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Palometa Blanca del Pacífico

Seguro

Peprilus simillimus

También conocido como: Pompano del Pacífico, Butterfish del Pacífico, Pacific Pompano

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Descripción

Peprilus simillimus, comúnmente conocida como Palometa Blanca del Pacífico, es una especie de pez perciforme de la familia Stromateidae. Se caracteriza por su cuerpo fuertemente comprimido lateralmente y su coloración plateada brillante. Es un pez pelágico costero que se encuentra en aguas templadas del Pacífico oriental. Es valorado tanto por la pesca comercial como recreativa debido a su carne sabrosa.

Características físicas

Forma del cuerpo
compressed
Coloración
Dorso azul verdoso o grisáceo que se desvanece a un plateado brillante en los flancos y el vientre. A menudo presenta un brillo iridiscente.
Tipo de escamas
cycloid
Posición de la boca
terminal
Rasgos distintivos
Cuerpo muy comprimido lateralmente, casi discoidal en juveniles., Boca pequeña y terminal., Aletas pectorales largas y falcadas., Ausencia de aletas pélvicas en adultos., Línea lateral apenas visible.
Aleta dorsal
Una sola aleta dorsal larga, con 3-5 espinas cortas y 40-47 radios blandos. La parte espinosa es baja y se fusiona con la parte blanda.
Aleta caudal
Aleta caudal profundamente bifurcada, con lóbulos puntiagudos.
Aleta pectoral
Aletas pectorales largas y en forma de hoz, insertadas en posición alta.
Aletas distintivas
Aleta anal similar en forma y tamaño a la aleta dorsal, con 2-3 espinas cortas y 35-44 radios blandos. Ausencia de aletas pélvicas en individuos adultos.

Consejos de identificación

Forma del cuerpo

Cuerpo extremadamente comprimido lateralmente, casi plano, con una forma ovalada o romboidal.

Coloración

Plateado brillante en los costados y el vientre, con un tono más oscuro (azul verdoso o grisáceo) en el dorso.

Aletas

Aletas pectorales largas y falcadas. Ausencia de aletas pélvicas en adultos. Aletas dorsal y anal largas y simétricas.

Tamaño

Alcanza una longitud máxima de aproximadamente 30 cm, aunque los ejemplares comunes suelen medir entre 15 y 25 cm.

Hábitat

Tipo de agua
saltwater
Profundidad
Generalmente se encuentra en aguas costeras poco profundas, desde la superficie hasta unos 100 metros de profundidad, aunque puede descender a mayores profundidades.
Entorno
Pelágico costero, habitando sobre fondos arenosos o fangosos, pero también en aguas abiertas. Forma grandes cardúmenes.
Distribución geográfica
Pacífico oriental, desde el sureste de Alaska hasta Baja California, México. Es más común desde el centro de California hacia el sur.

Información de acuario

  • Nivel de cuidado: expert
  • Temperamento: peaceful
  • Dieta: filter_feeder
  • Tamaño mínimo del tanque: No apto para acuarios domésticos debido a su tamaño, hábitos pelágicos y requerimientos dietéticos especializados.
  • Temperatura: 10-20°C
  • Nivel de pH: 7.8-8.4
  • Dureza: 10-15 dKH
  • Compatibilidad: No es compatible con la mayoría de las especies de acuario debido a sus necesidades específicas y su naturaleza de cardumen en el medio natural. No se recomienda para acuarios.
  • Requisitos especiales: Requiere grandes volúmenes de agua, un sistema de filtración robusto para manejar su dieta de zooplancton y un ambiente que simule su hábitat pelágico. Extremadamente difícil de mantener en cautiverio a largo plazo.

Información silvestre

  • Estado de conservación: least concern
  • Estacionalidad: La disponibilidad puede variar estacionalmente, siendo más abundante durante los meses más cálidos cuando se acercan a la costa para alimentarse y reproducirse.
  • Precio de mercado: Variable, pero generalmente de valor medio a alto en mercados locales.
  • Importancia comercial: medium
  • Sabor: Suave, dulce y delicado.
  • Textura: Firme, escamosa y jugosa.
  • Métodos de cocción: Asado, Frito, A la parrilla, Al vapor
  • Valor nutricional: Rico en proteínas, ácidos grasos Omega-3 y vitaminas B.

Datos clave

Dieta especializadabehavior

La Palometa Blanca del Pacífico se alimenta principalmente de zooplancton, incluyendo copépodos, anfípodos y larvas de peces, que filtra del agua mientras nada en cardúmenes.

Migraciones estacionalesbehavior

Realiza migraciones estacionales, acercándose a la costa en primavera y verano para desovar y alimentarse, y retirándose a aguas más profundas en invierno.

Importancia ecológicainteresting

Como consumidor de zooplancton, juega un papel importante en la transferencia de energía en la cadena alimentaria marina, sirviendo también como presa para depredadores mayores como aves marinas, mamíferos marinos y peces más grandes.

Sin aletas pélvicasamazing

Una característica distintiva de los adultos de Peprilus simillimus, y de la familia Stromateidae en general, es la ausencia de aletas pélvicas, lo que contribuye a su forma hidrodinámica y a su estilo de natación pelágico.

Información de seguridad

Seguro
  • Nivel de seguridad: safe
  • Venenoso: No
  • Comestibilidad: edible
  • Notas de manipulación: No presenta espinas venenosas ni otras características peligrosas. Se puede manipular sin precauciones especiales, más allá de las generales para cualquier pez resbaladizo.

Especies similares

Palometa del Atlántico

Peprilus triacanthus

La Palometa del Atlántico (Peprilus triacanthus) se distingue por su distribución geográfica en el Atlántico occidental. Morfológicamente, P. simillimus tiende a tener un cuerpo ligeramente más alargado y menos profundo en comparación con P. triacanthus, aunque la distinción puede ser sutil y requiere un examen detallado de los conteos de radios de las aletas y las vértebras.

Palometa plateada

Peprilus paru

Peprilus paru, también conocida como Palometa plateada, se encuentra en el Atlántico occidental y tiene un cuerpo generalmente más profundo y una coloración más uniforme que P. simillimus. Los conteos de radios de las aletas y las características de la cabeza son clave para la diferenciación.

Clasificación científica

Reino
Animalia
Filo
Chordata
Clase
Actinopterygii
Orden
Scombriformes
Familia
Stromateidae
Género
Peprilus
Especie
simillimus

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