieta: carnivore
• Tamaño mínimo del tanque: 300 litros
• Temperatura: 10-18°C
• Nivel de pH: 7.8-8.4
• Dureza: 1.020-1.025 SG
• Compatibilidad: Compatible con otras especies de peces de surf de tamaño similar y temperamento pacífico, así como con invertebrados marinos robustos. Evitar compañeros de tanque agresivos o muy pequeños.
• Requisitos especiales: Requiere un acuario grande con excelente filtración y oxigenación. Es sensible a los cambios en la calidad del agua. Necesita áreas con sustrato arenoso o rocoso para buscar alimento y refugio. La aclimatación debe ser lenta y cuidadosa debido a su sensibilidad al estrés.

Información silvestre

• Estado de conservación: least concern
• Estacionalidad: Se encuentra durante todo el año, con picos de abundancia en primavera y verano, especialmente durante la temporada de reproducción.
• Precio de mercado: Variable, generalmente bajo a moderado dependiendo de la región y la demanda local.
• Importancia comercial: low
• Sabor: Sabor suave y delicado, ligeramente dulce.
• Textura: Carne blanca, tierna y escamosa.
• Métodos de cocción: Frito, Asado, Al vapor, A la parrilla
• Valor nutricional: Buena fuente de proteínas magras y ácidos grasos omega-3.

Datos clave

Especies similares

Clasificación científica

Reino

Animalia

Filo

Chordata

Clase

Actinopterygii

Orden

Perciformes

Familia

Embiotocidae

Género

Phanerodon

Especie

furcatus

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